单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,冬虫夏草主题知识,冬虫夏草主题知识,第1页,冬虫夏草,toprare,冬虫夏草是高级滋补名贵中药材，冬虫夏草民间应用历史较早。始载于吴仪洛（,1757,年）,本草从新,，记有：“冬虫夏草四川嘉定府所产最正确，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”。又曰：“冬虫夏草有保肺益肾，止血化痰，已咳嗽,如同民间重视补品燕窝一样”。以后，本草都有收录。,冬虫夏草主题知识,第2页,起源,主要分布区域 青藏高原冬虫夏草分布在西藏那曲地域，林芝地域，昌都地域，青海玉树地域、果洛州一带，四川阿坝州壤塘；甘孜州理塘、巴塘、德格，云南迪庆州德钦、中甸以北一带；甘肃省甘南州玛曲以西等地。其中,以四川产量最大，西藏、青海产质量最正确。,冬虫夏草主题知识,第3页,冬虫夏草功效,一、调整免疫系统功效；,二、抗肿瘤；,三、提升细胞能量、抗疲劳；,四、调整心脏功效；,五、调整肝脏功效；,六、调整呼吸系统功效；,七、调整肾脏功效；,八、调整造血功效；,九、调整血脂,冬虫夏草主题知识,第4页,冬虫夏草作用,-,医药作用,药理学当代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约,7%,，糖类,28.9%,，脂肪约,8.4%,，蛋白质约,25%,，脂肪中,82.2%,为不饱和脂肪酸，另外，尚含有维生素,B12,、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素,B12,、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名滋补强壮药，常见肉类炖食，有补虚健体之效。适合用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳,-,痿、腰膝酸疼等亦有良好疗效，也是老年体弱者滋补佳品。,冬虫夏草主题知识,第5页,冬虫夏草作用,-,食疗作用,服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。能够煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改进心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功效衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发觉：虫草确能提升机体免疫功效，增强抗病能力，是一个不可多得宝贵中药材，其用途和价值必将为越来越多人认识和应用。,冬虫夏草主题知识,第6页,冬虫夏草主题知识,第7页,冬虫夏草真假区分主要注意三点：,1,、冬虫夏草虫体颜色为深黄色或黄褐色，腹部本有,8,对足，正常情况下能看到,4-6,对，背部有三条一组纹路；,2,、拜开虫体，内芯应为白色，中间有,C,型或,S,型黑点，那是虫子肠道，草内芯也应为白色；,3,、有类似香菇微腥气味。,冬虫夏草主题知识,第8页,冬虫夏草煮茶,：,冬虫夏草一次要煮,610,分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深时候是营养最丰富时候，这个时候水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至展现白色时候就不要喝了，能够把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上最少半个小时，添水,46,次。,冬虫夏草食用方法,冬虫夏草主题知识,第9页,汽锅乌骨鸡：,汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡,1,只、冬虫夏草,10,克、党参,10,克、黄精,15,克、熟地,15,克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内,加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸,2-3,小时，分餐食用。,冬虫夏草主题知识,第10页,鸽肉炖冬虫夏草,:,用鸽子两只、冬虫夏草,15,克、淮山药,15,克、桂圆肉,10,克、银耳,15,克、莲子,15,克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后，放入七十度热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最终放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖,3,小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。,冬虫夏草主题知识,第11页,虫草鸭块汤,:,由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草,1,根，然后加调好汤料，盖好上笼蒸,1-2,小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。,冬虫夏草主题知识,第12页,冬虫夏草泡酒：,取冬虫夏草,20,克置容器中，加入白酒,500,克，密封、浸泡,3,天后即可饮用，日服,1,2,次，每次服用,10,克，含有补肾壮阳、养肺、填精功效，适合用于病后体虚、神疲乏力、腰酸咳嗽等症。,冬虫夏草主题知识,第13页,11,月,30,号全国各地冬虫夏草价格详情：,冬虫夏草价格山东德州市￥,88492.00,千克,冬虫夏草价格山西运城市￥,86926.00,千克,冬虫夏草价格吉林长春市￥,76568.00,千克,冬虫夏草价格广西桂林市￥,186430.00,千克,冬虫夏草价格广东珠海市￥,87997.00,千克,冬虫夏草价格福建莆田市￥,71180.00,千克,冬虫夏草价格江苏徐州市￥,188577.00,千克,冬虫夏草价格吉林辽源市￥,68000.00,千克,冬虫夏草价格安徽阜阳市￥,68844.00,千克,冬虫夏草价格山西大同市￥,179726.00,千克,冬虫夏草价格湖北孝感市￥,70031.00,千克,冬虫夏草主题知识,第14页,冬虫夏草价格云南曲靖市￥,85962.00,千克,冬虫夏草价格安徽马鞍山市￥,176736.00,千克,冬虫夏草价格福建南平市￥,179726.00,千克,冬虫夏草价格重庆涪陵区￥,101416.00,千克,冬虫夏草价格吉林吉林市￥,185458.00,千克,冬虫夏草价格四川绵阳市￥,185000.00,千克,冬虫夏草价格四川雅安市￥,102050.00,千克,冬虫夏草价格湖北黄冈市￥,79000.00,千克,冬虫夏草价格四川德阳市￥,102406.00,千克,冬虫夏草主题知识,第15页,冬虫夏草存放：,虫草储备关键点是防潮、防蛀和防虫。假如量极少，而且储备时间也很短话只需要放在阴凉干燥地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。假如量大或者需要放置较长时间最好放虫草地方放一些硅胶之类干燥剂，因为，刚买来虫草都有些潮而且久置轻易发霉、生虫,。,虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草,(,每千克用,250ml,酒,),，喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发觉虫草受潮后，应马上曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保留不宜过久，过久则药效降低。,冬虫夏草主题知识,第16页,