单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,幼儿园疑似食物中毒案例分析讨论,16、人民应该为法律而战斗，就像为了城墙而战斗一样。赫拉克利特,17、人类对于不公正的行为加以指责，并非因为他们愿意做出这种行为，而是惟恐自己会成为这种行为的牺牲者。柏拉图,18、制定法律法令，就是为了不让强者做什么事都横行霸道。奥维德,19、法律是社会的习惯和思想的结晶。托伍威尔逊,20、人们嘴上挂着的法律，其真实含义是财富。爱献生,幼儿园疑似食物中毒案例分析讨论幼儿园疑似食物中毒案例分析讨论16、人民应该为法律而战斗，就像为了城墙而战斗一样。赫拉克利特,17、人类对于不公正的行为加以指责，并非因为他们愿意做出这种行为，而是惟恐自己会成为这种行为的牺牲者。柏拉图,18、制定法律法令，就是为了不让强者做什么事都横行霸道。奥维德,19、法律是社会的习惯和思想的结晶。托伍威尔逊,20、人们嘴上挂着的法律，其真实含义是财富。爱献生某幼儿园一起食源性疾病暴发案 例调查分析与反思惠山区疾控中心 综合卫生科,2017.6.18/12/2021背景 20XX年11月15日中午XX幼儿园儿童陆续出现发热、腹泻、腹痛、呕吐的病例。下午报告卫生部门。,媒体接家长报告进行采访，院方负责人称由于早饭牛奶食用后出现儿童陆续发病。媒体晚报道：XX幼儿园发生疑似食物中毒事件，70多个孩子同时出现呕吐、腹泻、高烧等症状。经过治疗，病情基本得到控制。 8/12/2021,任何一个学生与生俱来都具有探究问题的心理需求、被人认可或欣赏的精神满足，获得成功或失败的情感体验，而这些的获取，必须在一定的教育教学情境中才能实现。因此教师在教学中必须把学生要学习的内容巧妙地转化为教学情境，让学生带着强烈的好奇心和探究欲望，愉快地参与教学活动，生动活泼、主动地学习，使他们的个性、特长得到发展，最大限度地培养他们的发散性思维，提高探究性学习的浓厚兴趣。创设教学情境经常采用的方法有：,一、利用信息技术创设教学情境,现代的多媒体技术，能把生动的动画图像、清晰的文字、注解和优美的声音有机地合成，并显示在大屏幕上，具有很强的真实感和表现力，可以调动学生学习的积极性。对一些抽象的概念、难以观察的现象、跨越时空的事物和不需实现的愿望，利用信息技术和多媒体创设问题情境，可以吸引学生的注意力，激发学生的探究兴趣。,教学实录1：（多媒体辅助教学）,请欣赏下面几幅图片，行星运行的轨道，生活中的盘子，水果的切面，椭圆形的镜子，这些都给我们以椭圆的形象。,实践表明，采用多媒体辅助教学，不仅使抽象的内容形象化，便于学生认识，而且能增加学生的探究兴趣。提高分析问题和解决问题的能力。,教学实录2：,播放课件：哈雷彗星1986年2月9日是上世纪第二次也是最后一次回归地球，天文学家推算出哈雷慧星每隔76年到达离地球最近点一次。天文学家推算出76年以后它还将光临地球上空的依据是什么？,原来，哈雷彗星运行的轨道是一个椭圆，通过观察它运行中的一些有关数据，可以推算出它的运行轨道的方程，从而算出它运行的周期及轨道的周期，预测它接近地球的时间。,由此可说明轨迹方程有很大作用，怎样才能算出彗星运行轨道的方程呢？,二、联系生活实际创设教学情境,数学来源于生活，又为生活服务。我们可以利用学生所熟悉的生产、生活情境，创设情境，让学生体会到生活中的数学美，这样容易激发学生的愉悦心情，触发学生的情感和求知欲，更能提升学生探究学习的兴趣。,课堂实录：,师：今天早晨老师冲了杯咖啡带来，请观察，此时水的横截面边缘是什么图形？（圆柱形杯子竖直放置）,生：圆,师：我们如果将杯子倾斜一定的角度，此时水的横截面边缘又是什么图形呢？,生：椭圆,师：今天我们一起来探讨“椭圆及其标准方程”（点明主题）,三、创设让学生动手操作的情境,苏霍姆林斯基曾指出：“在人的灵魂深处，都有一种根深蒂固的需要，这就是希望自己是一个发现者、研究者、探索者。”心理学研究也认为：“智慧出于手指尖。”国际学习科学研究领域也有句名言：“听来的忘得快，看到的记得住，动手做更能学得好。”因此，在教学当中，我们就应尽可能地创设各种动手操作的情境，在教学中尽可能让学生的手、眼、脑、口等多种感官共同参与知识的内化过程，既有助于知识的掌握，又培养了学生的动手能力和探索精神，满足学生作为个体的人的需要，集中学生的注意力，调动学生的学习兴趣，激励学生去努力成为一个发现者、研究者、探索者。,课堂实录1：,利用一根绳子及一枚图钉，可以在一块硬纸板上绘制出一个圆，类比此圆的绘制方法，你能否利用绳子及图钉在硬纸板上绘制出椭圆呢？,事实上，是可以做到的。将绳子的一端固定在硬纸板上的图钉处，将铅笔套在绳子的另一端，旋转一周，便得到一个圆。结合将装有水的圆柱形杯子适度倾斜，得到的水面是椭圆形，可知圆形和椭圆形存在着形变的关系。圆柱形杯子倾斜时，圆形水面的圆心便会向两侧均匀移动，圆心这个定点就拆分成为两个定点，到定点的距离也就变成了到两个定点之间的距离关系，再进行探索便可发现，当绳子的长度大于两个定点间的距离时，将铅笔卡在绳子上拉直，再旋转一周，所得到的图形便是椭圆形了。,四、创设问题情境,通过情境，提出问题，使教学信息具有新奇性，从而使学生产生浓厚的好奇心及求知欲，极大地激发了学生探究动机和兴趣，是创设问题情境来实施教学的主要功能表现。在探索创新过程中渗透和运用一些创造性的方法提出假设，建立新理论、给出新方法，有利于培养学生在创新过程中所需要的思维素质和探究能力。,教学实录：,【问题情境一】利用一根绳子及一枚图钉，可以在一块硬纸板上绘制出一个圆，类比这圆的绘制方法，你能否利用绳子及图钉在硬纸板上绘制出椭圆呢？,【问题情境二】设椭圆的两个焦点分别为F1，F2，椭圆上任一点P，能否从以上绘制出的椭圆图形中，抽象出一个等量关系，并由此归纳椭圆的定义？,【问题情境三】椭圆的定义中，去掉2a|F1F2|这个条件，所得到的轨迹还是椭圆吗？,五、创设竞争情境,美国心理学家、教育学家杰罗姆?布鲁纳强调，学习的最好动机是对所学材料的兴趣，是奖励、竞争之类的外在刺激。因此，教学中，教师可适当创设竞争情境，引入竞争教学模式，为学生创造展示自我、表现自我的机会，促进所有学生比、学、赶、超，以激发学习兴趣。,教学实录：,思考题：Ax2+By2=C方程中，A、B、C满足什么条件，方程可以表示椭圆？,在该思考题的教学中，可将班级分成8个小组进行讨论，然后将各小组的讨论结果用投影仪进行展示，教师再对各小组的收获进行评价与补充。,总之，经过教师精心创设教学情境，可以激发学生的学习动机，让他们在思想上产生浓厚的兴趣，使他们自觉主动地去深思、探究、发现和解决问题，从而享受学习的乐趣，收获成功的喜悦，真正成为学习的主人。作为新课程改革进程下的教育教学工作者，我们背负着神圣的使命，要真正调动学生学习数学的积极性，培养他们自主创新的意识及能力，我们还需要做得更多。,我国现在的教育水平存在着严重的不平衡，地区之间的不平衡以及资源分布之间的不平衡都导致我国初中学生的阅读水平参差不齐。教育部应该对于我国现在面临的初中语文阅读问题展开思考，制定出相应的解决措施。,一、初中语文阅读教学现状分析,初中语文阅读在语文学科中占据着重要的地位，但是现在的语文阅读教学中存在着或多或少的问题急需解决。老师应该看到现在的教学现状，并且找到相应的解决措施。,1.初中语文阅读教学观念落后,语文老师存在着教学观念落后的情况，老师没有定期进行阅读培训，对于阅读课只是按照所教的内容按部就班。部分语文老师不借助也反对学生借助高新电子工具，加之老师不组织学生进行课外阅读，导致阅读弊端日益突出。,2.对语文阅读内容进行肢解,初中学生已经可以掌握精读和泛读的技巧和区别，老师应该增加学生泛读的实践和能力。但是现在更多学校只关心学生的精读能力，老师占用大量的时间对于课文内容进行分析，这样导致学生没有独立思考的能力和习惯，学生无法掌握真正的阅读技巧。,现在中学老师将阅读课的重点放在经典文章的学习上，没有留给学生自我阅读的时间。老师强制学生掌握经典课文后没有留出时间让学生独立思考，完全控制学生的阅读思想，这样导致学生没有独立思考阅读的能力。,3.教学目标欠妥,部分老师没有明确的教学目标，只是盲目地给学生灌?阅读思想，没有最终需要完成的目标，导致最终目标容易出现假大空的状况。,4.教育手段不灵活,很多语文老师在教学中都认为老师起着主导作用，对学生传授各种各样的技巧，却没有考虑到实际情况，这样会忽视学生的情感体验。加之老师主导的阅读课堂会让学生对老师产生依赖，导致学生更不愿意利用课外时间进行学习。,二、语文阅读教学有效性策略探求,1.更新教学理念,初中语文阅读理念的更新应该先从教育部开展，教育部应该对初中语文阅读做到详略得体，不能有失偏颇。其次，需要教育部将相关的理念传达给各个学校，确保每一个学校都能够了解教育部的阅读理念。学校要贯彻教育部的理念，将理念进行解读之后传达到各个语文老师的课堂上，还需要监督老师，定期进行听课，检查学生的学习成果。,更新教学理念还需要老师从各个方面帮助学生进行阅读，不能单纯地依靠课堂阅读进行课堂教学。,2.活化教学策略,现在部分初中阅读课堂的老师只是走形式，只需要完成课标上的内容就算讲课成功，这样会让教学更加死板。老师要注意对不同班级的学生采取不同的教学策略，对于阅读量大的学生要采取有所侧重的教学技巧，对于阅读量较小的学生可以先通过导读、启示、过渡语的方式吸引学生的学习兴趣，然后再进行阅读教学。,在进行教学的时候，需要注意给学生留下充足的思考时间和阅读时间。现在的教学方式中有很多误区，在阅读讲解时不是以老师主讲为主，需要学生去思考阅读目标。例如，在少年闰土中，当讲解到描述月光的场景时，老师不需要一味地讲解，需要将问题抛给学生，让学生去思考，学习月光这一段怎么写得好，学生在进行自我写作的时候能够将那些技巧运用到写作中，这才是正确的阅读教学策略。,老师应该鼓励自主阅读的学生，鼓励这些学生给班级中其他学生树立良好的学习榜样，还可以强化学生的自主学习能力。老师在教学时需要尊重学生的个性、多元性的解决，还需要在旁边给予学生一定的指导。老师需要给学生提供一定的阅读环境，帮助学生能够在合适的环境中学习到恰当的阅读学习技巧。,3.教师需要进行教学反思,所有的事物都是在不断前进中进步的，老师在完成阅读教学后需要进行自我反思。老师需要从课前准备、课中方法以及课后练习等各个方面进行反思，在能够改正的地方进行改正，老师还需要了解学生对于阅读课的观点，对于学生提出的建议进行反思、借鉴。,学校还需要组织老师进行互相听课，让同行从更加专业的角度评价阅读老师的行为，也可以让老师能够吸收其中的优点，转化到自身教学中。初中语文阅读教学的生存离不开外部的支持，国家还需要在制度上进行相关的优化，转变老师只重视考试制度，完善对学生和老师的评价机制。学校还可以完善对于老师阅读课的考核机制，注重老师过程的评价。学校还需要使用教学资金增加阅读相关配置，确保阅读资源。,初中语文教学的阅读还有待提高的空间，学生、老师和学校之间需要加强配合，在各方的共同努力之下，最终确保学生的阅读能力提高。老师还需要改变传统的教学方式，有效的教学能够激发学生的语文阅读兴趣，帮助老师更有效地进行阅读。,幼儿园疑似食物中毒案例分析讨论16、人民应该为法律而战斗，就,1,某幼儿园一起食源性疾病暴发案 例调查分析与反思,惠山区疾控中心 综合卫生科,2017.6.1,11/18/2024,某幼儿园一起食源性疾病暴发案 例调查分,2,背景,20XX年11月15日中午XX幼儿园儿童陆续出现发热、腹泻、腹痛、呕吐的病例。下午报告卫生部门。,媒体接家长报告进行采访，院方负责人称由于早饭牛奶食用后出现儿童陆续发病。媒体晚报道：XX幼儿园发生疑似食物中毒事件，70多个孩子同时出现呕吐、腹泻、高烧等症状。经过治疗，病情基本得到控制。,11/18/2024,背景 20XX年11月15日中午XX幼儿园儿童陆续出现发热、,3,当地卫生部门调查处理,医院：病儿近100人，症状-发热、腹泻、腹痛、呕吐,病儿粪常规、血常规，血象：白细胞升高；医院粪便,培养。,幼儿园：幼教集团公司11家幼儿园中的一所，共有244名幼童（花名册）、8个班级（托班、小班、中班、大班各2个）。35名教职工和3名食堂职工（厨师1名，帮厨2名）,部分个案调查（医院18人）-儿童太小，记忆不清。难度大，教师未发病。,一名阿姨发病-食用“牛奶”。,监督检查：未得到有意义信息。,处理：病儿治疗，停食堂。,11/18/2024,当地卫生部门调查处理8/28/2023,4,食谱调查,11/18/2024,食谱调查8/28/2023,5,幼儿园作息时间调查,11/18/2024,幼儿园作息时间调查8/28/2023,6,样品检验,14、15日中午该园学生食物样品5份：,宫爆鸡丁、莴笋炒胡萝卜、土豆牛肉、家常豆腐、牛奶。,幼儿园桶装纯净水水样6份。 餐具(砧板、刀、碗) 3份，粪便样品9份（病例5份，1份未用药，2名食堂从业人员各2份），餐具3份。送化验室检测（16日）：沙门、志贺、变形、金黄色葡萄球菌 。,调查是否完成？,人群调查？,分析？假设？,依赖于检验？,11/18/2024,样品检验8/28/2023,7,承诺：一周后给出结论,18日牛奶中检出变形杆菌：,（袋装，未开封，是该幼儿园15日早餐奶，生产日期14日,该园,14日早餐奶没有留样。）其余样品：阴性, 此牛奶公司机械化生产一天同一批号（也就是日期）生产,量为4万袋。其中供应学生3000袋全部送到学校及幼儿园。, 12家连锁幼儿园都喝此品牌的牛奶。该早晨7点30左右送,奶车送奶到幼儿园，8点30分早餐前将牛奶放入温水中温热20,分钟左右，9点分发到班级进食。采样的牛奶没有经过温水浸泡。, 余11家未发生病例。, 15-18日期间： 病儿有反复发作，感觉严重，家长要当地,政府的说法。幼儿园也要说法。19日（周六）：讨论-鉴定-是否能得出结论-变形杆菌,污染的牛奶造成-是，否，可能,11/18/2024,承诺：一周后给出结论 18日牛奶中检出变形杆菌： 8/28,8,回答是否定的,1. 暴发的局限性，病人数不清,2. 变形杆菌-条件致病菌，达到一定数量才能发病。（牛奶是在出冷库17小时后检测的结果，11月15日天气比较闷热，20分钟水浴难达到此数量）,3.潜伏期不符合,4.流行病学特征不清,对策：继续调查,11/18/2024,回答是否定的 8/28/2023,9,补充（深入）调查,（21日）,1.描述流行病学调查, 病例定义、搜索：症状，总人数，病人数, 三间分布：发病时间（流行曲线）、空间（年级,、班级、楼层）、人群特征（师生、性别）,2.分析流行病学调查, 对照、队列-暴露因素无法回忆（一周后）,3.幼儿园厨房、厨师,4.采样检测：复发病人，教职工,11/18/2024,补充（深入）调查（21日） 8/28/2023,10,医院复发住院病儿：,首发病例于11月15日凌晨2点出现腹痛、腹泻症状，15-17日，初步搜集病儿64人，住院18人，其发病高峰在16日早晨6点。,现场勘查：厨师演示14日午餐加工过程。,11/18/2024,医院复发住院病儿： 8/28/2023,11,“宫爆鸡丁”的加工过程,11/18/2024,“宫爆鸡丁”的加工过程8/28/2023,12,14日的午餐的可能性大；,15日的牛奶基本可以否定。,傍晚-政府领导听取情况-无法理解 ？检出的不是，未检出的却是。,晚上：开展完整的流行病学调查。,假设：解释大部分病例,11/18/2024,14日的午餐的可能性大； 8/28/2023,13,1 病例定义,疑似病例： 11月10日至11月21日，该幼儿园儿童、教职工出现腹泻、发热（37.5）、呕吐、腹痛、恶心症状2项及以上者。 ?,可能病例：2项及以上者，粪、血常规-脓细胞、WBC升高,确诊病例：疑似病例+大便/肛拭子/呕吐物标本实验室检测致病菌菌属阳性。,2.病例搜索,1）查阅就诊记录,对集中就诊的医院门诊日志；,幼儿园缺课缺勤记录；,网络直报系统，在全区范围内搜索该幼儿园及该园附近居民中的临床诊断病人。,发动幼儿园老师根据花名册核实儿童发病情况。,2）访谈幼儿园教师、保育员阿姨、清洁工、食堂工作人员。,收集儿童、教职工的发病情况和日常饮食、饮水、生活情况；,医院复发儿童继续粪便培养。,11/18/2024,1 病例定义 8/28/2023,14,发病情况 （截止11月21日）,共搜索到99例病例（其中1例职工），学生罹患率为40.2%（98/244），教职工罹患率为2.9% (1/35)。,病例临床特征,11/18/2024,发病情况 （截止11月21日） 8/28/2023,15,总体流行曲线,11/18/2024,总体流行曲线8/28/2023,16,首发病例于11月15日凌晨2点出现腹痛、腹泻症状， 病例集中发病在15、16日。,末例病例发病时间为11月17日凌晨3点。,一名教职工发病时间为15日9时。,病例所在的各班级发病时间基本一致。,11/18/2024,首发病例于11月15日凌晨2点出现腹痛、腹泻症状， 病例集中,17,11/18/2024,8/28/2023,18,11/18/2024,8/28/2023,19,11/18/2024,8/28/2023,20,11/18/2024,8/28/2023,21,11/18/2024,8/28/2023,22,11/18/2024,8/28/2023,23,11/18/2024,8/28/2023,24,重点病例调查：,发病教职工43岁，女，为该园清洁员兼生活阿姨。自述15日不适，有腹泻3次、发热不适症状，未就医，自服药。,询问14日饮食，午餐曾经食用过该园给学生提供的午餐中的“宫爆鸡丁”。 幼儿园食堂1名厨师和2名帮厨没有腹泻、发热等不适症状，均食用教职工食谱。,分析流行病学-暴露因素的联系强度,14日中餐就餐人数为220人，发病病儿14日均在幼儿园就餐。14日24名缺勤儿童无发病。,98/220, 0/24,15日191人就餐；15日缺勤儿童中有发病。,11/18/2024,重点病例调查： 8/28/2023,25,分析流行病学数据示例,11/18/2024,分析流行病学数据示例8/28/2023,26,11/18/2024,8/28/2023,27,11/18/2024,8/28/2023,28,11/18/2024,8/28/2023,29,饮食饮水情况调查,该园每班饮水均使用桶装饮用水，教职工与儿童饮水均在各自班级。班级教职工与儿童饮水一致，教职工除1例外其他未发病，各班级桶装水换水时间不同，但病例发病时间较集中，水源暴露引起的可能行不大。,幼儿园食堂供应早点、中餐、午点。所有食物通过,所属幼教集团公司联系后由相应单位统一配送，配送食品原材料与其他11家幼儿园相同，12家幼儿园的菜谱一致，其他11个幼儿园均未发生类似事件。中餐食物都由各自幼儿园对所统一配送的原料进行加工制作。,12日、13日为周末， 14日（周一）幼儿食谱早点：,牛奶、蛋糕；中餐：宫保鸡丁、莴笋炒胡萝卜、平菇肉丝汤、米饭、梨；午点：奶香馒头。该园教职工在园只供应午餐，教职工午餐食物与儿童不同。,11/18/2024,饮食饮水情况调查 8/28/2023,30,11/18/2024,8/28/2023,31,23日医院报告：,20日采集的7例复发病儿粪便样品中5例检出宋,内志贺菌。,立即采集幼儿园教职工、厨师肛拭采样肛拭29份,检出幼儿园1例宋内志贺菌。阳性者是唯一的食堂厨师，是隐性带菌者，近六十岁的老师傅，缺乏无菌概念和无菌操作经验，操作中存在着生熟不分，交叉污染的现象。存放生食品后的大园盆未严格消毒就将熟食品放于同一容器中，具有致病菌污染食物的机会。加工好的食物到幼儿食用间隔2-3个小时。幼儿午餐加工后再加工教职工的午餐，教职工午餐直接出锅分装于餐盘，没有使用幼儿午餐加工时使用的容器。,11/18/2024,23日医院报告： 8/28/2023,32,11/18/2024,8/28/2023,33,本次暴发流行病特点：,（1）病例集中在该幼儿园儿童。除1名教职工外其他病例均,为在园儿童，该园所属集团下属其他幼儿园儿童没有发病。,（2）临床特征典型。临床症状以发热63例（64%）与腹泻,50例（51%）为主。,（3）本次暴发为点源暴露。菌痢的潜伏期一般1-3天（范围：,12-96小时），各班级均有病例且发病时间较为集中，结合流,行曲线，通过推算暴露可能发生在11月12、13、14日，而,12、13日是周六、周日，幼儿没有共同暴露的机会，可以推,断暴露为14日在幼儿园的点源暴露。,（4）疫情主要以食源性传播为主，可疑暴露因素应该是14日,午餐。幼儿园食堂提供的早点、午餐原料、午点均由总公司配,送，唯一不同的是午餐幼儿园各自加工。发病者（幼儿、15,日缺勤儿童中、1名职工）均食用午餐，未食午餐者（教职工、,14日缺勤儿童）未发病。可以推断可疑暴露为14日该园内儿,童中餐食物暴露。宫爆鸡丁可能性较大。,11/18/2024,本次暴发流行病特点： 8/28/2023,34,（5）卫生学调查表明，厨师是健康带菌者，具备在菜肴加工中细菌污染食品的条件和可能，时间、菜肴温度又提供了细菌繁殖的条件。因此14日午餐加工过程中存在致病菌污染食物的机会和细菌繁殖的时间。 实验室结果显示厨师携带与病例同型的宋内志贺菌。,结论为：一起幼儿园食源性细菌性痢疾暴发（志贺氏菌引起的食源性疾病）。,11/18/2024,8/28/2023,35,反思,1.树立现场流行病学调查第一观念，必须及时和科学有效。主动，1-2天内完成。, 病例的搜索全貌原因（部分-误导）。, 要排除干扰行政、民事, 科学有效-规范开展人群环境因素调查和采样。,2.边调查边分析边处理-提高现场流调的效率-关键。,与调查无关的内容不必调查和记录。现场连续作战。,描述、分析流行病学尽量一次性解决。,3. 不依赖于检验结果。采样、检验方法等因素的影响，不管是阴性还是阳性结果，只能作为综合分析时的参考。分子水平。,4.访谈的人员应选择受害者与肇事者中关键知晓者和操作者。（演示方法）,11/18/2024,反思 8/28/2023,36,5.处理行政与业务的关系,病例数，病例搜索不等于个案调查，灵活应用,病例定义（可疑病例、可能病例、确证病例）,6.标本和样品采样及时，正确出报告。,规范采样，检验的方法应按规定的方法进行。食品的检验方法是GB4789.5，生物标本(呕吐物、洗胃液 、血液) 、环境样品应按WS287附录A检测）。,7.调查中不透露信息，可以避免干扰。,8.污染环节和原因调查对监管具有重要意义。,9.原因调查与责任调查的关系。,11/18/2024,5.处理行政与业务的关系 8/28/2023,37,10.行政处罚客观上起到了对食品安全事故的责任确认，有利于民事赔偿的实施。,传染病又是食源性疾病，适用传染病防治法？食品安全法？,传染病防治法第七十九条规定了传染病防治中有关食品等管理，,本法未规定的，适用其他有关法律、行政法规的规定”。,食品安全法法律责任中“未进行处置、报告的和毁灭有关证据的,，会受到行政处罚”；依法承担赔偿责任。,本案例根据“志贺氏菌引起的食源性疾病”的结论，以“该幼儿园生产经营致病性微生物（志贺氏菌）含量超过食品安全标准限量的食品” 进行行政处罚。发出的行政处罚决定书客观上起到了对食品安全事故的责任确认。诉讼-二审判决。,丙类：除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾（乙类）、伤寒和副伤寒以外的,感染性腹泻,病、手足口病。,食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。,食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。,11/18/2024,10.行政处罚客观上起到了对食品安全事故的责任确认，有利于民,38,11/18/2024,8/28/2023,39,11/18/2024,8/28/2023,40,11/18/2024,8/28/2023,41,谢谢你的阅读,知识就是财富,丰富你的人生,71,、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。,康德,72,、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。,西塞罗,73,、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。,伏尔泰,74,、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。,屈原,75,、内外相应，言行相称。,韩非,谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，,42,