单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,SPR,咖啡厅活动推广方案,传统的咖啡文化源于欧洲，表达了欧洲数百年来对咖啡争论和进展的结果。人们对咖啡的追求和宠爱，不仅仅是由于其味香意浓，更钟情于那珍贵而优雅的气氛。咖啡厅已成为年轻时尚人群的主要聚会场所，他们对泊来文化的追求，他们的小资情调，在享受咖啡香气的同时，得到了满足。,咖啡厅的消费人群，在意的不是味道，不是价格，而是可以享受到的高雅情调。SPR咖啡厅地处大连商务特区，应将“文化主题”作为经营理念，以丰富、新颖、高品位的文化活动，吸引其周边众多年轻白领人群，到达推广目的。,前 言,Strengths优势,经营理念：将西方主题文化作为资深核心经营理念，在大连极具创新性。,地域优势：地处大连商务特区，旁边诸多涉外酒店。,客群优势：周边为大连白领办公、居住集中区域，拥有高质量客群根底。,产品优势：咖啡品类丰富，并拥有特级蛋糕师现场烘焙的各类美味蛋糕。,规模优势：拥有两层独立经营空间，环境优雅。,SPR,咖啡厅,SWOT,分析,Weaknesses劣势,顾客认知：开业之初，认知度缺乏，需要大力的推广宣传。,成立时间：相对于周边其他同行，开业较晚。,运营阅历：对于咖啡厅的治理、运营尚在摸索阶段。,目标推广：面对时尚、文化感强的目标受众，如何获得认可是推广重点。,推广手段：考虑推广费用，初步考虑以网络为推广手段，手段较为单一。,SPR,咖啡厅,SWOT,分析,SPR,咖啡厅,SWOT,分析,Opportunities(时机),消费意识：越来越多的年轻时尚人群留意生活品质，宠爱到咖啡厅消费。,市场需求：年轻人群对文化的追诉，对生活品尝的追求渐渐提高，文化主题咖啡厅将拥有大量的客群根底。,市场短缺：目前绝大多数咖啡厅仍以传统经营模式为主，SPR咖啡厅首先进展经营理念上的突破，将成为大连同业总的领航者。,Threats威逼,周边竞争对手数量众多：周边咖啡厅数量众多，同业竞争较为猛烈；,其他诸如普拉那啤酒坊、各类棋牌室等休闲场所，也会对咖啡厅的客流造成确定影响。,活动推广：周边各类咖啡厅、酒吧等活动，将会影响到SPR咖啡厅的主题活动的关注度。,SPR,咖啡厅,SWOT,分析,推广思路,文化气氛塑造,主题活动推广,自身品牌建设,发扬咖啡文化,聚拢店内人气,加强口碑传播,网络媒体推广,针对潜在客群,提升品牌认知,以“月”为单位，进展当月活动主题的定位,以时尚、流行、品尝十足的西方文化活动为主导，提升咖啡厅的文化感,以年轻白领人群感兴趣的相亲、桌游等活动为主题,活动核心思想,活动主题：“塔罗牌 揭秘你的命运”,活动形式：店内占卜类文化主题活动 星座论坛,活动说明：,塔罗牌是西方古老的占卜工具，中世纪起流行于欧洲，地位相当于中国的易经。,将咖啡厅内装扮成魔法屋，邀请塔罗牌大师进呈现场占卜，利用现在白领女性痴迷星座、算命等心理，以独特、新颖的文化活动吸引大量年轻人群。,四月,魔幻季,活动主题：“DIY YOUR CAKE”,活动形式：店内手工制作蛋糕、甜点竞赛,活动说明：,由店内的蛋糕师进呈现场教学，客人进呈现场学习制作，在消遣的同时，享受美味的甜点。,此类活动在房地产商中流传甚广，简洁操作，并普遍获得了极高的评价。,五月,美食季,活动主题：“MIX YOUR DRINK”,活动形式：店内果汁甜品调制教学、竞赛,活动说明：,邀请调酒师，进呈现场果汁、奶昔等饮品调制教学，客人现场学习制作品尝，并进展评比。活动参与性强、消遣性十足，便于操作，利于店内稳定客源的维护。,五月,美食季,活动主题：“用手机玩水果忍者真是弱爆了！”,活动形式：店内电玩竞赛,活动说明：,水果忍者是iphone上最流行的玩耍之一，几乎全部白领人群都应当玩过听过这个玩耍。不同于手机上的水果忍者，在店内引进“体感玩耍机”，参赛者通过手势、即可操作屏幕上的刀光，切开水果。以“用手机玩水果忍者真是弱爆了！”为活动宣传语，与优酷、土豆等流传的搞笑视频名字一样，大大提高吸引力。,六月,电玩季,活动主题：“极速 城市赛车”,活动形式：店内电玩竞赛,活动说明：,紧急、刺激、尖叫，一切都由于这款人气暴高的iphone赛车玩耍。在店内设置WIFI热点，组织赛车竞赛，以对优胜者颁发奖品。通过活动的举办，客人将在寻常定期自发的来到店内进展联网玩玩耍，提高了店内的消遣文化气氛，同时，带来了大量的稳定客源。,六月,电玩季,活动主题：“查找 爱”,活动形式：七夕相亲活动,活动说明：,经过数月人气的积存，已经拥有了局部稳定的年轻客群。正值七夕之时，为年轻的单身客人举办相亲活动，查找另一半，并在此留下一段美丽的回忆。形式以八分钟交友的一对一轻松沟通和“非诚勿扰”的一对多两种形式为主。,七月,相亲季,活动主题：“美丽影像”,活动形式：顾客回馈活动,活动说明：,与摄影工作室或影楼联名举办活动，凡在七月相亲活动中牵手成功的情侣，均可到店内，由专业摄影师拍摄一组情侣写真。并在当天到店内消费的情侣中进展抽奖，中奖者将获得店内抵值券及户外情侣写真一套。,八月,幸福季,活动主题：“三国杀 谁主沉浮”,活动形式：店内桌游类竞赛,活动说明：,近年桌游、卡牌类玩耍在白领人群中快速风行。公司同事、朋友圈子中至少三人、多则十人，长期一起进展玩耍。可以周为单位，组织竞赛，月末评出冠军。以三国杀竞赛为主题活动，将吸引以圈子为单位的大量年轻人群，大大店内的人气。,九月,桌游季,活动主题：,“西方古典文化英语沙龙”,活动形式：,西方文化主题英语沙龙,活动说明：,定期举办以西方古典文化为主的英语沙龙，以提升店内的文化品位，对周边白领人群、涉外酒店的外籍友人具有极高的吸引力，以拓宽咖啡厅的客群。,日常活动,活动推广手段,以微博为主的网络推广手段,设立“SPR咖啡厅”微博，通过同城关注，吸引大量的年轻时尚人群；并定期通过微博公布各类活动信息，与诸多粉丝形成互动，形成长期有效的推广渠道。,另外，可建立QQ群，使长期的顾客得到第一时间的活动、优待信息，形式更为灵敏。,