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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1,教材及参考书,教材,汤齐:物流设施与规划,,中国铁道出版社;,参考教材,尤建新,朱岩梅,张艳霞:物流系统规划与设计,清华大学出版社;,2,沃尔玛,物,物流案,例,例,一、在物流,配,配送中,运,运用降,低,低成本,方,方法,二、运用物,流,流信息,技,技术,三、“无缝,”,”供应,链,链的运,用,用,3,沃尔玛,物,物流案,例,例,一、,在物流,配,配送中,运,运用降,低,低成本,方,方法,沃尔玛,是,是世界,上,上最大,的,的连锁,零,零售商,。,。众所,周,周知,,沃,沃尔玛,的,的业务,之,之所以,能,能够迅,速,速增长,,,,正是,因,因为沃,尔,尔玛在,节,节省成,本,本以及,在,在物流运,送,送、配,送,送系统方面取,得,得了一,些,些成就,。,。事实,上,上,物,流,流运输,和,和配送,系,系统是,沃,沃尔玛,的,的焦点,业,业务。,据资料,显,显示,,沃,沃尔玛,近,近年来,每,每年在,物,物流方,面,面的投,资,资都在,1000,多亿美,元,元以上,,,,而且,投,投资额,正,正随着,业,业务的,增,增长在,不,不断增,长,长。,4,沃尔玛,物,物流案,例,例,1,、快速,高,高效的,物,物流配,送,送中心,沃尔玛,一,一贯的,经,经营宗,旨,旨是在,物,物流运,营,营过程,中,中尽可,能,能降低,成,成本,,把,把节省,后,后的成,本,本让利,于,于消费,者,者。,沃尔玛,在,在整个,物,物流过,程,程当中,,,,最昂,贵,贵的就,是,是运输,部,部分,,所,所以沃,尔,尔玛在,设,设置新,卖,卖场时,,,,尽量,以,以其现,有,有配送,中,中心为,出,出发点,,,,卖场,一,一般都,设,设在配,送,送中心,周,周围,,以,以缩短,送,送货时,间,间,降,低,低送货,成,成本。,物,物流配,送,送中心,一,一般设,立,立在,100,多家零,售,售店的,中,中央位,置,置;,另,另外运,输,输的半,径,径既比,较,较短又,比,比较均,匀,匀,基,本,本上是,以,以,320,公里为,一,一个商,圈,圈建立,一,一个配,送,送中心,。,。,配送中,心,心的一,端,端是装,货,货平台,,,,可供,130,辆卡车,同,同时装,货,货,在,另,另一端,是,是卸货,平,平台,,可,可同时,停,停放,135,辆卡车,。,。车中,的,的每立,方,方米都,被,被填得,满,满满的,,,,这样,非,非常有,助,助于节,约,约成本,。,。,5,沃尔玛,物,物流案,例,例,公司,6000,多辆运,输,输卡车,全,全部安,装,装了卫,星,星定位,系,系统,,每,每辆车,在,在什么,位,位置、,装,装载什,么,么货物,、,、目的,地,地是什,么,么地方,,,,总部,都,都一目,了,了然。,如,如果员,工,工知道,车,车队由,于,于天气,、,、修路,等,等某种,原,原因耽,误,误了到,达,达时间,,,,装卸,工,工人就,可,可以不,用,用再等,待,待,而,可,可以安,排,排别的,工,工作。,沃尔玛,的,的分店,货,货架平,均,均一周,可,可以补,货,货两次,,,,通,过,过维持,尽,尽量少,的,的存货,,,,沃尔,玛,玛既节,省,省了存,贮,贮空间,又,又降低,了,了库存,成,成本。,6,沃尔玛,物,物流案,例,例,2,、,沃尔玛,配,配送中,心,心采用,的,的作业,方,方式,配送中,心,心的一,端,端是装,货,货的月,台,台,另,外,外一端,是,是卸货,的,的月台,,,,两项,作,作业分,开,开。交,叉,叉配送,CD,(,CrossDocking,),交,叉,叉配送,的,的作业,方,方式非,常,常独特,,,,而且,效,效率极,高,高,进,货,货时直,接,接装车,出,出货,,没,没有,入,入库储,存,存与分,拣,拣作业,,,,降,低,低了成,本,本,加,速,速了流,通,通。,每家店,每,每天送,1,次货(,竞,竞争对,手,手每,5,天,1,次),,至,至少一,天,天送货,一,一次意,味,味着可,以,以减少,商,商店或,者,者零售,店,店里的,库,库存。,这,这就使,得,得零售,场,场地和,人,人力管,理,理成本,都,都大大,降,降低。,要,要达到,这,这样的,目,目标就,要,要通过,不,不断的,完,完善组,织,织结构,,,,使得,建,建立一,种,种运作,模,模式能,够,够满足,这,这样的,需,需求。,7,沃尔玛,物,物流案,例,例,二、,物流信,息,息技术,的,的应用,沃尔玛,之,之所以,成,成功,,很,很大程,度,度上是,因,因为它,至,至少提,前,前,10,年(较,竞,竞争对,手,手)将,尖,尖端科,技,技和物,流,流系统,进,进行了,巧,巧妙搭,配,配。早,在,在,20,世纪,70,年代,,沃,沃尔玛,就,就开始,使,使用计,算,算机进,行,行管理,;,;,20,世纪,80,年代初,,,,他们,又,又花费,4,亿美元,购,购买了,商,商业卫,星,星,实,现,现了全,球,球联网,;,;,20,世纪,90,年代,,采,采用了,全,全球领,先,先的卫,星,星定位,系,系统(,GPS,),控,制,制公司,物,物流,,提,提高配,送,送效率,,,,以速,度,度和质,量,量赢得,用,用户的,满,满意度,和,和忠诚,度,度。,8,沃尔玛,物,物流案,例,例,1.,建立全,球,球第一,个,个物流,数,数据的,处,处理中,心,心,沃尔玛,在,在全球,第,第一个,实,实现集,团,团内部,24,小时计算机物流网,络,络化监,控,控,使,采,采购库,存,存、订,货,货、配,送,送和销,售,售一体,化,化。例,如,如,顾,客,客到沃,尔,尔玛店,里,里购物,,,,然后,通,通过,POS,机打印,发,发票,,与,与此同,时,时负责,生,生产计,划,划、采,购,购计划,的,的人员,以,以及供,应,应商的,电,电脑上,就,就会同,时,时显示,信,信息,,各,各个环,节,节就会,通,通过信,息,息及时,完,完成本,职,职工作,,,,从而,减,减少了,很,很多不,必,必要的,时,时间浪,费,费,加,快,快了物,流,流的循,环,环。,9,沃尔玛,物,物流案,例,例,2,沃尔,玛,玛物流,应,应用的,信,信息技,术,术,射频技,术,术,/RF,(,RadioFrequency,),在,日,日常的,运,运作过,程,程中可,以,以跟条,形,形码结,合,合起来,应,应用。,便携式,数,数据终,端,端设备,/PDF,,可以,直,直接查,询,询货物,情,情况。,物流条,形,形码,/BC,,能及,时,时有效,的,的对企,业,业物流,信,信息进,行,行采集,跟,跟踪。,射频标,识,识技术,(,(,RFID,),通,过,过射频,信,信号自,动,动识别,目,目标对,象,象并获,取,取相关,数,数据,,识,识别工,作,作无须,人,人工干,预,预,可,在,在各种,恶,恶劣环,境,境中工,作,作。,10,沃尔玛,物,物流案,例,例,三、“,无,无缝”,供,供应链,的,的运用,物流的,涵,涵义不,仅,仅包括,了,了物资,流,流动和,存,存储,,还,还包含,了,了上下,游,游企业,的,的配合,程,程度。,沃,沃尔玛,之,之所以,能,能够取,得,得成功,,,,很大,程,程度上,在,在于沃,尔,尔玛采,取,取了,“,无缝点,对,对点,”,的物流,系,系统。,在衔接,上,上游客,户,户上,,沃,沃尔玛,有,有一个,非,非常好,的,的系统,,,,可以,使,使供货,商,商们直,接,接进入,到,到沃尔,玛,玛的系,统,统,沃,尔,尔玛称,之,之为,“,零售链,接,接,”,。通过,零,零售链,接,接,供,货,货商们,就,就可以,随,随时了,解,解销售,情,情况,,对,对将来,货,货物的,需,需求量,进,进行预,测,测,以,决,决定生,产,产情况,,,,这样,他,他们的,产,产品成,本,本也可,以,以降低,,,,从而,使,使整个,流,流程成,为,为一个,“,无缝,”,的过程,。,。,11,第一章,物,物流,系,系统概,述,述,1.1,物流管,理,理概述,1.2,物流设,施,施规划,1.3,物流设,施,施与规,划,划的知,识,识体系,和,和职业,证,证书,物流,“第三,利,利润源,泉,泉”,生产,销售,12,13,1,.,什么是,物,物流?,1984,年,美,国,国物流,管,管理协,会,会正式,将,将物流,定,定义为,“,“以满,足,足客户,需,需求为,目,目的,,对,对原材,料,料、在,制,制品、,产,产成品,以,以及相,关,关信息,从,从供应,地,地到消,费,费地的,高,高效率,、,、低成,本,本流动,和,和储存,而,而进行,的,的计划,、,、实施,和,和控制,过,过程”,。,。,1998,年,该,协,协会扩,展,展了原,有,有物流,的,的概念,,,,将定,义,义修正,为,为“物,流,流是供,应,应链流,程,程的一,部,部分,,通,通过高,效,效率、,高,高效益,地,地计划,、,、实施,、,、控制,正,正反向,流,流动以,及,及产品,的,的储存,、,、服务,和,和相关,信,信息从,起,起点到,消,消费地,的,的过程,,,,以满,足,足消费,者,者需求,”,”。,2001,年,我,国,国国家,标,标准给,出,出的物,流,流定义,为,为:“物品,从,从供应,地,地向接,受,受地的,实,实体流,动,动过程,。,。根据,实,实际需,要,要,将,运,运输、,储,储存、,装,装卸、,搬,搬运、,包,包装、,流,流通加,工,工、配,送,送、信,息,息处理,等,等基本,功,功能实,施,施有机,结,结合”,。,。,1.1,物流管,理,理概述,14,2.,物流的,功,功能,(,1,)总体,功,功能,组织“实物”,进,进行物理性的,流,流动。,物流的物理性,运,运动的动力来,自,自五个方面:,生,生产活动和工,作,作活动的要求,、,、生活活动和,消,消费活动的要,求,求、流通活动,的,的要求、军事,活,活动的要求、,社,社会活动和公,益,益活动的要求,。,。,实现对用户的,服,服务。,虽然,在物流,的,的某些领域内,存,存在“利润中,心,心”、“成本,中,中心”等作用,,,,但是所有的,物,物流活动都无,一,一例外地具有,“,“服务”这个,共,共同的功能特,性,性。所以,实,现,现对用户的服,务,务是物流的另,一,一个总体功能,。,。,(,2,)具体功能,运输,仓储,包装,装卸搬运,15,配送,流通加工,信息,运输,运输是物流系,统,统中最为重要,的,的功能要素之,一,一,是通过铁,路,路、汽车、船,舶,舶、航空以及,管,管道等手段使,货,货物在不同地,域,域范围内以改,变,变“物”的空,间,间位置为目的,的,的活动,创造,场,场所效用。运,输,输在物流活动,中,中占有重要的,地,地位,是社会,物,物质生产的必,要,要条件之一,,是,是“第三个利,润,润源”的主要,源,源泉。,16,仓储,仓储与运输在,物,物流系统中同,等,等重要。仓储,可,可以消除生产,和,和消费之间的,时,时间间隔,从,而,而产生同时功,效,效。同时仓储,还,还有调整价格,的,的功能,防止,产,产品过多导致,价,价格的暴跌。,因,因此,仓储具,有,有以调整供需,为,为目的的调整时间和价格的双重功能。,17,包装,包装是指为在,流,流通过程中保,护,护商品、方便,运,运输、促进销,售,售,按照一定,技,技术方法而采,用,用的容器、材,料,料及辅助物等,的,的总体名称,,也,也指为了达到,上,上述目的而采,用,用容器、材料,和,和辅助物过程,中,中施加一定技,术,术方法等的操,作,作活动。包装,是,是生产的终点,,,,同时又是物,流,流的起点,具,有,有保护性、单,位,位集中性和便,利,利性三大特性,,,,同时具有保,护,护商品、方便,物,物流、促进销,售,售、方便消费,四,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