单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,学习目标：,1,、乙醛的结构,2,、乙醛的化学性质（两种反应）,3,、甲醛和醛类,学习重点：乙醛的化学性质,学习难点：乙醛的银镜反应，银镜反应方程式的书写,乙 醛,一、乙醛的分子,组成,及结构,分子式,结构式,结构简式,官能团,思考：乙醛的结构简式能否写成？,或,醛基,原因,:,碳不能满足四个价键,OH,则变成了羟基,上的氧化反应,在,C-H,之间插入,O,上的加成反应,结构分析,发生在,发生在,醛基,结构决定性质,二、乙醛的物理性质,“三易”：易挥发、易燃、易溶于有机溶剂和水。,无色，有刺激性气味。沸点,20.8,，密度比水小。,1.,加成反应,三、乙醛的化学性质,醛基还原成伯醇,微观动画,反应机理：,反应方程,2.,氧化反应,羧基,乙 酸,(1),、燃烧,(,请写出乙醛燃烧的方程式,),问题,:,将乙醛的化学式改写,指出其耗氧量与哪一者相同,?,(2),、乙醛的催化氧化,醛基氧化成酸,醛基,加氧（或失氢）被氧化,说明,：,a,、银镜反应方程式的书写 ：,反应物：银氨,:Ag(NH,3,)OH,乙醛,生成物：一水、二银、三氨、乙酸铵,1,、银氨溶液的配制方法,2,、,1mol,醛基,2mol Ag,氧化反应,被弱氧化剂氧化,银镜,反应,思考题：,4,、银镜反应有什么用途？,5,、怎样清洗做过银镜反应的试管？,4,、加热时不宜震荡试管,与弱氧化剂反应,实验注意事项,1,、试管内壁要洁净（如有油污，得不到光亮的银，而是黑色沉淀）,2,、银氨溶液应随配随用。,3,、必须用水浴加热，不能在酒精灯上加热,氧化反应,(3),银镜反应,实 验,b,、医院里，利用这一反应原理检查尿糖是否正常,（检查葡萄糖的醛基）,说明：,1mol,醛基,1mol Cu,2,O,应用：,a,、检验醛基的存在,氧化反应,弱氧化剂氧化,与新制,Cu(OH),2,反应,讨论：,7,、上述两实验有何共同点？,8,、经过上述分析，你认为如何检验醛基？,氧化反应,还原反应,例如：,例如：,得氧或失氢,失氧或得氢,3,、氧化反应与还原反应的比较,四、甲醛和醛,2,、醛的定义：,由烃基和醛基相连而构成的化合物。,饱和一元醛的通式：,1,、甲醛,或,物理性质：,甲醛又叫蚁醛，无色、具有强烈刺激性气味的气体,35%40%,的甲醛溶液，叫福尔马林，具有防腐能力。,用途：制酚醛树脂，有杀菌防腐功能，可制生物标本,通式：官能团为：,RCHO,CHO,C,n,H,2n+1,CHO 或C,n,H,2n,O,五、小 结,：,六、练 习：,乙醛的化学性质,加成反应,氧化反应,银 镜 反 应,乙醛与,Cu(OH),2,反应,（两个实验）,1,、写出四个反应化学方程式,(,请注意反应条件,),方程式,2,、下列反应中，有机物被还原的是（）,A,乙醛发生银镜反应,B,有乙醛制乙醇,C,由乙醛制乙酸,D,乙醛和新制的,Cu(OH),2,共热,CH,3,CHO+H,2,CH,3,CHO+O,2,CH,3,CHO+Ag(NH,3,)OH CH,3,CHO+Cu(OH),2,重点,B,