单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,物质的变化和性质,1,一、物质的变化,世界是由物质组成的，物质是不断运动和变化的。物质的变化分为物理变化和化学变化。,1、物理变化,实质：从宏观上看，是物质的状态、形状发生改变，从微观上看，是构成物质的粒子（分子、原子或离子）之间的间隔发生了改变。而粒子本身没有改变。,2,注意：扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化，但同素异形体间的转化（如石墨在一定条件下变成金刚石）就不是物理变化，而是化学变化；生石灰在空气中变为粉末，从表面看是发生了形状变化，但实质上变成了熟石灰，生成了新物质，所以不属于物理变化，而是化学变化。,3,2、化学变化,实质：发生变化时，构成物质的粒子重新组合成其它物质。,特别注意：化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色、气味改变等，可参照这些现象来判断有无化学变化发生，但要注意有些物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖）、颜色变化（氧气变成液态氧）。,4,物理变化与化学变化的区别和联系,物理变化,化学变化,概念,没有生成其他物质的变化,变化时生成了其他物质的变化,本质区别,宏观：没有其他物质生成微观：构成物质的微粒不变，只是微粒间隔可能改变,宏观：有其他物质生成微观：构成物质的微粒发生了变化，变成了另一种物质的微粒,外观区别,状态、形状、大小的改变,常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等。,举例,水的三态变化，汽油挥发,镁条燃烧、碱式碳酸铜分解,区分依据,有没有其他物质生成,联系,化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化,5,【,例1,】（2009烟台）“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是（）,A.淘米 B.洗菜 C.苹果榨汁 D.葡萄酿酒,【答案】D,【解析】淘米、洗菜是把米和菜中的杂质用水冲去，没有产生新物质，属于物理变化，苹果榨汁是苹果通过挤压的方式把其中所含的水分挤出，苹果汁本来就存在于苹果中，也没有产生新物质，属于物理变化，葡萄酿酒是通过发酵等多种程序，让葡萄中的有机物质转变为乙醇等新物质，所以属于化学变化。,【规律小结】物质的变化分为物理变化和化学变化，两者的区别在于有没有新物质生成，即发生化学变化的依据是产生了新物质。,6,变式训练一,1、（2009潍坊）下列变化中属于物理变化的是（）,A火箭点火 B用食醋除去暖水瓶中的水垢,C融雪剂NaCl使冰雪融化 D风筝会开幕式燃放烟花,答案：C 解析：冰雪溶液，是水由固态变为液态，没有产生新物质，属于物理变化,2、（2009临沂）日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（）,A.水结成冰 B.纸张燃烧 C 玻璃破碎 D 汽油挥发,答案：B 解析：纸张燃烧产生了二氧化碳等新物质，属于化学变化,7,二、物质的性质,1、物理性质和化学性质,物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。,化学性质：物质在化学反应中表现出来的性质叫做化学性质。如物质的可燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能否与氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐等发生化学反应。,8,2、区别物质的性质和变化,物质的性质和变化是两组不同的概念。性质是物质的固有属性，是变化的内因，而变化是一个过程，是性质的具体表现。在汉语表述中常常用“能”“会”“可以”等词加以区别。如“硫在氧气中燃烧”表述的是化学变化；而“硫能在氧气中燃烧”表述的是硫的化学性质可燃性。,【例1】（2009青岛）氨气是一种重要的化工原料，在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。,9,请根据上图中所示的信息，归纳出有关氨气的性质：,（1）物理性质,_,_。,（2）化学性质：氨气与水反应后所得氨水显_性。,【答案】（1）1氨气的密度比空气的密度小2易溶于水 （2）碱,【解析】用向上排空气法收集氨气，说明氨气的密度比空气的密度小，水槽中试管内形成喷泉，说明氨气溶于水，使得试管内的压强减小，在大气压的作用下，水进入试管；水槽内的水含有酚酞，变红，说明氨水显碱性。,【规律小结】物质的变化、用途都能反应出物质的性质，判断物质的性质时，要紧扣物理性质和化学性质的定义。,10,变式训练,1、（2009,金华）下列关于O,2,和CO,2,的,“,自述,”,中，属于物理性质的是（）,答案：B 解析：干冰用作人工降雨，是利用干冰升华吸热，这属于物理性质。,11,2、（2009东营）物质的用途与性质密切相关。下列说法不正确是（）,A铜用于制导线，是由于铜有良好的导电性,B氮气常用作保护气，是由于氮气的化学性质不活泼,C二氧化碳用于灭火，是由于二氧化碳不可燃、不助燃且密度比空气大,D铁制品表面涂“银粉”（铝粉）防生锈，是由于铝的化学性质比铁稳定,答案：D 解析：铝的化学性质比较活泼，可以和氧气反应生成一层致密的氧化膜，阻碍铁制品与氧气接触，达到防止生锈的目的。,12,