单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,第,3,章 细胞的结构和功能,第,2,节 细胞的类型和结构,二,.,细胞质的结构和功能,细胞质,基 质,成分,:,功能,:,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供,ATP,、核苷酸、氨基酸等,.,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。,细胞器,:,细胞质中具有一定结构和功能的微结构。如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。,分离各种细胞器的方法,一般采用,差速离心法,：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆,;,将,匀浆,投放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分开。,内膜,外膜,嵴,基质,线粒体的结构,内膜向内凹陷折叠成嵴,“,动力车间”,（动、植物细胞）,线粒体,线粒体,“,动力工厂,”,（有氧呼吸的主要场所）,有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？,外膜,内膜,嵴,外膜、内膜、嵴、基质（含少量,DNA,和有关酶）,形状,:,功能：,椭球形,结构,:,有氧呼吸的主要场所,思考,肝细胞中线粒体多达,2000,个，一般细胞为几十至几百个），在代谢衰退的细胞中线粒体较少。,鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。,线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。,线粒体是,有氧呼吸作用的主要场所,，为细胞的生命活动提供约,95%,的能量，,在代谢旺盛的细胞比较集中,。,WHY?,2.,养料的制造车间和能量的转换站,叶绿体,叶绿体,叶绿体,“,养料制造工厂,”,和,“,能量转换站,”,叶绿体存在于哪些细胞中？,结构：,形状,:,功能：,扁平的,椭球形,或球形,外膜、内膜、基粒、基质（含少量,DNA,和有关酶）,光合作用的场所,思考,3.,蛋白质合成加工、脂质的合成车间,内质网,类型：,粗面型内质网：附着着核糖体。扩大膜面积，蛋白质合成、加工通道,滑面型内质网：糖类和脂质合成,结构,：,由单层膜结构连接而成的网状物,粗面型内质网,滑面型内质网,分布,：真核细胞（如：动物、植物）,功能：与核膜，,C,膜相连，增大了膜面积,与有机物的合成有关,也是物质运输的通道,微结构：单层膜,4.,对来自内质网的蛋白质进行加工分类和包装的车间,高尔基体,电镜下的高尔基体照片,分布,:,真核细胞（如：动,物、植物）,扁平小囊,小泡,结构,：,（单层膜）,功能,：,植物细胞,：与细胞壁形成有关,动物细胞,：与细胞分泌物形成有关，对蛋白质有,加工和转运的功能（如一些腺细胞中,较多）。,动、植物细胞的高尔基体功能不同,5.,核糖体,蛋白质的合成车间,核糖体,小亚基,大亚基,与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器,分布,：存在所有活细胞中,成分,：,RNA,和蛋白质,存在部位,：,附着在粗面内质网上（附着核糖体）合成分泌蛋白,游离在细胞质基质中（游离核糖体）合成细胞中的蛋白质,功能,：合成蛋白质的场所,6.,细胞液中含有糖类、无机盐、色素和蛋白质,液泡,结构,：液泡膜。,细胞液,：含糖类、无机盐、色素、蛋白质等。,功能,：调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。,7.,细胞的消化车间,溶酶体,溶酶体电镜照片,结构,：单层膜包被、含多种水解酶。,功能,：分解衰老、损伤的细胞器。,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。,功能举例,：,两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的,退化。,8.,两个互相垂直的中心粒及周围物质组成,中心体,分布,：动物细胞、低等,植物细胞。高等,植物细胞没有。,结构,：由两个互相垂直,排列的中心粒构,成。,功能,：与动物细胞的有,丝分裂有关。,膜结构,主要功能,线粒体,叶绿体,内质网,核糖体,高尔基体,中心体,液泡,溶酶体,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,参与细胞有丝分裂,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,有机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,参与细胞分泌,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,