,*,学习项目十 连锁配送专题（9学时）,序号,主 要 内 容,教 学 安 排,专题一：家电连锁零售物流配送专题（3学时）,地点：,到校外实训基地访谈调研、校内实训基地授课。,教师：,校内教师与企业教师配合。,方式方法：,学生课前到企业调研、访谈，阅读教师提供案例等资料，课上分组讨论问题，教师点评，师生互动寻求更好的策略。,专题二：快速消费品物流配送专题（3学时）,专题三：鲜活农产品物流配送专题（3学时）,教学组,织,织方式,：,：,要求学,生,生课前,预,预习相,关,关资料,，,，到有,关,关企业,访,访谈；,课,课上以,研,研讨性,实,实训为,主,主，教,师,师引导,点,点评，,锻,锻炼学,生,生发现,问,问题、,分,分析问,题,题、解,决,决问题,的,的能力,，,，提升,管,管理素,质,质。,课堂、,实,实训一,体,体化。,一、教,学,学目标,最终目,标,标：,能根据,家,家电产,品,品特性,、,、市场,特,特点、,销,销售状,况,况等，,制,制定适,合,合连锁,零,零售企,业,业发展,阶,阶段的,物,物流配,送,送策略,。,。,促成目,标,标：,1分,析,析家电,产,产品物,流,流特性,。,。,2了,解,解顾客,对,对家电,产,产品的,配,配送要,求,求。,3分,析,析家电,产,产品配,送,送渠道,类,类型与,物,物流成,本,本的关,系,系。,4总,结,结家电,连,连锁零,售,售企业,不,不同阶,段,段物流,配,配送模,式,式。,二、工,作,作任务,三、学,习,习者分,析,析,专题一,家,家电连,锁,锁零售,物,物流配,送,送专题,（,（3学,时,时）,四、活,动,动设计,（一）,调,调研家,电,电连锁,物,物流配,送,送情况,（,（企业,调,调研、,自,自学训,练,练）,学生课,前,前阅读,教,教师提,供,供的案,例,例、搜,集,集网上,资,资料、,到,到企业,访,访谈，,调,调研了,解,解家电,产,产品销,售,售特点,，,，家电,连,连锁零,售,售发展,状,状况，,家,家电连,锁,锁物流,配,配送模,式,式及其,演,演变，,顾,顾客对,家,家电物,流,流的要,求,求等。,（,（访谈,企,企业推,荐,荐：苏,宁,宁电器,、,、大型,超,超市家,电,电部、,家,家电批,发,发市场,等,等）,教师提,供,供案例,苏,宁,宁电器,物,物流配,送,送问题,（二）,问,问题探,究,究（理,论,论提升,训,训练）,根据前,期,期查阅,资,资料、,访,访谈、,阅,阅读苏,宁,宁电器,物,物流案,例,例等，,课,课上学,生,生分组,讨,讨论问,题,题，教,师,师根据,学,学生的,答,答案和,分,分析给,予,予适当,点,点评和,引,引导。,1家,用,用电器,属,属于耐,用,用消费,品,品，我,国,国家电,产,产品的,销,销售渠,道,道有哪,些,些类型,，,，比较,各,各类型,渠,渠道的,物,物流环,节,节及费,用,用。,2家,电,电产品,的,的物流,配,配送成,本,本由哪,几,几部分,组,组成？,3从,苏,苏宁电,器,器情况,看,看，家,电,电流通,领,领域的,物,物流有,何,何特点,？,？,4从,苏,苏宁电,器,器的发,展,展来看,，,，家电,连,连锁零,售,售的物,流,流模式,是,是如何,演,演变的,？,？,5对,连,连锁卖,场,场分公,司,司仓储,配,配送阶,段,段和大,区,区仓储,配,配送阶,段,段进行,利,利弊分,析,析。,6家,电,电连锁,物,物流配,送,送对企,业,业信息,化,化管理,要,要求如,何,何？,7物,流,流配送,能,能力对,于,于家电,连,连锁零,售,售企业,来,来讲是,很,很重要,的,的能力,吗,吗？为,什,什么？,8根,据,据自己,掌,掌握的,资,资料，,预,预测分,析,析家电,连,连锁物,流,流配送,管,管理的,发,发展趋,势,势。,五、思,考,考与练,习,习,1苏,宁,宁电器,和,和国美,电,电器是,国,国内两,大,大家电,连,连锁企,业,业，苏,宁,宁基本,采,采用了,自,自建物,流,流基地,发,发展物,流,流配送,的,的策略,，,，国美,更,更多地,采,采用了,整,整合外,部,部资源,发,发展物,流,流。请,查,查阅资,料,料，比,较,较分析,苏,苏宁和,国,国美的,成,成长方,式,式，物,流,流发展,模,模式。,2调,研,研分析,橱,橱柜连,锁,锁业的,发,发展对,厨,厨房电,器,器销售,渠,渠道有,何,何影响,？,？物流,费,费用有,何,何变化,？,？,专题二,快,快速消,费,费品物,流,流配送,专,专题（3学时,）,）,一、教,学,学目标,最终目,标,标：,能根据,快,快速消,费,费品的,产,产品特,性,性、市,场,场特点,、,、生产,销,销售状,况,况等，,制,制定适,合,合企业,自,自身的,物,物流配,送,送策略,。,。,促成目,标,标：,1明,确,确快速,消,消费品,的,的行业,界,界定。,2总,结,结快速,消,消费品,的,的产品,特,特性，,生,生产及,销,销售特,点,点。,3分,析,析快速,消,消费品,营,营销渠,道,道类型,及,及物流,成,成本情,况,况。,4根,据,据顾客,要,要求，,分,分析快,速,速消费,品,品物流,运,运作的,困,困难。,5分,析,析物流,不,不畅的,原,原因，,确,确定改,进,进管理,的,的措施,。,。,6明,确,确自营,物,物流与,外,外包物,流,流的决,策,策方法,。,。,二、工,作,作任务,三、学,习,习者分,析,析,四、活,动,动设计,材料准,备,备：,学生课,前,前阅读,的,的案例,资,资料提,前,前发放,。,。学生,网,网上搜,集,集的资,料,料、访,谈,谈获得,资,资料。,（一）,调,调研快,速,速消费,品,品流通,情,情况（,企,企业调,研,研、自,学,学训练,）,）,学生课,前,前阅读,教,教师提,供,供的案,例,例、搜,集,集网上,资,资料、,到,到企业,访,访谈，,调,调研了,解,解快速,消,消费品,行,行业分,布,布，市,场,场特点,，,，流通,渠,渠道，,物,物流支,持,持要求,等,等概况,，,，思考,快,快速消,费,费品物,流,流配送,应,应注意,哪,哪些问,题,题。（,访,访谈企,业,业推荐,：,：娃哈,哈,哈、康,师,师傅、,玫,玫琳凯,等,等）,教师提,供,供案例,可,口,口可乐,的,的物流,配,配送问,题,题,（二）,问,问题探,究,究（理,论,论提升,训,训练）,根据前,期,期查阅,资,资料、,访,访谈、,阅,阅读可,口,口可乐,物,物流案,例,例等，,课,课上学,生,生分组,讨,讨论问,题,题，教,师,师根据,学,学生的,答,答案和,分,分析给,予,予适当,点,点评和,引,引导。,1何,为,为快速,消,消费品,？,？涉及,哪,哪些行,业,业？,2以,可,可口可,乐,乐为例,，,，说明,快,快速消,费,费品的,特,特点（,包,包括生,产,产销售,）,）。,3快,速,速消费,品,品的销,售,售渠道,有,有哪些,类,类型？,物,物流成,本,本及市,场,场反应,能,能力如,何,何？,4快,速,速消费,品,品如何,获,获取竞,争,争优势,，,，对物,流,流运作,的,的要求,是,是什么,？,？,5案,例,例中，,可,可口可,乐,乐物流,运,运作中,存,存在哪,些,些问题,？,？原因,何,何在？,如,如何解,决,决的？,6,连,连锁,超,超市,物,物流,配,配送,中,中心,向,向各,门,门店,配,配送,快,快速,消,消费,品,品需,要,要注,意,意哪,些,些问,题,题？,7,快,快速,消,消费,品,品选,择,择物,流,流外,包,包合,作,作问,题,题分,析,析。,五、,思,思考,与,与练,习,习,调研,医,医药,物,物流,企,企业,，,，查,阅,阅医,药,药物,流,流案,例,例，,根,根据,医,医药,产,产品,及,及其,市,市场,特,特点,分,分析,医,医药,物,物流,配,配送,管,管理,的,的要,点,点及,注,注意,事,事项,。,。,专题,三,三,鲜,鲜活,农,农产,品,品物,流,流配,送,送专,题,题（3学,时,时）,一、,教,教学,目,目标,最终,目,目标,：,：,能根,据,据家,电,电产,品,品特,性,性、,市,市场,特,特点,、,、销,售,售状,况,况等,，,，制,定,定适,合,合连,锁,锁零,售,售企,业,业发,展,展阶,段,段的,物,物流,配,配送,策,策略,。,。,促成,目,目标,：,：,1,分,分析,家,家电,产,产品,物,物流,特,特性,。,。,2,了,了解,顾,顾客,对,对家,电,电产,品,品的,配,配送,要,要求,。,。,3,分,分析,家,家电,产,产品,配,配送,渠,渠道,类,类型,与,与物,流,流成,本,本的,关,关系,。,。,4,总,总结,家,家电,连,连锁,零,零售,企,企业,不,不同,阶,阶段,物,物流,配,配送,模,模式,。,。,二、,工,工作,任,任务,三、,学,学习,者,者分,析,析,四、,活,活动,设,设计,材料,准,准备,：,：学,生,生课,前,前阅,读,读的,案,案例,资,资料,提,提前,发,发放,。,。学,生,生网,上,上搜,集,集的,资料,、,、访,谈,谈获,得,得资,料,料。,（一,）,）调,研,研鲜,活,活农,产,产品,物,物流,配,配送,情,情况,（企,业,业调,研,研、,自,自学,训,训练,）,）,学生,课,课前,准,准备,：,：,1,阅,阅读,教,教师,提,提供,的,的案,例,例、,搜,搜集,网,网上,资,资料,调,调研,了,了解,国,国内,、,、国,外,外鲜,活,活农,产,产品,物,物流,配,配送,情,情况,。,。,2,学,学生,分,分组,，,，分,别,别到,连,连锁,超,超市,、,、批,发,发市,场,场、,农,农贸,市,市场,、,、蔬,菜,菜基,地,地等,访,访谈,。,。,了解,鲜,鲜活,农,农产,品,品的,物,物流,配,配送,渠,渠道,、,、配,送,送环,节,节主,体,体、,物,物流,费,费用,、,、物,流,流效,率,率、,农,农民,收,收益,等,等。,教师,提,提供,资,资料,关,关于,生,生鲜,农,农产,品,品物,流,流配,送,送政,策,策及,模,模式,等,等六,部,部分,资,资料,（二,）,）问,题,题探,究,究（,理,理论,提,提升,训,训练,）,）,根据,前,前期,查,查阅,资,资料,、,、访,谈,谈、,阅,阅读,教,教师,提,提供,的,的鲜,活,活农,产,产品,物,物流,资,资料,等,等，,课,课上,学,学生,分,分组,讨,讨论,问,问题,，,，教,师,师根,据,据学,生,生的,答,答案,和,和分,析,析给,予,予适,当,当点,评,评和,引,引导,。,。,1,鲜,鲜活,农,农产,品,品的,范,范围,怎,怎样,界,界定,？,？鲜,活,活农,产,产品,的,的生,物,物特,性,性怎,样,样？,对,对物,流,流有,何,何影,响,响？,2,美,美国,和,和日,本,本鲜,活,活农,产,产品,流,流通,主,主导,模,模式,是,是怎,样,样的,？,？各,基,基于,怎,怎样,的,的背,景,景？,并,并对,两,两种,主,主导,模,模式,的,的物,流,流环,节,节、,物,物流,费,费用,加,加以,分,分析,。,。,3,调,调研,和,和访,谈,谈得,知,知，,我,我国,鲜,鲜活,农,农产,品,品流,通,通模,式,式有,那,那些,？,？政,府,府有,关,关部,门,门大,力,力提,倡,倡和,建,建设,的,的模,式,式有,哪,哪些,？,？分,析,析原,因,因。,4,我,我国,鲜,鲜活,农,农产,品,品物,流,流与,发,发达,国,国家,存,存在,差,差距,的,的现,实,实表,现,现有,哪,哪些,？,？鲜,活,活农,产,产品,物,物流,相,相比,工,工业,品,品物,流,流运,作,作有,哪,哪些,困,困难,？,？,5,鲜,鲜,活,活农,产,产品,“,“农,超,超对,接,接”,直,直销,模,模式,与,与实,践,践多,年,年的,“,“公,司,司+,农,农户,”,”产,业,业