单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,1、细胞中水的存在形式,2、细胞比较容易蒸发掉的是 ，当温度适当升高时，细胞代谢会 ，,含量升高。,3、无机盐作用,自由水,自由水,加快,1,第一节细胞膜,系统的边界,第三章 细胞的根本结构,2,在光学显微镜下,能看见细胞膜吗？,口腔上皮细胞,气泡,光镜下未经染色的动物细胞,3,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界,4,材料,：,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一、制备细胞膜,5,为什么要用,哺乳动物成熟红细胞,作材料研究膜的组成,?,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以防止细胞膜与其它膜结构混在一起。,原理,：,细胞吸水膨胀，最终涨破，内容物溢出。,?,6,步骤：,1.用生理盐水稀释红细胞,2.取稀释液滴在载玻片上并盖上盖玻片,3.在载玻片一段滴加水，另一端用吸水纸吸引,4.在光学显微镜下观察,结果：,涨破的红细胞,正常的红细胞,圆涨的红细胞,7,思考：,如何从混合液中别离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同,转速离心,的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,二,、细胞膜的成分,8,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,1859,年，欧文顿选用,500,多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。,细胞膜的组成成分中含有,脂质,科学家对细胞膜组成的探索历程,你从以上实验中能得出什么结论？,9,你从以上实验中能得出什么结论？,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,10,细胞膜的成分,脂质（,磷脂最丰富,）大约占50%,蛋白质 大约占40%,（细胞膜功能越复杂，蛋白质种类越多）,糖类 大约占2%10%,二,、细胞膜的成分,11,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,思 考,12,三,、细胞膜的功能,1.,将细胞与外界环境分隔开,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,2.控制物质进出细胞,（有选择透过）（可进、可出、不,易,进、不可出）,13,3.,进行细胞间的信息交流,通过细胞,分泌的化学物质,(,如激素,),建立的细胞交流,靶细胞,血管,分泌细胞,激素,14,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的,信号分子,相邻两个细胞的,细胞膜接触,，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合,15,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过,胞间连丝,相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝,16,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,（,选择透过性膜,）,3.进行细胞间的,信息交流,三、细胞膜的功能,分泌化学信号,胞间连丝,细胞间接触依赖性通讯,17,是谁，隔开了原始海洋的动乱,是谁，奏鸣了生命的交响,是谁，为我日夜守边防,是谁，为我传信报安康,啊，伟大的细胞膜呀,没有你，我会是何等模样,18,四,、细胞壁,化学成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,细胞壁具有,全透性,19,小结,一、细胞膜的成分,脂质 大约占,50%,蛋白质 大约占,40%,糖类 大约占,2%10%,二、细胞膜的功能,1.,将细胞与外界环境分隔开,2.,控制物质进出细胞（选择透过性膜）,3.,进行细胞间的信息交流,20,