Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,Yuli,Department of Microbiology,1,细菌的生长,(shngzhng),繁殖与代谢,第一页，共三十一页。,2,一、细菌生长,(shngzhng),繁殖的条件,1.,充足的营养物质,基本营养物质：水、无机盐、蛋白质、糖类等,营养要求高的细菌,(xjn),营养要求一般的细菌,第二页，共三十一页。,3,2.,适宜的酸碱度,嗜酸性,(sun xn),细菌最适生长,pH,可低至,3.0,嗜碱性细菌最适生长,pH,可高至,10.5,病原性细菌最适,pH,为,7.2,7.6,个别细菌如霍乱弧菌,pH,在,8.4,9.2,生长最佳,第三页，共三十一页。,4,病原微生物的最适生长温度：,35,37,。,根据最适生长温度不同,(b tn),细菌可分成：,嗜冷菌（,-5,30,）,嗜温菌（,10,45,）,嗜热菌（,25,95,）,鼠疫,(shy),耶氏菌,28,30,；钩端螺旋体,28,30,3.,合适,(hsh),的温度,第四页，共三十一页。,5,4.,必要的气体环境根据细菌对氧的需要程度,(chngd),，细菌分为：,专性需氧菌,微需氧菌,兼性厌氧菌,专性厌氧菌,第五页，共三十一页。,6,二、细菌的生长繁殖的方式,(fngsh),与速度,（一）生长规律,1,、个体生长繁殖：,方式,(fngsh),：,二分裂,无性繁殖,代时（,generation time,）：,2030min,个别分裂较慢（如结核杆菌,18,20hr,）。,第六页，共三十一页。,7,将一定量的细菌接种于适宜的液体,(yt),培养基中，连续定时取样检查活菌数，可发现其生长过程的规律性。以培养时间为横坐标，培养物中的活菌数的对数为纵坐标，可绘制出一条生长曲线（,growth curve,）。,2,、群体生长规律,(gul),与,生长曲线,第七页，共三十一页。,8,细菌的群体繁殖,(fnzh),可分为四期：,迟缓期,(lag phase),对数,(du sh),期,(logarithmic phase),稳定期,(stationary phase),衰亡期,(decline phase),第八页，共三十一页。,细菌群体生长,(shngzhng),繁殖,-,生长曲线图,第九页，共三十一页。,10,不同,(b tn),生长期的意义：,迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期,适应阶段 快速生长 速度减慢 死亡增加,形态染色 产芽胞、抗 形态显著,(xinzh),生理活性 生素、外毒素 改变,典型 变异,第十页，共三十一页。,11,三、细菌,(xj,n),的新陈代,谢,谢,细菌的新,陈,陈代谢的,特,特点,:,代谢旺盛,(wngshng),代谢类型,多,多样化,第十一页,，,，共三十,一,一页。,细菌的分,解,解代谢产,物,物,(chnw),与生化反,应,应,细菌的生,化,化反应,-,细菌的酶,不,不一样，,对,对营养物,质,质的分解,能,能力不一,样,样，产生,的,的代谢产,物,物有别。,利,利用生物,化,化学,(shn w,hu,xu,),方法来鉴,别,别不同的,细,细菌,.,第十二页,，,，共三十,一,一页。,13,（一）分,解,解代谢产,物,物,(chnw),及其生化,反,反应,糖发酵试,验,验,吲哚,(yndu),试验（,I,）,甲基红试,验,验（,M,）,VP,试验（,V i,）,枸橼酸盐,利,利用试验,（,（,C,）,硫化氢试,验,验,尿素酶试验,I M V,i,C,试验常用于,鉴,鉴定肠道杆,菌,菌。,大肠杆菌是,“,“,+-”,，产气肠杆,菌,菌是“,-+”,。,第十三页，,共,共三十一页,。,。,1.,糖（醇、苷,）,）类发酵试,验,验,是鉴定细菌,(xjn),最主要和最,基,基本的试验,，,，特别对肠,杆,杆菌科细菌,(xjn),的鉴定尤为,重,重要。,碳水化合物,的,的代谢,(dixi),试验,第十四页，,共,共三十一页,。,。,15,糖发酵,(f jio),试验,葡萄糖,HCOOH,脱氢酶,CO,2,+H,2,第十五页，,共,共三十一页,。,。,16,2,、,VP,（,Voges-Proskauer,）试验,(shy,n),葡萄糖丙,酮,酮酸乙酰,甲,甲基甲醇,(jichn),二乙酰红色化合物,+,胍基化合物,葡萄糖丙,酮,酮酸,乙酰甲基甲,醇,醇,-,-+,主要用于鉴,别,别,(jinbi),大肠埃希菌,与,与产气肠杆,菌,菌,第十六页，,共,共三十一页,。,。,17,葡萄糖丙,酮,酮酸乙酰,甲,甲基甲醇,(jichn),甲基红,-,（产气肠杆,菌,菌）,葡萄糖丙,酮,酮酸,甲基红,+,（大肠杆菌,）,）,3,、,M-,甲基红（,methyl red,）实验,(shy,n),主要用于鉴,别,别,(jinbi),大肠埃希菌,与,与产气肠杆,菌,菌。,第十七页，,共,共三十一页,。,。,18,C,-,枸橼酸盐利,用,用,(lyng),（,citrate utilization,）试验,用于肠杆菌,(gnj,n),科中菌属间,的,的鉴定。,利用,(lyng),枸橼酸盐生,长,长,+,不能利用,-,碳源和氮源,利,利用试验,第十八页，,共,共三十一页,。,。,19,蛋白质和氨,基,基酸的代谢,试,试验,I-,吲哚（,indol,）试验,色氨酸,吲,吲哚玫瑰吲哚,吲哚试剂,(shj,),对二甲基氨,基,基苯甲醛,主要用于肠,杆,杆菌科细菌,的,的鉴定。,-+,第十九页，,共,共三十一页,。,。,20,硫化氢试验,培养基：醋,酸,酸铅培养基,应用,(yngyng),：主要用于,肠,肠杆菌,科中属及种,鉴,鉴别,第二十页，,共,共三十一页,。,。,21,IMViC,试验,(shyn),I,-,吲哚,（,（,indol,）试,验,验,M-,甲基,红,红（,methylred,）试,验,验,V-VP,（,Voges-Proskauer,）试,验,验,C-,枸橼,酸,酸盐,利,利用,（,（,citrateutilization,）试,验,验,第二,十,十一,页,页，,共,共三,十,十一,页,页。,22,IMViC,试验,大肠,(d,chng),埃希,菌,菌,+-,产气,杆,杆菌,-+,第二,十,十二,页,页，,共,共三,十,十一,页,页。,23,（二,）,）合,成,成代,谢,谢,(d,ixi,),产物,及,及其,在,在医,学,学上,的,的意,义,义,细菌,在,在合,成,成代,谢,谢过,程,程中,，,，除,合,合成,菌,菌体,自,自身,成,成分,外，,尚,尚可,合,合成,一,一些,(y,xi,),与,医,医,学,学,有,有,关,关,的,的,特,特,殊,殊,产,产,物,物,，,，,有,有,的,的,与,与,细,细,菌,菌,致,病,病,性,性,有,关,关,，,，,有,有,的,的,可,可,用,用,于,于,鉴,别,别,细,菌,菌,或,或,防,防,治,治,疾,疾,病,病,。,。,第,二,二,十,十,三,三,页,页,，,，,共,共,三,三,十,十,一,一,页,页,。,。,合,成,成,(h,ch,ng),代,谢,谢,产,产,物,物,热,原,原,质,质,（,（,pyrogen,）,毒,素,素,与,与,侵,侵,袭,袭,性,性,酶,酶,色,素,素,抗,生,生,素,素,某,某,些,些,微,微,生,生,物,物,代,代,谢,谢,过,过,程,程,中,中,产,产,生,生,的,的,一,一,类,类,能,能,抑,抑,制,制,或,或,杀,杀,死,死,某,某,些,些,微,微,生,生,物,物,或,或,肿,肿,瘤,瘤,细,细,胞,胞,(x,b,o),的,物,物,质,质,细,菌,菌,素,素,维,生,生,素,素,第,二,二,十,十,四,四,页,页,，,，,共,共,三,三,十,十,一,一,页,页,。,。,细,菌,菌,的,的,合,合,成,成,(h,ch,ng),代,谢,谢,产,产,物,物,热,原,原,质,质,（,（,pyrogen,）,：,：,细,菌,菌,合,合,成,成,(h,ch,ng),的,一,一,种,种,注,注,入,入,人,人,体,体,或,或,动,动,物,物,体,体,内,内,能,能,引,引,起,起,发,发,热,热,反,反,应,应,的,的,物,物,质,质,。,。,化,学,学,成,成,分,分,：,：,脂,脂,多,多,糖,糖,特,点,点,：,：,耐,耐,高,高,温,温,未,按,按,批,批,准,准,工,工,艺,艺,灭,灭,菌,菌,(mi,j,n),：,降,降,低,低,灭,灭,菌,菌,(mi,j,n),温,度,度,，,，,缩,缩,短,短,灭,灭,菌,菌,(mi,j,n),时,间,间,，,，,增,增,加,加,灭,灭,菌,菌,(mi,j,n),柜,装,装,载,载,量,量,，,，,影,影,响,响,了,了,灭,灭,菌,菌,(mi,j,n),效,果,果,无,菌,菌,检,检,查,查,和,和,热,热,原,原,检,检,查,查,不,不,符,符,合,合,规,规,定,定,。,。,第,二,二,十,十,五,五,页,页,，,，,共,共,三,三,十,十,一,一,页,页,。,。,细,菌,菌,的,的,合,合,成,成,(h,ch,ng),代,谢,谢,产,产,物,物,毒,素,素,和,和,侵,侵,袭,袭,性,性,酶,酶,类,类,：,：,外,毒,毒,素,素,（,（,exotoxin,）,：,：,活,的,的,革,革,兰,兰,阳,阳,性,性,菌,菌,合,合,成,成,分,分,泌,泌,(f,nm,),化,学,学,成,成,分,分,为,为,蛋,蛋,白,白,质,质,，,，,不,不,耐,耐,热,热,毒性强,，,，对组,织,织有选,择,择性作,用,用,抗原性,强,强，可,脱,脱毒为,类,类毒素,。,。,第二十,六,六页，,共,共三十,一,一页。,细菌的,合,合成代,谢,谢,(dixi,),产物,内毒素,（,（,endotoxin,）：,革兰阴,性,性菌死,亡,亡后释,放,放,化学成,分,分为脂,多,多糖，,耐,耐热,毒性作,用,用大致,(dzh),相似（,发,发热、,白,白细胞,反,反应、,内毒素,血,血症、,DIC,）,抗原性,弱,弱，不,可,可脱毒,为,为类毒,素,素,第二十,七,七页，,共,共三十,一,一页。,细菌的,合,合成代,谢,谢,(dixi,),产物,侵袭,(qnx),性酶类,：,：,透明质,酸,酸酶,血浆凝,固,固酶,卵磷脂,酶,酶,血浆凝,固,固,(nngg,),酶试验,玻,玻片法,结,结果,血浆凝,固,固酶试,验,验试管,法,法结果,第二十,八,八页，,共,共三十,一,一页。,细菌的,合,合成代,谢,谢,(dixi,),产物,色素,(ss),抗生素,维生素,细菌素,水溶性,脂溶性,第二十,九,九页，,共,共三十,一,一页。,30,简述细,菌,菌,(xjn),的合成,代,代谢产,物,物及其,临,临床意,义,义。,何谓细,菌,菌生长,曲,曲线及,各,各期生,物,物学意,义,义。,细菌产,生,生的与,医,医学有,关,关的主,要,要合成,代,代谢产,物,物。,本章,(bn zhn,),知识点,小,小结,第三十,页,页，共,三,三十一,页,页。,内容,(nirng),总结,1。嗜,冷,冷菌,（,（-5,30）,。,。嗜温,菌,菌（10,45,）。,嗜,嗜热菌,（,（2595,）,）。,细,细菌群,体,体生长,繁,繁殖-生长,曲,曲线图,。,。3、M-,甲,甲基红,（,（methyl red）,实,实验。C-,枸,枸橼酸,盐,盐利用,（,（citrateu