单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2018/9/5,#,第一章 大家都来学化学,1.4,物质性质的探究,第一章 大家都来学化学1.4 物质性质的探究,1,化学性质和物理性质,1.,物理性质,：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,2.,化学性质：,通过化学变化表现出来的性质。,化学性质通常指物质的,可燃性，还原性，氧化性，毒性，腐蚀性，金属性，非金属性，稳定性，酸性，碱性,。,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、,溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性,等。,化学性质和物理性质1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来,2,（,1,）,熔点和沸点：,物质从,固态,变成,液态,叫做,熔化,；物质的熔化温度叫做,熔点,；液体沸腾的温度叫做,沸点,。（注意：液体的沸点是随着大气压强的变化而变化的）,关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍：,（,2,）,压强：,物体在单位面积上所受到的压力叫做,压强,。由于大气压强不是固定不变的，人们把,101kPa,的压强规定为标准大气压强。,（,3,）,密度：,某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。如：水的密度,1.0g/cm,3,（1）熔点和沸点：物质从固态变成液态叫做熔化；物质的熔化温度,3,物质用途和性质的关系,用途：二氧化碳可以用于灭火,决定,体现,性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,体现,用途,性质,决定,结构决定性质，性质决定用途,物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火结构决定性质，,4,内容,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、,密度、导电性、延展性、挥发性、等,毒性、氧化性、还原性、,可燃性、助燃性、酸性、,碱性、等,物理性质,化学性质,是否经过化学变化来表现,不需要经过,需要经过,总结,内容,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、,密度、导电性、延展性、挥发性、等,毒性、氧化性、还原性、,可燃性、助燃性、酸性、,碱性、等,内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、毒性、氧化性、还原性,5,研究物质物理化学性质的方法：,1,、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。,2,、化学性质用化学实验探究法进行探究。,金属铜化学性质的探究,研究物质物理化学性质的方法：金属铜化学性质的探究,6,铜片在空气中加热后有什么变化,?,变黑的是什么物质,?,一,、观察与问题,A,铜片变黑可能是因为火焰中的烟灰附着在铜片上,;,B,加热铜片，火焰不与铜片接触，铜片不会变黑,;,C,铜片变黑可能是因为铜片与空气发生化学变化。,二,:,假设与猜想,实验探究金属铜的化学性质：,铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问,7,三,:,实验操作,设计实验证明,:,黑色物质可能是烟灰,;,实验操作,现象,结论,用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质,擦不去,黑色物质,不是烟灰,三:实验操作实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质,8,实验二：铜片不与火焰接触时加热,科粤版化学九年级上ppt课件14物质的性质的探究,9,实验操作,现象,结论,将铜片置于,试管中加热,变黑色,不是烟灰,可能,是铜与氧气反应,生成的新物质,设计实验进一步证明可能是铜与氧气反应,生成的新物质,实验操作现象结论将铜片置于变黑色不是烟灰,可能设计实验进一步,10,科粤版化学九年级上ppt课件14物质的性质的探究,11,科粤版化学九年级上ppt课件14物质的性质的探究,12,四,:,结论与解释,结论,:,黑色物质是 铜与氧气反应生成的新物质,解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色氧化铜,五：表达与交流,化学变化的文字表达式：,铜+氧气,氧化铜,加热,四:结论与解释结论:黑色物质是 铜与氧气反应生成的新物质五：,13,小结：,物质性质的探究要用科学探究的方法。一般科学探究分六步进行。,一、观察与问题,二、假设与预测,三、实验与事实,四、解释与结论,五、表达与交流,六、拓展与迁移,小结：,14,知识巩固,1.,下列属于氧气物理性质的是 （）,A,氧气能使食物腐烂,B,氧气能使钢铁生锈,C,氧气能供给动物呼吸,D,氧气能液化成淡蓝色液体,2.,下列属于金属铜的化学性质的是 （）,A,铜片表面呈黄色,B,铜片在空气中加热会变黑,C,铜线的导电性很强,D,铜的密度为,8.9g/cm3,知识巩固1.下列属于氧气物理性质的是 （,15,3.,氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（）,A,常温下是无色无气味的气体,B,在低温高压下能变成无色液体或雪状固体,C,在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨,D,极难溶于水,4.,实验探究是学习化学的基本途径。准备几小片铜片，探究金属铜的化学性质。,请你参与下列探究：,观察与问题：将一小块铜片放在酒精灯火焰上加 热片刻，铜片表面变黑。,3.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（,16,假设与预测：,假设 铜片加热变黑，是因为火焰的黑烟附着在铜片上；,假设 铜片加热变黑，是因为铜片与,发生了化学反应。,实验与事实：,实验 用洁净的干布擦一擦铜片上的黑色物质，黑色物质不易被擦去；将铜片放入试管中，用酒精灯对试管加热片刻，铜片也变黑。,实验 将铜片放入小试管中并塞上橡皮塞，再用酒精灯对试管加热直至铜片变黑。再将移至的另一端加热片刻，铜片不再变黑。,假设与预测：,17,解释与结论：,上述实验证实，假设 （“正确”或“不正确”）；,实验证实，假设 （“正确”或“不正确”）。,表达与交流：,铜片在空气中加热，反应的文字表达式是：。,解释与结论：,18,拓展与延伸：,如果用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气，或用氮气充满装有铜片的试管，然后加热，铜片 （“会”或“不会”）变黑。如果用铝在空气中加热，发生反应的文字表达式是,拓展与延伸：,19,第二章 空气、物质的组成,2.1,空气的成分,第二章 空气、物质的组成2.1 空气的成分,20,测定空气里的氧气含量,红磷,集气瓶,燃烧匙,止水夹,导气管,烧杯,测定空气里的氧气含量实验装置,空气有哪些成分,测定空气里的氧气含量红磷集气瓶燃烧匙止水夹导气管烧杯测定空气,21,实验原理,根据某物质只与空气中氧气反应且生成,固体,，从而使密闭容器内的,气体体积减小,，,压强变小,，在外界大气压的作用下使密闭容器内的水面上升来测量的。,实验步骤,在集气瓶内加入少量水，并做上记号。用弹簧夹夹紧乳胶管。点燃燃烧匙内的红磷后，立即伸入瓶中并把塞子塞紧。观察红磷燃烧的现象。待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，观察实验现象及水面的变化情况。,现象,大量白烟产生，广口瓶内液面上升约,1/5,体积,结论,氧气约占空气总体积,1/5,；,注意,可燃物要求：该物质要足量且在空气中就能燃烧；燃烧后产物是固体。装置要求：气密性良好,测定空气里的氧气含量,五氧化二磷,红磷,+,氧气,点燃,空气有哪些成分,实验原理根据某物质只与空气中氧气反应且生成固体，从而使密闭容,22,1,、根据实验现象，分析瓶内剩余气体具有怎样的性质,？,答：可得出剩余,4/5,气体为,N,2,的性质，不支持燃烧，也不能燃烧，难溶于水,2,、红磷燃烧后生成的“大量白烟”可以说“大量白雾”吗？,答：不能，烟是固体微粒；雾是小液滴。,讨论,：,3,、为什么要在集气瓶里放少量的水？,答：防止燃着的红磷溅在集气瓶上，将集气瓶炸裂。让,P,2,O,5,溶于水中。,空气有哪些成分,测定空气里的氧气含量,1、根据实验现象，分析瓶内剩余气体具有怎样的性质？,23,4,、为什么点燃的红磷要立即伸入集气瓶中？,答：防止白烟污染空气。,答：,1,）红磷量不足；,2,）装置气密性不好；,3,）瓶内温度没有冷却到室温,5,、拉瓦锡通过实验得出的结论是氧气占空气总体积的,1/5,，而在我们的实验中，为什么气体减少的体积小于,1/5,？,讨论,：,空气有哪些成分,测定空气里的氧气含量,4、为什么点燃的红磷要立即伸入集气瓶中？答：防止白烟污染空气,24,氮 气,(78%),氧,气,(21%),稀有气体,(0.94%),其他气体和杂质,(0.03%),二氧化碳,(0.03%),结论：空气是一种混合物,体积分数,空气的组成,空气有哪些成分,氮 气 氧 气 稀有气体 其他气体和杂质 二氧化碳 结论：,25,实验方法：,曲颈甑（盛空气）中加热汞。,实验原理：,汞,+,氧气氧化汞,氧化汞汞,+,氧气,实验现象：,银白色的液态汞变成红色粉末（氧化汞）。,容器内里空气体积减少约,1/5,（氧气）；剩余气体约,4/5,（氮气）。,实验结论：,空气由氧气和氮气组成，其中氧气约占空气总体积的,1/5,。,拉瓦锡研究空气成分所用的装置,拉瓦锡探究空气成分的实验,空气有哪些成分,实验方法：曲颈甑（盛空气）中加热汞。拉瓦锡研究空气成分所用的,26,为了搞清楚空气的成分，很多科学家致力于这方面的研究，如瑞典化学家,舍勒,和英国化学家,普里斯特里分别制得了氧气，英国物理学家瑞利发现了稀有气体氩，以后各个稀有气体氦（,He,）、氖（,Ne,）、氪（,Kr,）、氙（,Xe,）陆续被发现。,舍勒（,17421786,）,普利斯特里,（,17331804,）,拉瓦锡,（,17431794,）,空气有哪些成分,为了搞清楚空气的成分，很多科学家致力于这方面的研究，如瑞典化,27,无色、无味的气体。难溶于水熔沸点低。,密度：,1.251 g/L,不能燃烧不能支持燃烧,物理性质,：,化学性质,：,（不活泼）,氮气的性质：,氮气和稀有气体有用么？,氮气,无色、无味的气体。难溶于水熔沸点低。不能燃烧不能支持燃烧物理,28,氮气的用途,（,4,）化工原料,（,6,）食品充气包装,（,1,）冷冻剂,（,2,）制氮肥、,（,3,）保护气,（,5,）超导试验车,氮气的用途（4）化工原料（6）食品充气包装（1）冷冻剂（2）,29,稀有气体,稀有气体,无色、无味，化学性质很不活泼，难溶于水。,用途：保护气、电光源激光技术、低温麻醉。,稀有气体是氦氖氩氪氙等气体的总称。,氮气和稀有气体有用么？,稀有气体稀有气体无色、无味，化学性质很不活泼，难溶于水。用途,30,物质的分类,纯净物：,由一种物质组成。,如：,N,2,、,O,2,、,CO,2,、,P,、,P,2,O,5,混合物：,由多种物质组成。,如：空气、海水、河水 等,注意：,纯净物可以用专门的化学符号来表示。,如氮气、氧气、二氧化碳可分别表示为,N,2,、,O,2,、,CO,2,等,。,混合物中各物质各自保持着各自的性质。例如：空气中的氮气、氧气、二氧化碳等都保持着各自的性质。,怎样区分混合物和纯净物,物质的分类纯净物：由一种物质组成。如：N2、O2、CO2、P,31,纯净物,混合物,组成,只有一种成分,由几种纯净物组成,组成性质,固定,不固定,表示方法,有化学符号,无固定符号,举例,氧气,(O,2,),五氧化二磷,(P,2,0,5,),空气,海水,纯净物与混合物的比较,怎样区分混合物和纯净物,纯净物混合物组成只有一种成分由几种纯净物组成组成性质固定不固,32,对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,图示,实验步骤,实验现象,将燃着的木条插入盛有呼出气体的集气瓶,燃着的木条立刻熄灭,将澄清的石灰水滴入盛有呼出气体和空气的集气瓶中,盛有呼出气体的集气瓶中，澄清的石灰水变浑浊；盛有空气的集气瓶中无明显变化,取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气的情况，并与另一块放在空气中进行比较,呼气的玻璃片上出现一片水雾，而放在空气中的玻璃片上没有明显变化,对人体吸入的空气和呼出的气体的探究图示实验步骤实验现象将燃着,33,空气是怎样受污染的？,人类的活动往往会造成空气的污染，成为空气的各种污染源，如工业污染源、交通污染源和生活污染源等。,污染源,工业污染源,交通污染源,生活污染源,空气污染危害大,空气是怎样受污染的？人类的活动往往会造成空气的污染，成为空气,34,机动车尾气的排放,NO,2,CO,交通污染源,化石燃料燃烧,煤燃烧排放的烟气,SO,2,空气污染危害大,机动车尾气