Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本节聚集：,1.细胞在什么情况下吸水或失水？,2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么？,3.为什么说细胞膜是选择透过性膜？,第一节 物质跨膜运输的实例,第1页，共27页。,半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,第2页，共27页。,分析实验现象,1.漏斗管内液面为什么会升高？,2、用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会,升高吗？,3、把清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。,用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。,第3页，共27页。,渗透作用 ：,水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用,条件,具有半透膜,半透膜两侧的溶液具有浓度差,第4页，共27页。,煮熟的马铃薯条放入水中,分析植物细胞吸水和失水现象与原因,动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜,（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）,由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。,外界溶液浓度 细胞液的浓度，植物细胞吸水,出现 的现象,3g/ml蔗糖溶液时，,半透膜两侧的溶液具有浓度差,半透膜两侧的溶液具有浓度差,分析植物细胞吸水和失水现象与原因,在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞。,水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。,人的红细胞,细胞膜,细胞质,生理盐水,清水,?,1,2,（标出右装置划部分名称，,并找出两装置中构成上的相似性）,一.细胞的吸水和失水,第5页，共27页。,提出问题,设计实验,进行实验,动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？,动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜,作出假设,低浓度溶液,高浓度溶液,人的红细胞,生理盐水,实验材料：,人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。,一.细胞的吸水和失水,第6页，共27页。,分析结果、得出结论,红细胞的细胞膜相当于一层半透膜,吸水膨胀,失水皱缩,吸水和失水动态平衡,低浓度溶液中:,由于外界溶液浓度,细胞质,的浓度红细胞。,高浓度溶液中:,由于外界溶液浓度,细胞质,的浓度细胞。,在等渗溶液中:,由外界溶液浓度=,细胞质,的浓度 红细胞。,实验现象记录,低浓度溶液,高浓度溶液,人的红细胞,生理盐水,其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。,第7页，共27页。,思考与讨论,红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?,红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说,的半透膜?,当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水,而涨破吗?,水或红细胞吸失水的多少取决于什么条件?,第8页，共27页。,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（设计方案、预期结果）,（按预定方案进行实验）,（,分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,总结：科学探究的一般方法,第9页，共27页。,与生活的联系,吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？,答：觉得比较干，细胞失水,第10页，共27页。,新概念:原生质层,细胞膜,和,液泡膜,以及,两层膜之间的细胞质,称为,原生质层,2 植物细胞的吸水和失水,细胞壁（全透性）,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,第11页，共27页。,1,2,3,4,5,细胞液,液泡膜,细胞质,细胞膜,细胞壁,原生质层,清水,?,（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）,类比学习,第12页，共27页。,分析植物细胞吸水和失水现象与原因,并找出两装置中构成上的相似性）,半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用,实验材料：人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。,2、滴入清水时，又出现,的现象,3、把清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,C、根系不能将水向上运输,由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。,外界溶液浓度 细胞液的浓度，植物细胞吸水,2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。,用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。,的现象,红细胞的细胞膜相当于一层半透膜,原生质层,：,细胞膜,和,液泡膜,以及两层 膜之间的,细胞质,。,原生质层和原生质的区别？,原生质,：,细胞内具有生命活动的物质称,为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细,胞核）。,第13页，共27页。,方法步骤：,1、滴清水,2、取材,3、平展,4、盖盖玻片,制片,5、显微观察：先,低,倍后,高,倍,6、滴,0.3g/mL,蔗糖溶液观察现象,7、滴清水再观察现象,观察,第14页，共27页。,3.,分析,植物细胞吸水和失水现象与原因,质壁分离复原,2、滴入清水时，又出现,的现象,质壁分离,1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时，,出现,的现象,第15页，共27页。,植物细胞的质壁分离及复原,外界溶液浓度 细胞液的浓度，,现象:,植物细胞,失水,原生质层与细胞壁分离,外界溶液浓度 细胞液的浓度，植物细胞,吸水,原生质层,慢慢恢复成原来状态,发生,质壁分离,复原。,发生,质壁分离,的现象。,思考：当植物细胞质壁复原后，仍将细胞继续放置水中，植物细胞会涨破吗？,第16页，共27页。,实验现象,：,中央液,泡大小,原生质层,的位置,细胞,大小,蔗糖,溶液,清水,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本,不变,基本,不变,第17页，共27页。,得出结论,植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。,第18页，共27页。,物质跨膜运输其他实例,血液,I,的质量浓度,为,250mg/L,人体甲状腺滤泡,上皮细胞,I,的质量浓度比,血液高,2025,倍,结论：,物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,第19页，共27页。,物质跨膜运输其他实例,培,养,液,中,的,离,子,浓,度,o,Mg,2+,Ca,2+,SiO,4,2+,离子,水稻培养液,初始浓度,培养后浓度,第20页，共27页。,物质跨膜运输其他实例,培,养,液,中,的,离,子,浓,度,o,Mg,2+,Ca,2+,SiO,4,2+,离子,水稻培养液,初始浓度,培养后浓度,结论一：,同种植物对不同离子的吸收不一样；,第21页，共27页。,物质跨膜运输其他实例,培,养,液,中,的,离,子,浓,度,培,养,液,中,的,离,子,浓,度,o,Mg,2+,Ca,2+,SiO,4,2+,离子,o,Mg,2+,Ca,2+,SiO,4,2+,离子,水稻培养液,初始浓度,培养后浓度,番茄培养液,初始浓度,培养后浓度,结论一：,同种植物对不同离子的吸收不一样；,第22页，共27页。,物质跨膜运输其他实例,培,养,液,中,的,离,子,浓,度,培,养,液,中,的,离,子,浓,度,o,Mg,2+,Ca,2+,SiO,4,2+,离子,o,Mg,2+,Ca,2+,SiO,4,2+,离子,水稻培养液,初始浓度,培养后浓度,番茄培养液,初始浓度,培养后浓度,结论一：,同种植物对不同离子的吸收不一样；,结论二：,不同植物对同种离子的吸收不一样。,第23页，共27页。,1.,在培养过程中，水稻吸收水分及,Si,4+,离子较多，吸收Ca,2+,、Mg,2+,较少，结果导致水稻培养液里的Ca,2+,、Mg,2+,浓度增高。,2.在番茄的培养液中，Ca,2+,、Mg,2+,的浓度下降，而,Si,4+,的浓度升高，证明番茄吸收的Ca,2+,、Mg,2+,比,Si,4+,多。,3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。,根据资料分析,结论：,细胞对于物质的输出和输入有选择性。,28.16,48.55,米曲菌,38.66,51.00,酵母菌,2.41,4.93,圆褐固氮菌,12.95,33.99,大肠杆菌,K,2,O,P,2,O,5,微生物,第24页，共27页。,三、细胞膜和其他生物膜都是,选择透过性膜,（功能特性）,其特性是：,水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。,第25页，共27页。,1、以下可以发生渗透作用的是_.,A.煮熟的马铃薯条放入水中,B.把干种子放在清水中,C.烈日下菠菜叶子下垂,D.放在盐水中的萝卜变软,D,练习,第26页，共27页。,2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）,A、根细胞从土壤中吸收的养分过多,B、根细胞不能从土壤中吸水,C、根系不能将水向上运输,D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,第27页，共27页。,