单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,胶体概念,胶体特征,胶体性质,胶体应用,分散系概念,分散系分类,总结,化学物质及其变化,化学物质及其变化,豆浆是这样形成豆腐的,你,知 道,吗？,豆浆是这样形成豆腐的 你,物质的分类,分散系及其分类,物质的分类分散系及其分类,一、分散系及其分类,1,、分散系的概念,把,一种,(,或多种,),物质分散在另一种（或多种）物质 中,所得到的体系，叫做分散系。,分散质：,分散剂：,被分散的物质。,起容纳分散质作用的物质。,一般来说，,较多的是分散剂，较少的是分散质。,一、分散系及其分类 分散质：被分散的物质。起容纳分散质作用的,其实，初中我们学过的溶液就是一种,分散系，其中溶质属于,，溶剂属于,。,分散质,分散剂,分散剂,分散质,初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。,练习,其实，初中我们学过的溶液就是一种分散质分,云,分散质：,水滴（液）,分散剂：,空气（气）,云分散质：水滴（液）,酒,分散质：,酒精（液）,分散剂：,水（液）,酒分散质：酒精（液）,思考,根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），它们之间有几种组合方式？,思考根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），它们之,（,1,）,九种分散系（分类）,分散质,分散剂,气态,液态,固态,固态,液态,气态,（1）九种分散系（分类）分散质分散剂气态液态固态固态液态气态,思考与交流,请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流,思考与交流请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流,九种分散系的实例,九种分散系的实例,(2),按照分散质粒子的大小来分：,（分散剂是水或其他液体）,分 散 系,溶 液,胶 体,浊 液,按分散质,粒子的大小,分,d100nm,1nmd100nm,d1nm,nm,：纳米，,1nm=10,-9,m,最稳定,介稳体系,最不稳定,(2)按照分散质粒子的大小来分：（分散剂是水或其他液体）分,当分散剂是水或其他液体时，如果,按照分散质粒子的大小,来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。,溶液,中的溶质粒子通常,小于,1nm,，,浊液,中的粒子通常,大于,100nm,。介于两者之间的,胶体粒子，其大小在,1,100nm,之间。,二、胶体的概念及其特征,胶体：分散质微粒直径大小在,1,100nm,（,10,-9,10,-7,m,),之间的分散系。,当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来,溶液、胶体和浊液的区别,浊液容易区分，如何区分胶体与溶液？,本质区别：胶体的分散质微粒大小介于,1nm100nm,之间。（,胶体的本质特征,）,溶液、胶体和浊液的区别浊液容易区分，如何区分胶体与溶液？本质,科学,探究,P26,观察实验或动画，填写下列表格。,二、胶体的性质,1.Fe(OH),3,胶体的制备,2.,胶体的光学性质实验,3,.,胶体分散质粒子大小的探究,(,是否通过滤纸？,),（学生实验：过滤）,科学观察实验或动画，填写下列表格。二、胶体的性质1.Fe(O,CuSO,4,溶液,Fe(OH),3,胶体,丁达尔效应,产生光亮的通路,不产生光亮的通路,是,否,作用,：利用,丁达尔现象,是区分,胶体,与,溶液,的一种常用的物理方法。,胶体的特性,2.胶体的光学性质实验,CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应产生光亮的通路不产,日常生活中的,丁达尔效应,胶体的性质：,丁达尔效应,:,一束光通过胶体有一条光亮的,“,通路,”,。,树林中的丁达尔效应,胶体有丁达尔效应的原因：,胶体颗粒,大小在,1,100nm,之间,，胶体粒子对光线,散射,。,返回,日常生活中的丁达尔效应胶体的性质：树林中的丁达尔效应胶体有丁,3.,将,Fe(OH),3,胶体和泥水分别进行过滤，记录实验现象：,小结,此实验说明：,（,1,）,胶体,的分散质粒子比浊液的,小,。,（,2,）,胶体,能够,透过,滤纸。,没得到滤渣，,滤液还是红褐色。,在滤纸上得到泥沙，,滤液澄清、透明。,能,不能,3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，记录实验现象：小,三、胶体的应用,液溶胶,气溶胶,固溶胶,胶体,(,按溶剂的状态,),三、胶体的应用 胶体,本质：分散质微粒粒度介于,1nm 100nm,之间。,光学性质：丁达尔效应。,(,胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别,),透过性质：能透过滤纸。,1,分散系：,把,一种,(,或多种,),物质分散在另一种（或多种）物质中,所得到的体系。（分散质、分散剂）,2,胶体：,（,1,）概念：分散质微粒直径大小在,1,100nm,之间的分散系。,总结,胶体分散系与其他分散系的本质区别,（,2,）胶体的特征：,本质：分散质微粒粒度介于1nm 100nm 之间。1分,性质,10,-9,m,10,-9,-10,-7,m,单个小分子或离子,巨大数目分子集合体,许多分子集合或高分子,酒精，氯化钠溶液,石灰乳,，,油水,Fe(OH),3,胶体,均一，透明,不均一，不透明,均一，透明,稳定,不稳定,较稳定,能,不能,能,丁达尔效应,静置分层,丁达尔效应,性质10-9m10-9-10-7m单个小,1,根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的,(),溶液 悬浊液 乳浊液 胶体,2,区别溶液和胶体的最简单的方法是,(),观察外观 丁达尔效应 加热,3,胶体的最本质的特征是,(),丁达尔效应 可以通过滤纸,分散质粒子的直径在,1nm,100nm,之间,D,B,C,1根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次,4,用特殊方法把固体物质加工到纳米级,(,1nm,100nm,),的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是,(),溶液 悬浊液,胶体 乳浊液,5,下列分散系属于胶体的是,(),泥水 食盐水 牛奶 碘酒,C,C,4用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的,