单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,化学基础知识,无机和有机,化学基础知识,1,、什么是无机,英文:Inorganic,compound无机化合物,与机体无关的化合物(少,数与机体有关的化合物,也是无机化合物引,如,水),与有机化合物对,应,通常指不含碳元素,的化合物,但包括碳的,氧化物、碳酸盐、氰化,物等,简称无机物。,、什么是无机,2,、什么是无机一简介,指不含碳元素的纯,两性氧化物等,净物以及简单的碳化合,氧化物酸性氧化物,化合物,性氧化物,物如一氧化碳、二氧化,碳、碳酸、碳酸盐和碳机物酸、毓、盐,化物等的集合。,金属,单质,非金属,、什么是无机一简介,3,、什么是无机一介绍,绝大多数的无机化合物可以归,从度要,入氧化物、酸、碱、盐四大类,无机化合物简称无机物,指除有机,物(含碳骨架的物质)以外的一切,元素及其化合物,如水、食盐等,礼素,一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰,化物等也属于无机物。生物体中的,.氢氧机医,无机物主要有水及一些无机离子,高元素,耀,如Na+、K+、Ca2+等。人体组织,中几乎含有自然界存在的各种元素,其中除碳、氢、氧和氮主要以有机,钻氯,体孟.课,化合物形式存在外,其余的统称为,机物(矿物质或灰分),、什么是无机一介绍,4,、什么是无机一氢氧化钠,氢氧化钠极易溶于水,溶解度随温度的升高而,增大,溶解时能放出大量的热。它的水溶液有涩味,和滑腻感,溶液呈强碱性,具备碱的一切通性。氢,氧化钠还易溶于乙醇、甘油;但不溶于乙醚、丙酮、,液氨。对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用,溶解或浓溶液稀释时会放岀热量;与无机酸发生中,和反应也能产生大量热,生成相应的盐类;与金属,铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢;与氯、溴,碘等卤素发生歧化反应。能从水溶液中沉淀金属,子成为氢氧化物;能使油脂发生皂化反应,生成相,应的有机酸的钠盐和醇,这是去除织物上的油污的,原理。,、什么是无机一氢氧化钠,5,、什么是无机一氯化钠,酸与碱中和的产物,由金属离子(包括铵根离,子)与酸根离子构成。化学中盐分为三类,正盐:,单由金属离子(包括铵根离子)和非金属离子构成,酸式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢离子和,非金属离子构成;碱式盐:由金属离子(包括铵根,离子)、氢氧根离子和非金属离子构成。盐是化学,工业的重要源料,它可制成氯气、金属钠、纯碱,(碳酸钠)、重碱(碳酸氢钠、小苏打)、烧碱,(苛性纳、氢氧化钠)和盐酸。,、什么是无机一氯化钠,6,、什么是无机一氧化物,由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物,能和氧气反应产生的物质叫做氧化物。根据化学性,质不同,氧化物可分为酸性氧化物和碱性氧化物两,大类。酸性氧化物:能与水作用成酸或与碱作用成,盐的氧化物。例如三氧化硫、五氧化二磷、二氧化,碳等,非金属氧化物大多数是酸性氧化物,丶碱性氧化物:能跟酸起反应生成盐和水的氧化物,且生成物只能有盐和水,不可以有任何其它物质生,成。碱性氧化物包括活泼金属氧化物和其他金属的,氐价氧化物,如CaO、BaO和CrO、MnO。,、什么是无机一氧化物,7,、什么是无机一特点,1.一般不含碳元素,2.分子较小,3通常不可燃烧,、什么是无机一特点,8,、什么是有机,有机物即有机化合物,有机化合物主要由氢元素、碳元素,组成,含碳的化合物,但是不包括一氧,化碳、二氧化碳和以碳酸根结尾的物质。,有机物是生命产生的物质基础,所有的,生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸,蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激,素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗,传现象,都涉及到有机化合物的转变。,此外,许多与人类生活有密切关系的物,质,例如石油、天然气、棉花、染料、,化纤、天然和合成药物等,均和有机化,合物有密切联系。,、什么是有机,9,二、什么是有机一定义,含碳化合物(二氧化碳、二氧化碳,碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物,氰化物、硫氰化物等除外)或碳氢化合,及其衍生物的总称。有机物是生命产,生的物质基础。无机化合物通常指不含,碳元素的化合物,但少数含碳元素的化,合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、,碳酸盐等不具有有机物的性质,因此这,类物质也属于无机物。,HIlliI,H,有机化合物除含碳元素外,还可能含有,氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素,总之,有机化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有机化合物。,二、什么是有机一定义,10,化学基础知识-无机与有机课件,11,化学基础知识-无机与有机课件,12,化学基础知识-无机与有机课件,13,化学基础知识-无机与有机课件,14,化学基础知识-无机与有机课件,15,化学基础知识-无机与有机课件,16,化学基础知识-无机与有机课件,17,化学基础知识-无机与有机课件,18,化学基础知识-无机与有机课件,19,化学基础知识-无机与有机课件,20,化学基础知识-无机与有机课件,21,化学基础知识-无机与有机课件,22,化学基础知识-无机与有机课件,23,化学基础知识-无机与有机课件,24,化学基础知识-无机与有机课件,25,化学基础知识-无机与有机课件,26,化学基础知识-无机与有机课件,27,化学基础知识-无机与有机课件,28,化学基础知识-无机与有机课件,29,化学基础知识-无机与有机课件,30,化学基础知识-无机与有机课件,31,化学基础知识-无机与有机课件,32,化学基础知识-无机与有机课件,33,化学基础知识-无机与有机课件,34,化学基础知识-无机与有机课件,35,