单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,发霉桔子,坏了的馒头,酸牛奶,发霉桔子坏了的馒头酸牛奶,1,腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等,伤口会发炎,牛奶放久了会变质发酸,这些都是由于什么原因引起的？,分布广泛的细菌和真菌,腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等 这些都是由于什么原,2,第 四 章 细菌和真菌,第一节 细菌和真菌的分布,第 四 章 细菌和,3,讨论提纲：,1、细菌和真菌是什么样的？,2、细菌和真菌在哪儿？,3、你是怎样知道细菌和真菌,的存在的？,讨论提纲：,4,细菌和真菌的分布,广泛,土壤,水体,空气,工农业产品,人体及动物,极端环境（,寒冷的极地，热温泉中，深海的火山,口）,细菌和真菌的分布广泛土壤,5,怎样才能观察到细菌和真菌呢？,显微镜：,一般个体很小,，,可以看清单个细胞和内部结构,肉眼：,1,.,大型的真菌,（多个细胞）,2,.,菌落,怎样才能观察到细菌和真菌呢？显微镜：一般个体很小，可以看清,6,链球菌,链球菌,7,人教版初中生物541细菌和真菌的分布课件,8,培养基培养的细菌真菌的,菌落,培养基培养的细菌真菌的菌落,9,菌落,一个,细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的,集合体,菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 集合体,10,不同形态的菌落,细菌菌落,真菌菌落,形态,大小,颜色,细菌菌落和真菌菌落有什么不同？,不同形态的菌落 细菌菌落真菌菌落形态细菌菌落和真菌菌落有什么,11,细菌的菌落,真菌的菌落,细菌的菌落 真菌的菌落,12,细菌菌落和真菌菌落区别：,小,大,大多数,光滑粘稠,或,干燥粗糙,绒毛,状,絮,状,或,蜘蛛网,状,白,黄,灰,红,褐,绿,黑,黄,细菌菌落和真菌菌落区别：小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,13,二、细菌和真菌培养的一般方法,配制,含有营养物质的,培养基,.,牛肉汁+琼脂,高温灭菌,去除杂菌,3.,冷却接种,将少量细菌或真菌放在,（涂抹，按压等）,培养基上的过程,4.,恒温培养,.,把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.,二、细菌和真菌培养的一般方法,14,炎热的,夏天,，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？,细菌真菌的生活需要适宜的,温度,夏天，受潮的,粮食,、,衣物,和,皮鞋,常常发霉长毛，为什么受潮的,玻璃,、,石头,、,水泥,墙不易发霉？,细菌真菌的生活需要,有机物,晒干,的种子和,潮湿,的种子，哪个更容易发霉，为什么？,潮湿的种子，细菌真菌的生活需要,水分,炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？,15,用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？,制造,无氧,环境，,使乳酸菌能生活,用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？,16,生存基,本条件,1.,水分,2.,适宜的温度,3.,营养物质（有机物）,细菌和真菌的生活需哪些条件,?,有的需氧，有的厌氧,特定条件,生存基1.水分 细菌和真菌的生活需哪些条件?有的需氧，有的厌,17,寻找细菌和真菌,“,细菌和真菌的分布”的探究实验设计,寻找细菌和真菌“细菌和真菌的分布”的探究实验设计,18,探究：检验不同环境中的细菌和真菌,问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？,探究：检验不同环境中的细菌和真菌问题：不同环境中都有细菌和真,19,检测洗手前后手上的细菌和真菌,提出问题：比较洗手前与洗手后手上的细菌数量一样多吗？,作出假设：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多,检测洗手前后手上的细菌和真菌提出问题：比较洗手前与洗手后手上,20,制定和实施计划：,将,9,个灭过菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照,把培养皿打开，请三位同学将手指的,5,个指尖分别在贴有“洗手前”标签纸的,3,个培养皿上按一下。,再请刚才的三位同学用肥皂将手洗干净，然后在贴有“洗手后”的,3,个培养基里分别按一下指尖；“空白对照”组不做处理,将三组培养皿放入,37,恒温箱里培养，一天后观察结果。,用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中细菌的均落数，求出各组的平均值。,制定和实施计划：,21,实验结果：,洗手前培养皿中的细菌数量多，细菌在培养基上呈现五个指尖的形状，洗手后培养皿中的细菌数量较少，空白对照组没有菌落。,实验结论：,洗手前手上的细菌比洗手后的多。,实验结果：,22,1、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（）中加入适于它们生长的物质制成,（），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（）。,A.,菌落,B.,培养基,C.,培养皿,C,B,A,1、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（）中加,23,2、,细菌和真菌的生活需要（）,氧气,水,有机物,适宜的温度,A,.,B.,C.,D.,c,2、细菌和真菌的生活需要（）c,24,3、,大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（）,A.,无细菌,B.,细菌繁殖慢,C.,细菌被冻死,B,3、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，,25,4,、细菌、真菌培养的一般方法是：,配制培养基,高温灭菌,冷却接种,恒温培养,配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养,26,5,.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：,（1）实验步骤中，B是,过程，完成步骤C需要在适宜的,下进行。,（2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是,。,5.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过,27,人教版初中生物541细菌和真菌的分布课件,28,