,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,情境一,情境一,第,5,节 细胞中的无机物,江苏省江阴长泾中学 张玉林,第5节 细胞中的无机物江苏省江阴长泾中学 张玉林,探究一：细胞中的水,探究一：细胞中的水,细胞鲜重中各类化合物的含量,化合物,质量分数,(%),水,8590,无机盐,11.5,蛋白质,710,脂质,12,糖类和核酸,11.5,结论一：,组成细胞的化合物中，水的含量是最多的。,表格一,表格二,结论二：,生物种类不同，含水量有所差别。,表格三,结论三：,生物体在不同的生长发育期含水量也不同。,细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物质量分数(%)水859,流水,白雪,蒸气,（液态）,（气态）,（固态）,情境二,流水白雪蒸气（液态）（气态）（固态）情境二,形态,含水量,%,血液,液态,82,心肌,坚韧的固态,79,表格四,说明了生物体内水的存在形式不同,形态含水量%血液液态82心肌坚韧的固态79表格四说明了生物体,可以自由流动，以游离形式存在,占细胞内全部水的,95,以上。,与细胞内其它物质相结合，,约占细胞内全部水的,4.5,。,1,、,水,在细胞中的存在形式,自由水：,结合水：,易流动、易蒸发,不易流动、不易蒸发,可以自由流动，以游离形式存在与细胞内其它物质相结合，1、水在,联 系生 活,联 系生 活,1,、农民晾晒的种子与人们爱吃的烘烤的葵花子,主要失去是什么形式的水？,联系生活实际，思考、讨论以下问题：,2,、干燥的种子与萌发的种子相比，自由水,/,结合水的比值,谁大，新陈代谢速率又是谁高呢？你能总结出自由水,/,结合,水的比值与新陈代谢的关系吗？,自由水,/,结合水比值越高，新陈代谢越旺盛,自由水,/,结合水比值越低，新陈代谢越缓慢,1、农民晾晒的种子与人们爱吃的烘烤的葵花子联系生活实际，思考,2,、,水,的重要作用,现代医学研究表明,：,人在饥饿状态下的生命极限最多是,7,天；但,3,天不喝水，就会面临死亡的威胁。,水对于人体都有哪些具体作用，你能举例说明吗？,想一想,2、水的重要作用 现代医学研究表明：水对于人体都有哪些具体,自由水是细胞中的良好溶剂，许多物质溶解,在水中（如葡萄糖）,运输营养,物质,和,代谢,废物,参与细胞内的许多生化反应（如光合作用、呼吸作用）,细胞生活在以水为基础的液体环境中,结合水与其他大分子物质一起构成细胞的组成成分。,2,、,水,的重要作用,自由水是细胞中的良好溶剂，许多物质溶解运输营养物质和代谢废物,资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的,2,53,，而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体,冰川。地下水的淡水储量也很大，但绝大部分是深层地下,水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资,源储量只占全部淡水的,0,3,，占全球总水量的十万分之,七。加上近代工农业发展、城市膨胀对水资源造成了严重,污染，所以水资源是越来越紧缺了。,节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！,资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的节水刻不容缓”,探究二,:,细胞中的无机盐,细胞鲜重中各类化合物的含量,化合物,质量分数,(%),水,8590,无机盐,11.5,蛋白质,710,脂质,12,糖类和核酸,11.5,细胞中的无机物,运动员饮料中哪些成分是无机盐，以什么形式存在？,探究二:细胞中的无机盐细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物质,阳离子：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,1,、无机盐在细胞中的存在形式,大多数以,离子,的形式存在,阴离子：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe,讨论,1,1.,组成细胞中的,某些,化合物,讨论,2,2.,维持细胞和生物体的生命活动,讨论,3,3.,维持细胞,的酸碱平衡,4,.,维持细胞的渗透压,讨论,4,2,、无机盐在细胞中的功能,讨论11.组成细胞中的某些化合物 讨论22.维持细胞和生物体,1,、有一种贫血叫缺铁性贫血，缺铁为什么会导致贫血呢？,2,、植物缺镁会影响光合作用吗？为什么？,1、有一种贫血叫缺铁性贫血，缺铁为什么会导致贫血呢？,上面的视频中提到了哪些无机盐？有何作用？,情境三,上面的视频中提到了哪些无机盐？有何作用？情境三,大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸。,但体液的,PH,没有因此而降低还是维,持在,7.357.45,之间，为什么呢？,分析讨论,乳酸,NaHCO,3,乳酸钠,H,2,CO,3,大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸,等渗状态,高渗状态,低渗状态,生理盐水,等渗状态高渗状态低渗状态生理盐水,1.,构成细胞中主要化合物的基础是,_,、,_,、,_,、,_,等化学元素,2.,生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以,_,为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中,_,是主要的能源物质，,_,是主要储能物质，,_,是生命活动的主要承担者，,_,作为遗传物质。,三 组成细胞的元素和物质,C H,O,N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,1.构成细胞中主要化合物的基础是_、_、_、_,回顾本节聚焦,水在细胞中以什么形式存在？,水在细胞中的作用是什么？,大多数无机盐在细胞中以什么,形式存在？,为什么细胞中无机盐含量很少，,作用却很重要？,回顾本节聚焦水在细胞中以什么形式存在？,基础练习,1,、细胞中含量最多的化合物（）,A,、蛋白质,B,、淀粉,C,、水,D,、糖原,2,、水在生物体的许多化学反应中可充当,A,、溶剂,B,、催化剂,C,、还原剂,D,、载体,3,、下列离子中哪项不是细胞需要的（）,A,、,Cl,-,B,、,Fe,2+,C,、,S0,4,2-,D,、,Pb,2+,4,、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）,A,、升高,B,、下降,C,、不变,D,、变化与此无关,基础练习1、细胞中含量最多的化合物（）,有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。,一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。,生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。,读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。,最聪明的人是最不愿浪费时间的人。,有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。,