单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三单元 生物圈中的人,第二章人的生活需要空气,第三章人体内的物质运输,第四章人体内废物的排出,第一章人的生活需要营养,第六章 免疫与健康,第七章人在生物圈中的作用,第五章人体生命活动的调节,第三单元 生物圈中的人 第二章人的生活需要空气第三章人,1,第一章 人的生活需要营养,第一章 人的生活需要营养,2,学习目标,1、理解人体需要的六类营养成分的作用、食物来源及无机盐和维生素的缺乏症。,2、掌握人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。,3、理解食物的消化。,学习目标1、理解人体需要的六类营养成分的作用、食物来源及无机,3,第一节,食物的营养成分,第一节食物的营养成分,4,复习指导,阅读P3-7，找出并识记以下内容:（独立完成,5分钟后检查）,4、水的重要作用？含钙、铁、碘的无机盐各有什,么作用？缺乏症？,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营,养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食物,中？,2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成？,有什么共同作用？各自的主要作用又是什么?,3、不同种类的维生素的来源？缺乏症？,复习指导阅读P3-7，找出并识记以下内容:,5,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食物中？,糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐,三大营养物质,有机物,无机物,被称为“第七营养素”的是_,膳食纤维,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营养物质”指的是什,6,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食物中？,馒头、地瓜、土豆,瘦肉、鱼、蛋、豆类,肥肉、蛋黄、花生,糖类,蛋白质,脂肪,A,B,C,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营养物质”指的是什,7,2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成？,糖类,蛋白质,脂肪,淀粉、麦芽糖、葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成？ 糖类 蛋白质,8,3、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用？各自的主要作用又是什么?,共同点：,既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。,不同点：,糖类是最重要的供能物质,蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。,脂肪也是重要的供能物质，作为备用能源贮存在皮下等处。,青少年多摄入,3、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用？各自的主要作用又是什么,9,4、维生素有什么特点？,维生素既不参与构成人体 细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但是它对人体的作用却很大。,4、维生素有什么特点？维生素既不参与构成人体 细胞，也不为人,10,4、不同种类的维生素的来源？缺乏症？,维生素A,维生素B1,维生素C,维生素D,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病,骨质疏松症,肝脏鱼肝油玉米胡萝卜,水果和蔬菜,肝脏鱼肝油蛋类,稻谷的种皮（粗粮）,促进对钙磷的吸收,胡萝卜素 维生素A,4、不同种类的维生素的来源？缺乏症？维生素A维生素B1维生素,11,5、水的重要作用？,水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的_ 。,水是细胞的主要成分。,6070,蛋白质,细胞的基本物质：,人体的各种生理活动，都不能离开水。人体内的营养物质和废物等都必须 在水里才能进行运输。,溶解,5、水的重要作用？水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的,12,6、含钙、铁、碘的无机盐各有什么作用？缺乏症？,钙是构成_的重要成分，儿童缺钙容易患_，中老年人则易患_,铁是构成_的一种成分，若长期缺铁容易患_。,碘是合成_原料，饮食中长期缺碘易患_。,骨骼和牙齿,佝偻病,骨质疏松症,贫血症,甲状腺激素,地方性甲状腺肿,血红蛋白,6、含钙、铁、碘的无机盐各有什么作用？缺乏症？钙是构成_,13,食物所含的六大类营养成分中，_、_、_等小分子物质能够直接被人体吸收，而_、_、_等大分子物质都必须经过消化才能被人体吸收利用。,水,无机盐,维生素,淀粉,蛋白质,脂肪,食物所含的六大类营养成分中，_、_、_,14,第二节,消化和吸收,第二节消化和吸收,15,消化系统,消化道,消化腺,看P10第一段、 P9图 回答（3分钟）,1、消化系统由哪两大部分组成？,2、消化道由哪些器官组成？消化腺包括哪两类？消化腺所分泌的消化液的名称？,3、胆汁和胰液都流入了哪个器官？,大消化腺(位于消化道外),小消化腺(位于消化道内),消化系统消化道消化腺 看P10第一段、 P9图 回答,16,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,消化道,肝脏,胰腺,大消化腺,胃腺,肠腺,小消化腺,唾液,胆汁,胰液,胃液,肠液,胆囊,口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺消化道肝脏胰腺大消化腺胃腺肠腺,17,1,2,3, _分泌的胆汁贮藏在 _内，最后流入 _内帮助消化。 _分泌的胰液也流入到_内。,4,5,1,肝脏,2,胆囊,3,小肠,5,胰腺,小肠,123 _分泌的胆汁贮藏在 _,18,三大营养物质的消化过程?,看P115文字回答下列问题,（组长带领组员共同解决，6分钟）,三大营养物质的消化过程?看P115文字回答下列问题,19,一、淀粉 :,淀粉被初步和最终消化的产物分别是什么？分别发生在哪些场所？分别有那些消化液的参与？,（提示:注意课本上这样一句话：在口腔内，食物中的一小部分淀粉被初步消化）,二、蛋白质：,1、蛋白质的最终消化产物是什么？,2、蛋白质的初步和最终消化分别发生在哪两个场所？分别有哪些消化液的参与？,三、脂肪：,1、脂肪的最终消化产物是什么？发生在哪个场所? 有哪些消化液的参与？,2、胆汁的作用？是什么性质的消化？,四、几乎所有的消化液中都有一种什么物质来帮助消化?,一、淀粉 :,20,人教版生物七年级下册课件,21,遇碘不变蓝,遇碘变蓝,遇碘有少量变蓝,遇碘不变蓝遇碘变蓝遇碘有少量变蓝,22,胃位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状。它的主要功能是暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合，并且对蛋白质初步消化。,胃位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状。它的主要功能是,23,脂肪,胆汁的乳化作用,脂肪微粒,物理消化,脂肪胆汁的乳化作用脂肪微粒物理消化,24,物理消化,化学消化,消化,食物有无发生本质的变化,牙齿的咀嚼和舌的搅拌,唾液将淀粉分解成麦芽糖,胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,物理消化,物理消化,化学消化,食物在_里被分解成_物质的过程叫做消化。,消化道,小分子,物理消化化学消化消化食物有无发生本质的变化牙齿的咀嚼和舌的搅,25,（胰液、肠液）,（胰液、肠液）,（胃液）,（胰液、肠液）,（唾液）,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,（胰液、肠液）,甘油,脂肪酸,+,酶,酶,酶,酶,酶,氨基酸,口腔,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,多肽,蛋白质,哪种,只有哪一种消化液中不含消化酶？,胆汁,作用？,将脂肪乳化成脂肪微粒,物理消化,小肠,（胰液、肠液）（胰液、肠液）（胃液）（胰液、肠液）（唾液）淀,26,（胰液、肠液）,（胃液）,（胰液、肠液）,（唾液、胰液、肠液）,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,（胰液、肠液）,甘油,脂肪酸,+,酶,酶,酶,酶,酶,氨基酸,口腔、小肠,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,多肽,蛋白质,有消化酶参与的消化都是,化学消化,（胰液、肠液）（胃液）（胰液、肠液）（唾液、胰液、肠液）淀粉,27,（胰液、肠液）,（胃液）,（胰液、肠液）,（唾液、胰液、肠液）,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,（胰液、肠液）,甘油,脂肪酸,+,酶,酶,酶,酶,酶,氨基酸,口腔、小肠,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,多肽,蛋白质,淀粉、蛋白质、脂肪的化学消化分别从_ 、_、_开始。消化的主要场所是_。,口腔,胃,小肠,小肠,（胰液、肠液）（胃液）（胰液、肠液）（唾液、胰液、肠液）淀粉,28,消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是_,4、什么是吸收？,营养物质通过_进入_的过程叫吸收。,胃,小肠,大肠,少量的水,无机盐,酒精,葡萄糖,甘油,脂肪酸,维生素,水,无机盐,少量的水,部分维生素,无机盐,吸收,氨基酸,消化道壁,循环系统,消化道各段的吸收情况？,消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是_4、什么是吸收？,29,一段小肠,环形皱襞,小肠绒毛,5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点？,很长,增加了面积,一段小肠环形皱襞小肠绒毛5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相,30,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,1、小肠很长。,2、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积（吸收）。,3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，而且绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。,吸收,小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺1、小肠很长。吸收,31,小肠有哪些与消化相适应的特点？,1、小肠很长。,2、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积（消化）。,3、小肠内有多种消化液。,消化,小肠有哪些与消化相适应的特点？1、小肠很长。消化,32,5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点？,1、小肠内有多种消化液。,2、小肠很长。,3、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积。,4、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、都很薄，只有一层上皮细胞构成。,适于消化,适于吸收,5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点？1、小肠内有,33,6、营养物质被吸收后运到了何处？,各种营养物质在消化道被吸收后，进入循环系统，最终随血液运往全身。,6、营养物质被吸收后运到了何处？各种营养物质在消化道被吸收后,34,第三节,合理膳食与食品安全,第三节合理膳食与食品安全,35,1、合理膳食：,满足身体的物质需要和能量需要,一日三餐，均衡搭配各种食物，不偏食，不挑食,早、中、晚餐的能量摄入：,30%、40%、30%,2、食品安全,绿色食品：A、AA,1、合理膳食：早、中、晚餐的能量摄入：30%、40%、30%,36,1有关合理营养的叙述，不正确的是（ ）。,A合理营养能满足人体对各种营养物质的需要,B合理营养能满足人体生命活动所需要的能量,C食物中所含的各种营养成分比例合适，互相搭配合理,D忙时多吃含能量多的食物，闲时以吃蔬菜水果类食物为主,D,1有关合理营养的叙述，不正确的是（ ）。D,37,1、食物中含有六大类营养物质：_、_ 、_、_、_、_,其中三大类营养物质是 、_、,_。,2、在三大类营养物质中，糖类是最重要的,物质，脂肪属于_物质，_是构成组织细胞的基本物质。,基础闯关,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,水,糖类,蛋白质,脂肪,供能,备用能源,蛋白质,细胞的主要成分:,水,1、食物中含有六大类营养物质：_、_ 、,38,3、食物中缺少下列物质，易患什么病？,维生素A,维生素B1,维生素C,维生素D,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病,铁,碘,贫血症,地方性甲状腺肿,A,B,C,D,E,F,3、食物中缺少下列物质，易患什么病？,39,5、淀粉的消化部位依为 、 ，蛋白质的消化部位依次为 、 ，脂肪的消化部位是 。,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,4、糖类的最终消化产物是 ，蛋白质的最终消化产物是 ，脂肪的最终消化产物是 。,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,5、淀粉的消化部位依为 、,40,6、人体各段消化道的吸收能力是不同的。 、_、_基本上没有吸收作用， 、 和 有吸收营养物质的作用。其中 是吸收的主要场所。,胃能吸收 、_、_.,小肠能吸收_、_、_、_、_、_、_。,大肠能吸收_、_、_。,胃,小肠,大肠,小肠,水,无机盐,酒精,水,维生素,无机盐,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,水,维生素,无机盐,口腔,咽,食道,6、人体各段消化道的吸收能力是不同的。 、_、_,41,6、小肠适于消化的结构特点是： ，约6米左右； 内表面有许多 和 ，大大增加了消化面积； 小肠内有多种_。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,消化液,6、小肠适于消化的结构特点是： ，约,42,7、小肠适于吸收的结构特点是： ，约6米左右； 内表面有许多 和 ，大大增加了吸收面积； 绒毛中有丰富的毛细血管，绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由一层 构成，有利于吸收营养物质。因此，小肠是最主要的吸收器官。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,上皮细胞,7、小肠适于吸收的结构特点是： ，约,43,1、以下不属于蛋白质对人体作用的是（ ）,A构成人体细胞的基本物质,B人体生长发育和组织更新所必需的原料,C为人体生理活动提供能量,D可促进人体对钙、磷的吸收,D,2、构成人体细胞的基本物质和主要成分是（ ）。,A蛋白质、糖类 B蛋白质、脂肪,C蛋白质、水 D蛋白质、无机盐,C,1、以下不属于蛋白质对人体作用的是（ ）D2、构成人体细胞,44,3、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ）,A麦芽糖 B脂肪,C蛋白质 D维生素,4、不含消化酶的消化液是（ ）,A肠液 B胆汁 C胃液 D胰液,5、下列属于化学性消化的是（ ）。,A胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,B胃蠕动使胃液与食物混合,C细嚼馒头感到甜味,D吃苹果感到甜味,D,B,C,3、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ）4、不含消化酶的,45,2、下列哪种物质不能为人体提供能量（ ）,A糖类 B蛋白质 C水 D脂肪,3、青少年应注意多吃含（ ）较多的食物,A糖类 B脂肪,C蛋白质、钙、维生素 D无机盐,1、下列物质不属于六大营养物质的是（ ）,A维生素 B蛋白质 C水 D氧气,D,C,C,2、下列哪种物质不能为人体提供能量（ ）3、青少年应注意多吃,46,4、下列食物中既可防治夜盲症，又可防治佝偻病的是（ ）,A新鲜蔬菜 B胡萝卜,C肝脏 D香蕉,5、以下不属于蛋白质对人体作用的是（ ）,A构成人体细胞的基本物质,B人体生长发育和组织更新所必需的原料,C为人体生理活动提供能量,D可促进人体对钙、磷的吸收,C,D,4、下列食物中既可防治夜盲症，又可防治佝偻病的是（ ）5、,47,6、构成人体细胞的基本物质和主要成分是（ ）。,A蛋白质、糖类 B蛋白质、脂肪,C蛋白质、水 D蛋白质、无机盐,7、下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ）。,A淀粉 B维生素,C水 D无机盐,C,A,6、构成人体细胞的基本物质和主要成分是（ ）。7、下列物质,48,8、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ）,A维生素 B脂肪,C蛋白质 D淀粉,9、下列属于物理性消化的是（ ）。,A麦芽糖被分解为葡萄糖,B牙齿的咀嚼和舌的搅拌,C细嚼馒头感到甜味,D蛋白质被分解为氨基酸,A,B,8、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ）9、下列属于物理,49,9、下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。,（1）代表口腔、胃、小肠的字母分别是_、_、_。,（2）曲线X、Y、Z分别表示_、_、_ 的消化过程,消化道,A,C,D,淀粉,脂肪,蛋白质,9、下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。,50,知识梳理,知识梳理,51,供能,蛋白质,贮能,细胞,供能,水,供能蛋白质贮能细胞供能水,52,胃,贮存,膨大,小肠,粪便,胆汁,胰液,胃液,肠液,胃贮存膨大小肠粪便胆汁胰液胃液肠液,53,消化道,小分子物质,物理,化学,麦芽糖,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,消化道壁,循环系统,水 无机盐 酒精,小肠,水 无机盐,维生素,消化道小分子物质物理化学麦芽糖葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸消化道壁,54,达标测试,达标测试,55,1王宇同学刷牙时牙龈经常出血，他的体内可能缺少（ ）,A、维生素A B维生素B1,C维生素C D维生素D,2被誉为“第七类营养素”的是（ ）,A蛋白质B维生素 C胡萝卜素 D膳食纤维,3有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）,A胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出,B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠,C胆汁不能消化淀粉,D淀粉在口腔初步消化，便于吞咽,C,D,B,1王宇同学刷牙时牙龈经常出血，他的体内可能缺少（ ）2被,56,4下列哪些器官可提供消化蛋白质的酶 （ ）,唾液腺胃肝胰腺小肠脾,A B C D,5下列哪一项不是与小肠吸收功能相适应的特点？（ ）,A、小肠很长，有56米,B小肠内表面有皱襞和小肠绒毛,C小肠内有肠腺，能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶,D小肠绒毛内有毛细血管,6下列消化液中，对食物不能进行化学性消化的是（ ）,A胆汁 B胃液 C肠液 D胰液,D,C,A,4下列哪些器官可提供消化蛋白质的酶 （ ）5下列哪,57,7下列属于化学性消化的是（ ）,A牙齿将食物切断,B胃蠕动使胃液与食物混合,C细嚼馒头感到甜味,D吃苹果感到有甜味,8肥肉在人体内消化后的终产物是 ）,ACO2和水 BCO2、水和尿素,C脂肪 D甘油和脂肪酸,9消化系统中，不与食物接触的器官是（ ）,A胃 B小肠 C食道 D肝脏,C,D,D,7下列属于化学性消化的是（ ）8肥肉在人体内消化后的终产,58,10医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有淀粉、麦芽糖、蛋白质、蛋白质的初步消化产物、维生素、无机盐、盐酸、脂肪和水。这些液体最可能取自于（ ）,A、小肠 B大肠下部 C大肠上部 D胃,11消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是 （ ）,A消化B吸收 C物质合成 D物质分解,12通常一次饮食后，在血液中最先发现的营养成分应是（ ）,A麦芽糖 B葡萄糖 C维生素D D无机盐,D,B,D,10医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有淀粉、麦芽糖,59,13在长期饥饿状态下，人的下列结构中，重量减轻最明显的是（ ）,A脑 B肌肉 C皮下脂肪 D血液,14胖胖最近要减肥，请你帮她选出最佳的减肥方法（ ）,A节食 B进行高强度的体育锻炼,C吃减肥药 D适当的体育锻炼加合理膳食,15星期天，李明准备自己在家做四个菜，向父,母献一份孝心，请你给他一个友情提示，哪个菜是不能食用的（ ）,A肉炒木耳 B凉拌黄瓜,C西红柿炒鸡蛋 D炒长出芽的马铃薯,C,D,D,13在长期饥饿状态下，人的下列结构中，重量减轻最明显的是（,60,16我们从生物圈中获取的食物中，含有的营养成分主要是 、 、 、,、 、 。其中为人体各项生命活动和维持体温恒定提供能量的主要物质是 ；既不参与细胞构成，也不为生命活动提供能量，但在维持人体正常的生理功能上起作用的是 。,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,水,糖类,维生素,16我们从生物圈中获取的食物中，含有的营养成分主要是,61,17下表列出了五种食物主要的营养成分：,（1）根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是 ；防治夜盲症最佳的食物是 ；防治佝偻病最佳的食物是 。,B,A,B,17下表列出了五种食物主要的营养成分： （1）根据上表可知,62,17下表列出了五种食物主要的营养成分：,青少年成长发育需要补充蛋白质，而食物E所含营养单一，不能满足青少年对各种营养的需求,（2）为什么正处于生长发育的青少年不适宜只以食物E为主要膳食？,17下表列出了五种食物主要的营养成分： 青少年成长发,63,18右图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题：,（1）能蠕动并将食物推入胃的结构是 _,（2）对蛋白质进行初步消化的结构是 _,（3）最大的消化腺是 ，它能分泌 ，促进 的消化。,（4） 、_ 和 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。不含消化酶的消化液是_，,3,食道,5,胃,4,肝脏,胆汁,脂肪,1,唾液腺,6,胰腺,肠腺,5,胆汁,18右图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题： （1）能,64,18右图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题：,2,5,（5）消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是 _,，只有吸收而无消化功能的器官是 ，既有消化又有吸收功能的器官是 _ 和 _；消化食物吸收养料的主要器官 。,（6）粪便形成的部位是 _,口腔,9,大肠,5,胃,8,小肠,8,小肠,9,大肠,能吸收维生素的器官是 和 。,能吸收酒精的器官是,小肠,大肠,胃,18右图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题： 25（5,65,19下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请根据图回答下列问题：,（1）代表胃的字母是 。,（2）曲线X代表_ 被消化的情况，理由是_,（3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是,（填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降。,c,淀粉,它从口腔开始被消化,D,19下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、,66,20有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是：,A 、B 、C 、D _,胃液,胆汁,肠液,唾液,21绿色食品分为 级和 级。,A,AA,20有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；,67,22以下是“新盖中盖”钙片的说明：主要原料：碳酸钙、维生素D。,每片含：钙500mg；维生素D100mg。,人的饮食中如果缺钙，成年人会患 ；此药物的原料中除有钙外，还有维生素D的原因是_,骨质疏松症,维生素D可促进人体对钙的吸收和利用,22以下是“新盖中盖”钙片的说明：主要原料：碳酸钙、维生素,68,23下图是消化道的模式图，请将食物消化过程填在图中的正确位置上：,A淀粉麦芽糖,B淀粉麦芽糖葡萄糖,C初步消化蛋白质,D蛋白质氨基酸,E脂肪脂肪微粒脂肪酸甘油,酶,酶,酶,酶,胆汁,酶,A,D,B,C,E,23下图是消化道的模式图，请将食物消化过程填在图中的正确位,69,24巍巍同学虽然很胖，但是医生检查结果却显示巍巍营养不良。请你帮他设计一份营养合理的午餐食谱，能够使巍巍健康成长。,平衡膳食金字塔,24巍巍同学虽然很胖，但是医生检查结果却显示巍巍营养不良。,70,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下：,步骤一：取三支试管编号为1、2、3,步骤二：向1号试管中加入馒头碎屑、2毫升唾液并进行充分搅拌；,步骤三：向2号试管中加人馒头碎屑、2毫升清水并进行充分搅拌；,步骤四：向3号试管中加人馒头块、2毫升唾液，不搅拌；,步骤五：把三支试管一起放进37的温水中5分钟；,步骤六：取出试管后分别滴2滴碘液并摇匀，观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题：,（1）若1、2试管作为一组对照实验，请提出探究的问题：_,观察到的实验现象是_,得出的结论是_ 。,唾液淀粉酶有利于淀粉的消化吗？,1号试管不变蓝，2号试管变蓝,淀粉的消化需要淀粉酶的作用,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下,71,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下：,步骤一：取三支试管编号为1、2、3,步骤二：向1号试管中加入馒头碎屑、2毫升唾液并进行充分搅拌；,步骤三：向2号试管中加入馒头碎屑、2毫升清水并进行充分搅拌；,步骤四：向3号试管中加入馒头块、2毫升唾液，不搅拌；,步骤五：把三支试管一起放进37的温水中5分钟；,步骤六：取出试管后分别滴2滴碘液并摇匀，观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题：,淀粉的消化需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌吗,（2）若1、3试管作为一组对照实验，请提出探究的问题：_ 观察到的实验现象是_,得出的结论是 _,1号试管不变蓝，3号试管变蓝,牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下,72,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下：,步骤一：取三支试管编号为1、2、3,步骤二：向1号试管中加入馒头碎屑、2毫升唾液并进行充分搅拌；,步骤三：向2号试管中加人馒头碎屑、2毫升清水并进行充分搅拌；,步骤四：向3号试管中加人馒头块、2毫升唾液，不搅拌；,步骤五：把三支试管一起放进37的温水中5分钟；,步骤六：取出试管后分别滴2滴碘液并摇匀，观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题：,（4） 实验现象中利用淀粉的一种特性验证淀粉是否存在，这个特性是_,淀粉遇碘变蓝色,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下,73,26运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛，你能说明其中的道理吗？,糖是供能的主要物质，运动员在赛前吃一些含糖多的食物能为运动员提供足够的能量,27日常生活中，有些人淘米做饭时米要淘好多次，这样做好吗？,不好，会使米里的维生素B1大量减少,26运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛，你能说明其中,74,28小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落足趾缝里溃烂，搔痒难忍，就告诉爸爸说：“你体内缺乏维素B1 。得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。” 你认为小颖说得对吗？,不对，小颖爸爸得的是脚气，是由霉菌引起的，而非脚气病。而且，蔬菜、水果富含维生素C可以治疗坏血病，治疗脚气病应多吃含维生素B1多的食物，如糙米，全谷等。,28小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落足趾缝里溃烂，搔痒难忍,75,29肝炎患者厌食油腻食物的原因是什么？,肝炎病人胆汁分泌量少，不利于对脂肪的消化。,30、（1）口腔,（2）胃,（3）小肠，因为许多物质被吸收了。,（4）阑尾,（5）大肠,29肝炎患者厌食油腻食物的原因是什么？肝炎病人胆汁分泌量少,76,1、最大的消化腺是 ，它能分泌 ，,促进 的消化。,2、 、_和 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。不含消化酶的消化液是_，,3、消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是_，只有吸收而无消化功能的器官是 ，既有消化又有吸收功能的器官是_和_；能吸收维生素的器官是 和 。能吸收酒精的器官是,肝脏,胆汁,胰腺,脂肪,唾液腺,肠腺,胆汁,口腔,大肠,胃,小肠,小肠,大肠,胃,1、最大的消化腺是 ，它能分泌 ，2、,77,1、对青少年骨骼发育最有利的食物是（ ）。,A鱼肉和水果 B胡萝卜和稻米,C玉米和猪肝 D蛋黄和虾米,2下列哪种物质不能为人体提供能量？（ ）,A糖类 B脂肪 C蛋白质 D水,3为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了应合理膳食的一些要求，其中不科学的是（）。,A少吃油炸的食物 B多吃蔬菜和水果,C每天喝一袋牛奶 D多吃精制面粉,D,D,D,1、对青少年骨骼发育最有利的食物是（ ）。2下列哪种物质不,78,5下列食物中，最有利于小肠对钙、磷吸收的是（ ）。,A胡萝卜 B菠菜 C稻、谷类 D蛋黄,6、一学生从某患者消化道中抽取了一些液体，经化验，其中含蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、葡萄糖、麦芽糖、脂肪等。这些液体最可能是从此人的消化道的哪一部分取出来的？（ ）,A大肠上部 B十二指肠上部,C胃的起始部 D食道,D,B,5下列食物中，最有利于小肠对钙、磷吸收的是（ ）。6、一学,79,第二章人的生活需要空气,第一节 人体与外界的气体交换,第二章人的生活需要空气第一节 人体与外界的气体交换,80,一、呼吸系统的组成 P24,咽,(气体和食物的共同通道),喉,(以软骨为支架，是发声器官),气管,(以形软骨为支架，气体进出肺的通道),肺,(最主要的呼吸器官),鼻腔,鼻毛：清洁,黏膜（粘液）：湿润,黏膜中的毛细血管:温暖,支气管,(分支的末端膨大形成肺泡),一、呼吸系统的组成 P24咽(气体和食物的共同通道)喉(以软,81,1、人的呼吸系统由哪两大部分构成？其中呼,吸道由哪些器官构成？,呼吸系统,呼吸道,肺：,鼻腔,咽,是气体进出肺的通道,最主要的呼吸器官,喉,气管,支气管,1、人的呼吸系统由哪两大部分构成？其中呼 呼吸系统呼吸道肺：,82,3点,2、什么是肺进行气体交换的主要部位？它有哪些与进行气体交换相适应的特点？,肺泡,1、数目很多。,2、外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。,3、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞组成。,3点2、什么是肺进行气体交换的主要部位？它有哪些与进行气体交,83,1、什么是呼吸运动？,二、肺泡与外界的气体交换P25,胸廓有节律地扩大和缩小，从而完成吸气与呼气，这就是呼吸运动。,1、什么是呼吸运动？ 二、肺泡与外界的气体交换P25,84,2、试着描述肋间肌收缩和舒张时肋骨和胸骨的运动方向，分析这种运动引起胸廓容积发生的变化？,肋间肌,收缩,左右径增大,胸廓前后径、,胸廓容积增大,肺容积增大,2、试着描述肋间肌收缩和舒张时肋骨和胸骨的运动方向，分析这种,85,3、试着描述膈肌收缩和舒张时引起肺容积发生变化的原因。,膈肌,收缩,膈顶下降,胸廓上下径增大,胸廓容积增大,膈肌舒张,膈肌收缩,肺容积增大,3、试着描述膈肌收缩和舒张时引起肺容积发生变化的原因。膈肌收,86,人教版生物七年级下册课件,87,肋间肌,收缩,膈肌,收缩,胸廓上下径增大,左右径增大,胸廓前后径、,胸廓容积增大,肺容积增大,肺内气压低于大气压,完成吸气,肋间肌收缩膈肌收缩胸廓上下径增大左右径增大胸廓容积增大肺容积,88,肋间肌,舒张,膈肌,舒张,胸廓上下径减小,左右径减小,胸廓前后径、,胸廓容积减小,肺容积减小,肺内气压高于大气压,完成呼气,肋间肌舒张膈肌舒张胸廓上下径减小左右径减小胸廓容积减小肺容积,89,说明在人体内发生了气体交换,说明在人体内发生了气体交换,90,三、人体内的气体交换P28,1、肺泡内的气体交换,2、组织里的气体交换,原理:,扩散作用,三、人体内的气体交换P281、肺泡内的气体交换2、组织里的,91,1、肺泡内的气体交换,氧,二氧化碳,1、肺泡内的气体交换氧二氧化碳,92,2、组织里的气体交换,氧,二氧化碳,2、组织里的气体交换氧二氧化碳,93,人体内的气体交换示意图,氧气,二氧化碳,血管,红细胞,肺泡,细胞,由红细胞运送的氧,由血浆运送的二氧化碳,人体内的气体交换示意图氧气二氧化碳血管红细胞肺泡细胞由红细胞,94,呼吸全过程图解,肺泡与外界的气体交换,肺泡内的气体交换,气体在血液中的运输,组织里的气体交换,呼吸运动,扩散作用,扩散作用,呼吸全过程图解肺泡与外界的气体交换肺泡内的气体交换气体在血,95,人体呼吸的四个环节：,1、肺泡与外界的气体交换,2、肺泡内的气体交换,3、气体在血液中的运输,4、组织里的气体交换,呼吸运动,扩散作用,扩散作用,人体呼吸的四个环节：1、肺泡与外界的气体交换2、肺泡内的气体,96,1描述呼吸系统的组成及各部分的功能。,人的呼吸系统包括 和 两部分。前者包括 、 、_,、 等器官，是_,的通道，并对吸人的空气有 、,和 的作用；_是呼吸系统的主要器官，它是 的场所。,呼吸道,肺,鼻,咽,喉,气管,支气管,气体进出肺,清洁,湿润,温暖,肺,进行气体交换,1描述呼吸系统的组成及各部分的功能。呼吸道肺鼻咽喉气管支气,97,2理解肺泡与其功能相适应的结构特点。,肺泡的 很多，其外面缠绕着丰富的 和 和 。肺泡壁和 _ 壁都很薄，各由 组成。这些结构特点，都有利于进行气体交换。,数量,毛细血管,弹性纤维,毛细血管,一层上皮细胞,3解释呼吸运动的原理。,呼吸运动是指 ，它包括 和 两个动作。,吸气,呼气,胸廓有节律的扩大和缩小,2理解肺泡与其功能相适应的结构特点。数量毛细血管弹性纤维毛,98,4概述人体内气体交换的原理和过程。,人体内的气体交换包括 和,两个过程，其原理是,作用。,肺泡内的气体交换,组织里的气体交换,气体的扩散,5说出呼吸过程的四个环节。,呼吸包括以下四个连续的过程：,；,；,； ；,肺泡与外界的气体交换,肺泡内的气体交换,气体在血液中的运输,组织里的气体交换,4概述人体内气体交换的原理和过程。肺泡内的气体交换组织里,99,1空气和食物进入人体的共同通路是（ ）。,A口腔 B食道 C喉 D咽,2鼻腔内鼻毛的作用是（ ）。,A过滤空气 B温暖空气 C湿润空气D灭菌,3与吸入的气体相比，呼出的气体中总是氧的含量减少，二氧化碳的含量增多，根本原因是（ ）。,A肺泡内的气体交换,B气体在血液中的运输,C气体在呼吸过程中的扩散,D组织细胞消耗氧，产生二氧化碳,D,A,D,1空气和食物进入人体的共同通路是（ ）。2鼻腔内鼻毛的作,100,4肺泡外缠绕着毛细血管，这有利于（ ）。,A增加肺进行气体交换的面积,B肺与外界的气体交换,C肺泡与血液之间的气体交换,D气体在血液中的运输,5在人的呼吸中，呼出的气体与吸入的气体相对，没有变化的成分是（ ）。,A氮气 B 氧气 C二氧化碳 D水,6呼吸运动的完成依赖于（ ）。,A肺泡的弹性,B 氧气和二氧化碳的交换,C呼吸肌的收缩和舒张,D气体分子的扩散,C,A,C,4肺泡外缠绕着毛细血管，这有利于（ ）。5在人的呼吸中，,101,7下列对平静吸气机理的描述，错误的是（ ）。,A肋间外肌收缩，胸廓前后、左右径增大,B膈肌舒张，膈顶部下降，胸廓的上下径增大,C肺容量随肺扩张而增大,D肺内气压低于外界大气压外界空气进入肺,B,8氧气和二氧化碳的交换部位是（ ）。,A鼻腔 B肺泡和组织细胞,C血液内 D肺和气管,9气体进出肺泡的动力是（ ）。,A肺泡的弹性 B氧和二氧化碳的浓度差,C肺内和外界气体之间的压力差,D心脏的舒缩,B,C,7下列对平静吸气机理的描述，错误的是（ ）。B8氧气和二,102,10、经过肺泡内的气体交换，血液中（ ）,A氧的含量增加，二氧化碳的含量减少 B氧的含量减少，二氧化碳的含量增加,C氧和二氧化碳的含量均增加,D氧和二氧化碳的含量均减少,A,11、当肋间外肌和膈肌收缩时，外界、气管、肺泡内的气压关系是（ ）,A外界气管肺泡,B气管肺泡外界,C外界肺泡气管,D肺泡气管外界,A,10、经过肺泡内的气体交换，血液中（ ）A11、当肋间外,103,12、能正确表示人体平静吸气时膈肌状态的模式图是（ ）。,A甲 B乙 C丙 D丁,C,12、能正确表示人体平静吸气时膈肌状态的模式图是（ ）,104,14、人体用力吸气终了的一瞬间，肺内压和肺泡内的气体分别是（ ）。,A肺内压小于大气压、富含二氧化碳,B肺内压等于大气压、富含二氧化碳,C肺内压大于大气压、富含氧气,D肺内压等于大气压、富含氧气,D,13、人吸气时肋间肌和膈肌各处于什么状态（ ）,A肋间肌收缩、膈肌舒张,B肋间肌舒张、膈肌收缩,C肋间肌收缩、膈肌收缩,D肋间肌舒张、膈肌舒张,C,14、人体用力吸气终了的一瞬间，肺内压和肺泡内的气体分别是（,105,14、用人工呼吸抢救溺水者，目的是帮助溺水者完成（ ）。,A肺与外界的气体交换,B肺泡内的气体交换,C气体在血液中的运输,D组织里的气体交换,A,15、感冒时常感到呼吸不畅的原因是（ ）,A气管分泌的黏液增多 B鼻涕量增多,C鼻黏膜充血肿胀 D声带肿胀,C,14、用人工呼吸抢救溺水者，目的是帮助溺水者完成（ ）。,106,16、煤气中毒是呼吸的哪个环节发生了障碍（ ）,A肺泡与外界进行气体交换,B肺泡内的气体交换,C气体在血液中运输,D组织内的气体交换,C,17、人体呼出的气体中二氧化碳含量较高，这些二氧化碳产生于（ ）,A、肺泡B、组织液 C、血液 D、组织细胞,D,10、肺泡内的气体进入血液，需经过（ ）,A一层细胞 B三层细胞,C两层细胞 D四层细胞,C,16、煤气中毒是呼吸的哪个环节发生了障碍（ ）C17、人,107,4、下列人体内二氧化碳的浓度由大到小的顺序是（ ）。,吸入的空气细胞动脉血静脉血肺泡,A B,C D,D,4、下列人体内二氧化碳的浓度由大到小的顺序是（ ）。D,108,1右上图所示是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中，肺内气压的变化曲线。请分析回答：（1）曲线AB段表示 时肺内气压的变化.,（2）曲线BC段的变化中，胸廓的前后、左右、上下径都 _.,（3）本次呼吸中，吸气结束的那一瞬间是坐标系中的_ 点，此时肺内气压与大气压的值 _。,（4）在曲线AB、BC段变化中，与呼吸有关的肌肉的变化情况：AB_；BC_,肺内压,吸气,缩小,相等,肋间肌和膈肌收缩,肋间肌和膈肌舒张,B,1右上图所示是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中，肺内,109,2右上图为呼吸运动与膈的运动关系的模型图，请据图回答：,（1）图中 1 代表_， 2 代表_， 3 代表_， 4 代表_。,（2）A图表示_动作， _和_收缩，使胸廓 _，此时肺内压 大气压.B图表示 _ 动作，此时肺内压 _大气压。,气管,肺,胸廓,膈肌,吸气,肋间肌,隔肌,扩大,小于,呼气,大于,2右上图为呼吸运动与膈的运动关系的模型图，请据图回答： 气,110,（1）图中B表示 _，D表示 ，E表示_,（2）图中的虚线箭头表示 的运动方向，实线箭头表示 _气体的运动方向；,3、下图是肺泡内的气体交换示意图，依图回答下列问题：,肺泡外的毛细血管,肺泡,呼吸道,氧气,二氧化碳,（1）图中B表示 _，D表,111,4、右图是人在平静呼吸时，肺容量的示意图，请回答：,（1）由a到b表示此人正在 。,A吸气 B呼气 C屏气 D无法确定,（2）由b到c表示此人正在 。,A吸气B呼气C屏气D无法确定,B,A,4、右图是人在平静呼吸时，肺容量的示意图，请回答：（2）由b,112,（3）如果用c值减去b值，所得的数值表示此人的 。,A肺活量 B平静呼吸一次时气体的交换量,C胸围差 D平静呼吸时肺内气体的总量,B,4、右图是人在平静呼吸时，肺容量的示意图，请回答：,（3）如果用c值减去b值，所得的数值表示此人的,113,第二节 人体怎样获得能量,第二节 人体怎样获得能量,114,食物的热价：,指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量,糖类：,17.15千焦/克,蛋白质:,17.15千焦/克,脂肪:,38.91千焦/克,食物的热价：指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量糖类,115,呼吸的意义：,有机物,氧,+,二氧化碳,水,+,+,+,释放能量,进行各项生命活动,维持体温,能量,呼吸的意义：有机物氧+二氧化碳水+释放能量进行各项生,116,1说出人体内能敏的来源。,人体所需的能量来源于食物中,的 、 、 。这三种营养物质的热价分别为 千焦克、,_千焦克、 千焦克。,2解释人体内能量的释放过程。,人体细胞内的有机物在 的参与下被分解，产生 和 同时释放出,，用于进行 和,。,糖类,蛋白质,脂肪,17.15,17.15,38.91,氧,二氧化碳,水,能量,进行各项生命活动,维持体温,1说出人体内能敏的来源。2解释人体内能量的释放过程。糖类,117,1、下列生理现象不需要消耗能量的是（ ）,A细胞分裂 B维持体温,C读书写字 D肺泡内的氧气进入血液中,D,2、吸入人体内的氧气被用来（ ）。,A分解有机物 B 为人体提供能量 C杀死细菌和病毒 D 运输营养物质,A,1、下列生理现象不需要消耗能量的是（ ）D2、吸入人体内,118,3、人在空腹、清醒、静卧、室温20条件下的代谢称为基础代谢。下列哪项不是基础代谢消耗的能量？（ ）,A心跳 B呼吸,C神经调节 D四肢活动,D,4、某人要长途跋涉，为了储备能源，他吃的食品应富含（ ）。,A糖类 B脂肪 C蛋白质 D维生素,B,5燃烧等量下列物质，释放热量最多的是（ ）。,A蛋白质 B糖类 C脂肪 D无机盐,C,3、人在空腹、清醒、静卧、室温20条件下的代谢称为基础代谢,119,呼吸道,清洁,湿润,温暖,食物,气体,喉,肺泡,一层上皮细胞,毛细血管和弹性纤维,气体交换,呼吸道清洁湿润温暖食物气体喉肺泡一层上皮细胞毛细血管和弹性纤,120,胸廓,肋