,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,-,細胞的結構與功能,細胞膜,(,Cell Membrane),1,生物,-,細胞的結構與功能,細胞膜,BY,黃艷梅,談婉萍,2,生物,-,細胞的結構與功能,細胞膜,細胞膜的功能,細胞膜的結構,物質的出與入,3,細胞膜的功能,維持細胞的結構完整，保護細胞內成分,細胞內外選擇性物質運輸的通道和橋樑,細胞抗原,-,抗體特異性識別的物質基礎和位置,細胞表面絨毛、纖毛、鞭毛的著生位點,分隔不同的酵素群，使各種代謝反應不相干擾,.,等等,4,細胞膜的結構,5,細胞膜的結構,磷脂雙層,膜蛋白,質,表面的碳水化合物,微絨毛,6,磷脂雙層,構成：磷脂質、醣脂質、膽固醇,特性：不對稱的長形分子,一端親水(,磷酸,)、一端,疏,水(脂肪,酸鏈),分兩層，,疏,水端重疊，親水端向外,7,磷脂雙層,磷脂分子,8,磷脂雙層,特性：外層主要有膽鹼、磷脂質、醣脂質,內層多含其他種類的磷脂質,外層脂肪酸大部分是飽和脂肪酸,內層有豐富的多不飽和脂肪酸,可以自行組合、自行修補,9,膜蛋白,質,膜蛋白可使細胞膜具有特殊的功能,所以不同功能的細胞膜有不同的蛋白質,依據,在細胞膜,的不同,位置,膜蛋白可以分成,周邊蛋白,整合蛋白及跨膜蛋白,10,膜蛋白,質,周邊蛋白：在磷脂雙層的表面，如酶,整合蛋白：在磷脂雙層的表面，如酶,跨膜蛋白：如受體蛋白，管道蛋白，載體蛋白,11,主動運輸,磷脂雙層,可以阻止某些離子和分子進出細胞，,但可允許其他分子和離子進出細胞,細胞也可以利用主動運輸將物質由低濃度處,運至高濃度處，這也是一種轉介運輸,12,表面的碳水化合物,較短且帶分支的多糖鏈,糖脂：直接與磷脂結合,糖蛋白：與膜蛋白質結合,13,微絨毛,位在許多細胞的游離面上的微小細胞膜上突,起,能使吸收的表面積大量增加，並且其數目可,隨需要快速的增減,14,內噬作用與,胞飲作用,細胞利用外釋作用將代謝產物或特殊分泌物(如激素),釋放到細胞外,內噬作用則是將物體帶進細胞內部，分為2種：,吞噬作用可吃食巨大的固體顆粒，如細菌或食物,胞飲作用將小滴的胞外液體帶進細胞內部,15,完,16,