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,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,物质发生了什么变化,混合沙和豆子,把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点。,沙的特点,豆子的特点,土褐,色,、颗粒状、,泥土味,金黄,色,、圆形状、,黄豆味,做一做,把杯子中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中,沙发生变化了吗?豆子发生变化了吗?用筛网分离沙和豆子的混合物,与原来的沙和豆子比较,它们变化了吗?,观察到没有明显的变化,沙还是沙,豆还是豆。,特 别 强 调,观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。,观察和比较。,变化是比较出来的,把混合物与预留的样本进行对照、比较,可以看出混合后是不是发生了变化。,搅拌产生的碎屑,只说明沙和豆子形态发生了细微的变化,特征和性质没有变化,沙还是沙,豆还是豆。,观察白糖的变化,A.,在蜡烛的底部垫一个玻璃片;,B.,加热时,要用蜡烛的最外层的火焰加热;,C.,加热时眼睛不能靠勺子太近;,D.,加热时手不能碰调羹的金属部分;,E.,加热结束后,把调羹放在盘子中冷却;,F.,记录下白糖在加热中的变化;,G.,还要注意观察蜡烛的变化。,白糖加热过程中,观察发生了什么样的变化?,白糖加热变化记录表,加热前,预测,加热后的变化,白糖,白色、,颗粒状,会变成,糖水,颗粒糖开始熔化,,变成糖浆,逐渐冒气泡,,有赤褐色物质出现,,,最后,有焦味的有害物质产生,思考:,物质发生,了什么变化,?,产生了新物质吗?,物质发生变化了吗?,1,2,3,融化,物理变化,化学变化,化学变化,A,B,C,D,1.,白糖熔化,变成液态。,2.,颜色先变黄、冒泡、有香味、有烟、不断冒泡;颜色变成咖啡色,深咖啡,最后接近黑色,有糊味。,加热白糖,白糖会发生哪些变化?,白糖在加热的过程中。,首先,固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,这是物理变化;,然后继续加热,白糖的颜色逐渐加深,直至全部炭化,能闻到焦味,这时发生的是化学变化。如果继续加热,黑色的炭还会燃烧。,有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为,物理变化。,有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为,化学变化。,现象:,白糖在加热的过程中,首先会发生物理变化,即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,然后继续加热,白糖的颜色逐渐加深,直到全部炭化,能闻到焦味,这时发生了化学变化。如果继续加热,黑色的炭还会燃烧。,观察加热白糖的变化现象过程中你发现了什么变化?,一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。,物理变化和化学变化的本质区别是,:,是否生成新的物质,。,在白糖加热的过程中,蜡烛发生了什么变化?,资料阅读:,燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。,蜡烛在燃烧中,同时发生着物理变化和化学变化,蜡烛熔化是物理变化,液体蜡烛油汽化后燃烧是化学变化。,蜡烛燃烧中的变化,判断下列变化是物理变化还是化学变化,把铁块磨成铁粉,把湿衣服放在太阳下,晒干了,铁在高温下熔化成铁水,煤的燃烧,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,练习:,在加热白糖的过程中,蜡烛也在不断地燃烧,它也在同时发生着化学变化和物理变化。,蜡烛熔化是物理变化,液体的蜡烛油汽化后燃烧是化学变化。,蜡烛燃烧后变化没有?,课堂小结,1、,物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。,2、,一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。,3、白糖在加热的过程中,首先会发生物理变化,即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,然后继续加热,白糖的颜色逐渐加深,直到全部炭化,能闻到焦味,这时发生了化学变化。如果继续加热,黑色的炭还会燃烧。,有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为,物理变化,;,有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为,化学变化,。,课堂小结,当堂检测题,一、判断题,1、,用蜡烛加热白糖时既会发生物理变化,也会发生化学变化。(),2、,物质发生化学变化,一定生成新物质。(),3,、物质的物理变化不产生新的物质,物质的化学变化会产生新的物质。(),4,、物质变化的速度基本一样。(),5,、物质形状、状态、体积和位置变化属于物理变化(,),二、选择题,1、冰融化成水属于()。,A、物理变化 B、化学变化,C、既是物理变化又是化学变化,2、,用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖会发生()。,A,、物理变化,B,、化学变化,C,、物理变化和化学变化,3、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于()。,A,、物理变化,B,、化学变化,C,、物理变化和化学变化,A,C,A,4、,用蜡烛火焰加热调羹中的白糖,能观察到的现象是,(),A.只变成液态的糖,B.先变成液态的糖,然后变成黑色的物质 C.先变成水,然后变成黑色的物质,5、沙子和豆子混合后再分离后,下列说法正确的是(),A、豆子上沾有沙子,豆子发生了变化,B、豆子和沙子都发生了变化,C、豆子和沙子都没有发生变化,B,C,一、填空。,新的物质物质发生了什么变化,:,把分离后的沙和豆子与混合前的沙和豆子比较,我们发现它们,_,(填“有”或“没有”)明显的变化,,_,(填“有”或“没有”)新物质产生。,新的物质物质发生了什么变化,:,把加热后的白糖与加热前的比较,我们发现它们,_,(填“有”或“没有”)明显的变化,,_,(填“有”或“没有”)新物质产生。,二、选择,1,、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗?()。,A,、没有明显变化,B,、变成了其他物质,C,、豆子发芽了,2,、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖,白糖会()。,A,、变成液态的糖,B,、变成水,C,、不变,3,、用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖会发生()。,A,、物理变化,B,、化学变化,C,、物理变化和化学变化,4,、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于()。,A,、物理变化,B,、化学变化,C,、物理变化和化学变化,选择,1,、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗?()。,A,、没有明显变化,B,、变成了其他物质,C,、豆子发芽了,2,、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖,白糖会()。,A,、变成液态的糖,B,、变成水,C,、不变,3,、用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖会发生()。,A,、物理变化,B,、化学变化,C,、物理变化和化学变化,4,、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于()。,A,、物理变化,B,、化学变化,C,、物理变化和化学变化,物质发生了什么变化,A,A,C,A,连线,物理变化,化学变化,物质发生了什么变化,铁钉生锈,木头燃烧,水结冰,铁丝弯折,大米煮成饭,食盐溶解于水中,
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