单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,问题1:,希望乳类食品建立一个新品牌,并利用在台湾具竞争力的冷冻设施及分配系统。,市场情况:,当时台湾市面上,以Tetra Pak包装的饮料,,不论是高价的咖啡还是低价的豆奶,价钱总是10到15元新台币,罐头包装饮料则卖20元。,市场竞争非常激烈。,问题2:,“统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到,25,元。,为此,他们开发了一种白色塑料杯,它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子,差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点,但反过来看问题,这也是一个机会:保存期短使消费者相信物料新鲜。,而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。,如何让消费者接受25元一杯的高价?,在这,杯子里放进什么,商品才能卖到最高价,以确保能创造出一个高级品牌?,在考虑过很多商品:葡萄汁、果汁、牛奶等等之后,最后选取了,咖啡,。因为咖啡不易变质,被认为是高质饮品,并因牛奶成分而得到优惠税率。,从什么地方运来寄售的咖啡最有高级感?,四个高级场所作为尝试的概念:,1空中厨房。来自空中厨房专门为头等舱准备的咖啡。2日式高级咖啡馆。来自优雅、精致的日式咖啡馆的咖啡。3,左岸咖啡馆,。来自巴黎塞纳河左岸一家充满人文气氛的咖啡馆的咖啡,一个诗人、哲学家喜欢的地方。4唐宁街10号。来自英国首相官邸厨房的咖啡,平日用来招待贵宾。,来,自,自,左,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,的,的,咖,咖,啡,啡,价,价,值,值,最,最,高,高,,,,,他,他,们,们,愿,愿,为,为,此,此,付,付,最,最,高,高,价,价,钱,钱,。,。,但,是,是,风,风,险,险,仍,仍,然,然,存,存,在,在,,,,,谁,谁,会,会,再,再,高,高,出,出10,元,元,买,买,一,一,杯,杯,?,?,新,饮,饮,品,品,在,在,推,推,出,出,三,三,个,个,月,月,内,内,如,如,果,果,达,达,不,不,到,到,高,高,营,营,业,业,额,额,就,就,会,会,被,被,撤,撤,走,走,。,。,一,些,些,人,人,会,会,出,出,于,于,品,品,牌,牌,的,的,创,创,意,意,而,而,购,购,买,买,这,这,个,个,新,新,牌,牌,子,子,,,,,但,但,仅,仅,有,有,好,好,奇,奇,心,心,不,不,能,能,形,形,成,成,固,固,定,定,的,的,消,消,费,费,群,群,,,,,还,还,需,需,要,要,赋,赋,予,予,品,品,牌,牌,以,以,个,个,性,性,和,和,意,意,念,念,,,,,并,并,编,编,造,造,一,一,些,些,动,动,人,人,的,的,故,故,事,事,。,。,“,统,统,一,一,”,”,决,决,定,定,选,选,择,择17,到,到22,岁,岁,的,的,年,年,轻,轻,女,女,士,士,作,作,为,为,目,目,标,标,对,对,象,象,,,,,她,她,们,们,诚,诚,实,实,、,、,多,多,愁,愁,善,善,感,感,、,、,喜,喜,爱,爱,文,文,学,学,艺,艺,术,术,,,,,但,但,生,生,活,活,经,经,验,验,不,不,多,多,,,,,不,不,太,太,成,成,熟,熟,,,,,她,她,们,们,喜,喜,欢,欢,跟,跟,着,着,感,感,觉,觉,走,走,。,。,相,相,对,对,于,于,产,产,品,品,质,质,量,量,而,而,言,言,,,,,她,她,们,们,更,更,寻,寻,求,求,产,产,品,品,以,以,外,外,的,的,东,东,西,西,,,,,寻,寻,求,求,情,情,感,感,回,回,报,报,、,、,使,使,她,她,们,们,更,更,感,感,成,成,熟,熟,的,的,东,东,西,西,,,,,寻,寻,求,求,了,了,解,解,、,、,表,表,达,达,内,内,心,心,需,需,求,求,的,的,品,品,牌,牌,。,。,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,,,这,这,个,个,来,来,自,自,法,法,兰,兰,西,西,塞,塞,纳,纳,河,河,边,边,的,的,神,神,秘,秘,幽,幽,远,远,的,的,艺,艺,术,术,圣,圣,地,地,,,,,带,带,着,着,咖,咖,啡,啡,芬,芬,芳,芳,、,、,成,成,人,人,品,品,味,味,,,,,给,给,她,她,们,们,精,精,神,神,上,上,一,一,种,种,全,全,新,新,的,的,感,感,觉,觉,。,。,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,的,广,广,告,告,视,视,觉,觉,应,应,该,该,非,非,常,常,法,法,国,国,化,化,,,,,但,但,其,其,文,文,本,本,却,却,应,应,是,是,很,很,有,有,日,日,本,本,文,文,学,学,的,的,风,风,格,格,。,。,对,台,台,湾,湾17,到,到22,岁,岁,的,的,年,年,轻,轻,女,女,士,士,作,作,调,调,查,查,,,,,她,她,们,们,最,最,欣,欣,赏,赏,的,的,作,作,家,家,是,是,村,村,上,上,春,春,树,树,。,。,让,我,我,们,们,忘,忘,记,记,是,是,在,在,为,为,包,包,装,装,饮,饮,料,料,做,做,广,广,告,告,,,,,假,假,想,想,是,是,在,在,为,为,一,一,家,家,远,远,在,在,法,法,国,国,的,的,咖,咖,啡,啡,馆,馆,做,做,广,广,告,告,!,!,”,”,既,然,然,我,我,们,们,的,的,品,品,牌,牌,是,是,咖,咖,啡,啡,馆,馆,,,,,那,那,么,么,它,它,不,不,仅,仅,卖,卖,咖,咖,啡,啡,,,,,它,它,可,可,以,以,延,延,伸,伸,到,到,咖,咖,啡,啡,馆,馆,餐,餐,单,单,上,上,的,的,所,所,有,有,东,东,西,西,现,在,在,台,台,湾,湾,人,人,从,从,便,便,利,利,店,店,的,的,冷,冷,藏,藏,柜,柜,里,里,,,,,还,还,能,能,找,找,到,到,左,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,牌,牌,子,子,的,的,奶,奶,茶,茶,、,、,牛,牛,奶,奶,冻,冻,和,和,其,其,它,它,法,法,式,式,甜,甜,品,品,。,。,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆要,推,推,出,出,自,自,己,己,的,的,广,广,告,告,了,了,广,告,告,应,应,促,促,使,使,消,消,费,费,者,者,在,在,脑,脑,海,海,里,里,建,建,造,造,一,一,个,个,自,己,己,最,最,喜,喜,欢,欢,的,的,法,法,国,国,咖,咖,啡,啡,馆,馆,、,、,一,一,个,个,理,理,想,想,的,的,咖,咖,啡,啡,馆,馆,、,一,一,个,个,历,历,史,史,悠,悠,久,久,、,、,文,文,化,化,艺,艺,术,术,气,气,息,息,浓,浓,厚,厚,的,的,咖,咖,啡,啡,馆,馆,。,。,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,有,能,能,力,力,刺,刺,激,激,消,消,费,费,者,者,在,在,她,她,们,们,的,的,想,想,象,象,中,中,产,产,生,生,一,一,种,种,真,真,实,实,、,、,强,强,烈,烈,的,的,反,反,应,应,,,,,它,它,和,和,消,消,费,费,者,者,的,的,关,关,系,系,,,,,就,就,像,像,一,一,本,本,喜,喜,爱,爱,的,的,书,书,、,、,一,一,册,册,旅,旅,游,游,摘,摘,记,记,,,,,在,在,你,你,享,享,受,受,一,一,片,片,独,独,处,处,空,空,间,间,时,时,,,,,它,它,随,随,手,手,可,可,得,得,,,,,带,带,你,你,到,到,想,想,去,去,的,的,地,地,方,方,。,。,就,就,好,好,比,比,你,你,身,身,在,在,台,台,湾,湾,,,,,忙,忙,碌,碌,中,中,偶,偶,尔,尔,想,想,到,到,欧,欧,洲,洲,度,度,过,过,浪,浪,漫,漫,之,之,旅,旅,,,,,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,能,够,够,满,满,足,足,你,你,随,随,时,时,可,可,能,能,冒,冒,出,出,的,的,一,一,点,点,精,精,神,神,欲,欲,望,望,。,。,媒,介,介,策,策,略,略,TVC,:,:,一,位,位,女,女,孩,孩,的,的,旅,旅,行,行,摘,摘,记,记,平,面,面,广,广,告,告,:,:,一,一,系,系,列,列,发,发,生,生,在,在,咖,咖,啡,啡,馆,馆,的,的,短,短,篇,篇,故,故,事,事,电,台,台,:,:,在,在,深,深,夜,夜,播,播,放,放,着,着,诗,诗,般,般,的,的,咖,咖,啡,啡,馆,馆,故,故,事,事,。,。,使,消,消,费,费,者,者,相,相,信,信,咖,咖,啡,啡,馆,馆,的,的,存,存,在,在,在,法,法,国,国,咖,咖,啡,啡,馆,馆,摄,摄,影,影,展,展,期,期,间,间,,,,,台,台,湾,湾,最,最,豪,豪,华,华,的,的,书,书,店,店,外,外,布,布,置,置,着,着,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,制,作,作,了,了15,分,分,钟,钟,题,题,为,为,“,“,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,之,旅,旅,”,”,的,的,有,有,线,线,电,电,视,视,节,节,目,目,,,,,介,介,绍,绍,塞,塞,纳,纳,河,河,左,左,岸,岸20,家,家,咖,咖,啡,啡,馆,馆,法,国,国,国,国,庆,庆,期,期,间,间,,,,,左,岸,岸,咖,咖,啡,啡,馆,馆,是,庆,庆,宴,宴,和,和,法,法,国,国,电,电,影,影,节,节,的,的,赞,赞,助,助,商,商,之,之,一,一,。,。,与,与,雷,雷,诺,诺,、,、,标,标,致,致,、,、,香,香,奈,奈,儿,儿,、,、ChristianDior,等,等,法,法,国,国,品,品,牌,牌,同,同,在,在,赞,赞,助,助,商,商,之,之,列,列,。,。,左岸咖啡馆,的电视广告,有,有一种,愉快的孤独,感,感,,八成被访,者,者相信有,左岸咖啡馆,的存在,其,中,中一位说“,宁,宁愿相信有,”,”。,【下雨喝一,下,下午咖啡】,聊,聊赖的,午,午后我独,自,自走在蒙巴,那,那斯道上,突,突然下起雨,来,来随手招,了,了一辆计程,车,车满头,白,白发的司机,问,问了三次要去哪?我才回,过,过神。,到,到,没,没有预期,要,要去哪的我,一,一时也说,不,不出目的地,司,司机从,后,后照镜中看,着,着我说,躲,躲雨?,我,我笑着没回,答,答雨越,下,下越大司,机,机将车停在,咖,咖啡馆前要,我,我下车笑,着,着说去,喝,喝杯咖啡吧,!,!他挥,手,手示意我不,必,必掏钱了!,来不及说谢,谢,谢计程车,已,已回到车队,中,中走进,冷,冷清的咖啡,馆,馆四名侍,者,者围坐一桌,闲,闲聊着看,到,到我后立刻,起,起身异口,同,同声的说,躲,躲雨?,我,我笑着,不,不知该如何,回,回答午,后,后一场意外,的,的雨让我,一,一下午见识,了,了五个会读心术,的,的人喝了,一,一下午的咖,啡,啡,嗜甜的越狱,人,人 意,大,大利口音的,两,两个男人点,了,了两杯咖啡,后,后 便把,视,视线对准咖,啡,啡馆的大门,看,看着每一,位,位进出的客,人,人 自从,那,那位专盗EGON SHCIELE的意大利,盗,盗贼第四,次,次越狱成功,后,后 人们,特,特别留意出,现,现在身边的,意,意大利人,而,而我也不例,外,外 一刻,过,过去了那,两,两人已经饮,了,了不少黑咖,啡,啡视线仍,停,停在大门,而,而众人也,始,始终盯着他,们,们 又,过,过了一刻,才,才进门的男,人,人夺走了所,有,有人的目光,倒,倒不是,他,他浓浓的意,大,大利口音,而,而是他点了,一,一桌子的甜,品,品 你,被,被捕了,喝,喝黑咖啡的,男,男人和同伴,忽,忽然卡在那,个,个男人身后但,,,,不急,请,慢,慢慢享用,等,等他把,满,满桌的甜品,吃,吃完并代他,结,结帐后,,两,两个人才,押,押着他走出,咖,咖啡馆的大,门,门 经过,一,一阵的静默,大,大家议论,纷,纷纷,为,为什么专偷EDGO的,画,画,画,画贼为什么,爱,爱吃甜品为什,么,么画贼都是,在,在同一家咖,啡