单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,BG,*,教学目标,1,、细胞膜的成分、特性、功能,2,、流动镶嵌模型的基本内容,3,、细胞核的结构和功能,1,BG,教学目标1BG,哺乳动物成熟的红细胞,.,没有细胞壁，细胞易吸水涨破,.,没有细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜,一、细胞膜的制备,2,、实验材料：,3,、选材原因：,1,、实验原理：,细胞,吸水涨破,，离心后获得细胞膜,2,BG,哺乳动物成熟的红细胞.没有细胞壁，细胞易吸水涨破一、细胞膜,4.,实验步骤,选材,:,哺乳动物成熟红细胞稀释液,(,血液加适量的生理盐水,),制作装片,:,观察：先低倍镜，后高倍镜,滴蒸馏水,:,在盖玻片一侧滴,在另一侧用吸水纸吸引,(,引流法,),观察：持续观察细胞的变化,离心，过滤,5,、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,3,BG,4.实验步骤离心，过滤5、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂,脂质（磷脂最丰富）,大约占,50%,蛋白质,功能越复杂，蛋白质种类和,数量越多,大约占,40%,糖类,大约占,2%10%,二、细胞膜的成分,4,BG,脂质（磷脂最丰富）大约占50%二、细胞膜的成分4BG,三、细胞膜的特性,结构特性：,功能特性：,一定的流动性,选择透过性,原因,磷脂、蛋白质是运动的,温度,内因：膜上载体的种类和数量,5,BG,三、细胞膜的特性结构特性：一定的流动性选择透过性原因5BG,荷兰科学家用,丙酮,（,一种有机溶剂，可以溶解脂质,）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的,两,倍。,得出结论：,细胞膜中的脂质分子排列为,连续的两层,6,BG,荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜,罗伯特森利用,电镜,，获得了清晰的细胞膜照片，显示,暗,明,暗,的三层结构。,蛋白质,蛋白质,脂质,7,BG,罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗明暗的三,诱导,融合,人细胞,鼠细胞,荧光标记 蛋白质,40,分钟后,37,0,C,实验结论,:,细胞膜具有一定的流动性,人鼠细胞融合实验（荧光标记法）,8,BG,诱导人细胞鼠细胞荧光标记 蛋白质40分钟后370C实验结,提出者：,四、流动镶嵌模型,桑格和尼克森,9,BG,提出者：四、流动镶嵌模型桑格和尼克森9BG,流动镶嵌模型的基本内容：,1,、磷脂双分子层构成膜的基本支架。,（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）,10,BG,流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（,2,、,蛋白质分子,有的,镶,在磷脂双分子层表面，有的部分或全部,嵌,入磷脂双分子层中，有的,横跨,整个磷脂双分子层。,镶,嵌,贯穿,（体现了膜结构内外的不对称性）,11,BG,2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷,3,、磷脂分子是可以运动的，大多数的蛋白质分子也是可以运动的。,4,、细胞膜,外表,，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的,糖蛋白,，叫做糖被。（保护、润滑、识别等）,12,BG,3、磷脂分子是可以运动的，大多数的蛋白质分子也是可以运动的。,五、细胞膜的功能,细胞膜的,功能,将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定,决定,控制物质进出细胞,进行细胞之间的信息交流,课本,P43,二,2,体现细胞膜的什么功能？,细胞膜的结构,13,BG,五、细胞膜的功能细胞膜的功能将细胞与外界环境分开，保证细胞内,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的,信号分子,相邻两个细胞的细胞膜,接触,，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。,例如：精子和卵细胞的识别和结合,1,、直接交流,接触传递,14,BG,发出信号的细胞 靶细胞与膜结合的 相邻两个细胞的,通过细胞,分泌,的,化学物质,(,如激素,),随血液到达全身各处，与靶细胞表面的,受体,结合，将信息传递给靶细胞,2,、间接交流,物质传递,15,BG,通过细胞分泌的化学物质(如激素)随血液到达全身各处，与靶细胞,相邻两个细胞之间,形成通道,，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过,胞间连丝,相互连接，也有信息交流的作用,3,、形成通道,通道传递,16,BG,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细,六,.,植物细胞的细胞壁,成分：,功能：,细菌细胞壁成分,?,肽聚糖,纤维素和果胶,支持和保护,17,BG,六.植物细胞的细胞壁细菌细胞壁成分?肽聚糖纤维素和果胶17B,真核细胞,绝大部分细胞只有,一,个细胞核,植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞,无,细胞核。,成熟的红细胞,成熟的筛管细胞,七、细胞核,系统的,控制,中心,18,BG,真核细胞绝大部分细胞只有一个细胞核植物成熟的筛管细胞和哺乳动,(,一,).,细胞核的结构,核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）,染色质（由,DNA,和蛋白质组成，,DNA,是遗传信息的载体）,核仁（与某种,RNA,的合成以及核糖体的形成有关）,核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）,在细胞核中，与其功能有关的最重要的,物质,是什么？这种物质位于什么,结构,上？,DNA,；,DNA,存在于染色质上,核孔数目、核仁大小常与细胞代谢呈正相关,有选择性，需要能量,19,BG,(一).细胞核的结构核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）染,蛋白质,染色体,DNA,染色质,螺旋化、变粗、变短,解螺旋,染色质,丝状,染色体,杆状,20,BG,蛋白质 染色体DNA染色质螺旋化、变粗、变短解螺旋染色质,核移植,去核,卵细胞,取核,胚胎细胞,黑美西螈,白美西螈,白美西螈,黑美西螈,即美西螈皮肤颜色的遗传主要是由细胞核控制,资料,1,：黑白美西螈的核移植实验,21,BG,核移植去核卵细胞取核胚胎细胞黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈,资料,2,：蝾螈受精卵的横溢实验,科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核,的两半，中间只有很少的细胞质相连。结果，有,核的一半能分裂，无核的一半则停止分裂。当有,核的一半分裂到,16,32,个细胞时，如果这时一个,细胞核挤到无核的一半，这一半会开始分裂。最,后两半都能发育成正常的胚胎，只是原来无核的,一半发育得慢一些。,蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的,22,BG,资料2：蝾螈受精卵的横溢实验科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为,资料,3,：变形虫的切割实验,相互依存,已合成的蛋白质仍能发挥作用,没有营养物质和能量供应,变形虫的分裂、生长、再生、应激性等生命活动是由细胞核控制的。,23,BG,资料3：变形虫的切割实验相互依存已合成的蛋白质仍能发挥作用没,伞藻由,“,帽,”,、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形 帽两种伞藻做嫁接和核移植实验。,资料,4,：伞藻的嫁接和核移植实验,24,BG,伞藻由“帽”、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形,伞藻“帽”的形状由细胞核控制,25,BG,伞藻“帽”的形状由细胞核控制25BG,资料,2,：细胞核与细胞的分裂分化有关,资料,3,：细胞核控制着细胞的生命活动,代谢,资料,1,：生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的,资料,4,：生物体形态结构的建成主要与细胞核有关,遗,传,26,BG,资料2：细胞核与细胞的分裂分化有关资料3：细胞核控制着细胞的,（二）、细胞核的功能,细胞核是,遗传信息库,，,细胞核控制着细胞的代谢和遗传。,细胞代谢中心：细胞质,27,BG,（二）、细胞核的功能细胞核是遗传信息库，细胞代谢中心：细胞质,1,下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（）,A,细胞膜是选择透过性膜,B,细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成,C,细胞膜的分子结构具有流动性,D,有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动,2,人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）。,A,选择透过性,B,保护作用,C,流动性,D,自由扩散,3,一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（）。,A,结构特点具有流动性,B,选择透过性,C,专一性,D,具有运输物质的功能,课堂练习,:,28,BG,1下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（）课,4,、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是,A,、葡萄糖,B,、蛋白质,C,、甘油,D,、无机盐离子,29,BG,4、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是A、葡萄糖,1,下列哪一项不属于细胞膜的功能？,A,控制物质进出细胞,B,将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外,C,提高细胞内化学反应的速率,D,作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,2,科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：,A.,哺乳动物红细胞容易得到,B.,哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构,C.,哺乳动物红细胞在水中容易涨破,D.,哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,基础训练,30,BG,1下列哪一项不属于细胞膜的功能？2科学家常用哺乳,