单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,合理膳食基础知识,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,若营养过剩会导致,肥胖,发生人体代谢紊乱,造成心血管疾病,若营养过剩会导致肥胖,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,严重营养不良的尼日尔黑人孩子,严重营养不良的尼日尔黑人孩子,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,若营养缺乏会导致,贫血,佝偻病,身体虚弱,智力低下,营养缺乏症,生长发育迟缓,若营养缺乏会导致贫血,注意力不集中效率不高,营养不良易导致学习工作过程中的:,注意力不集中效率不高营养不良易导致学习工作过程中的:,营养不良和营养过剩都属于营养失调,营养不良和营养过剩都属于营养失调,算一下自己的营养状况,营养不良,18.5,正 常,18.5,25,营养过剩,25,算一下自己的营养状况营养不良 18.5 正,造成营养失调的主要原因是,和,不良的饮食习惯,不合理饮食结构,不良的饮食习惯不合理饮食结构,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,合理膳食ppt课件,根据全国营养普查结果,95%,以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症,使学生的身体素质、学习效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育。,根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好,出现了,良好的饮食习惯有哪些?,一日三餐,按时进餐;,每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占,30%,、,40%,和,30%,左右;,早餐要吃好,早餐要吃饱,晚餐要吃少,;,不偏食,不挑食,不暴饮暴食;,饭后不宜立即进行剧烈运动;,不吃零食;不盲目节食和减肥;,不吃过冷或者过热的食物;,少吃或不吃垃圾食品,。,良好的饮食习惯有哪些?一日三餐,按时进餐;,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第一:油炸食品 导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第二:腌制类食品 导致高血压,肾负担过重,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第三:加工类肉食品 含致癌物质,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第四:饼干类食品 食用香精和色素过多,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第五:汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸,会,第六:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第六:方便类食品 盐分过高;热量过高,营,第七:罐头类食品,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。,第七:罐头类食品 破坏维生素,使蛋白质变,第八:话梅蜜饯类食品,含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。,第八:话梅蜜饯类食品 含致癌物质:亚,第九:冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第九:冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥,第十:烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。,第十:烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙,中国营养学会平衡膳食宝塔,中国营养学会平衡膳食宝塔,食物金字塔显示的是各类食物,摄入量的比例关系,食物在金,字塔中占的比例越大,就表示,进食量越多。,食物金字塔显示的是各类食物,食物多样,以,谷,类为,主,;,多,吃,蔬菜,、,水果,和,薯类,;,常,吃,奶类,、,豆类,或,其制品,;,经常,吃,适量,鱼、禽、蛋、瘦肉;,少,吃肥肉或荤油;膳食宜清淡。,我们的日常饮食中应注意哪些问题?,食物多样,以谷类为主;我们的日常饮食中应注意哪些问题?,中学生(,1317,岁)平均每天选择食物的参考量,1,、谷类及薯类:,米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,500,克,2,、动物性食物:,肉,100,克、鱼虾类,25,克、蛋,50,克、奶及奶制品,100,克,3,、豆类及豆制品:,大豆及其制品,150,克,4,、蔬菜和水果:,水果,100,克、蔬菜,300,克,5,、烹调用油:,食用油,1525,克,中学生(1317岁)平均每天选择食物的参考量,小 结:,通过这节课的学习,我们了解到,不同的食物含有不同的营养物质,而营养是人类赖以生存的物质基础,合理营养对促进生长发育、增进健康、预防疾病都具有重要作用,食物要多样化,主副食要搭配合理,保证营养平衡,培养良好的饮食习惯。,小 结:通过这节课的学习,我们了解到,不同的食物,谢 谢,谢 谢,