单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,ALLPKU-YCINTHOTEL,11/2002-,PAGE,宜,昌,昌,国,国,际,际,大,大,酒,酒,店,店,人,人,力,力,资,资,源,源,与,与,成,成,本,本,控,控,制,制,诊,诊,断,断,报,报,告,告,北,大,大,纵,纵,横,横,管,管,理,理,咨,咨,询,询,公,公,司,司,2002,年,年11,月,月23,日,日,宜,昌,昌,国,国,酒,酒,处,处,在,在,企,企,业,业,生,生,命,命,周,周,期,期,的,的,关,关,键,键,阶,阶,段,段,问,：,：,您,您,认,认,为,为,酒,酒,店,店,的,的,最,最,大,大,的,的,风,风,险,险,来,来,自,自,那,那,个,个,方,方,面,面,？,？,（,（,排,排,序,序,）,）,财,务,务,指,指,标,标,收,入,入,增,增,长,长,趋,趋,缓,缓,，,，,后,后,续,续,发,发,展,展,空,空,间,间,有,有,限,限,成,本,本,控,控,制,制,乏,乏,力,力,组,织,织,气,气,氛,氛,组,织,织,凝,凝,聚,聚,力,力,下,下,滑,滑,员,工,工,没,没,有,有,积,积,极,极,性,性,内,部,部,运,运,作,作,不,不,畅,畅,，,，,产,产,生,生,管,管,理,理,内,内,耗,耗,提,高,高,酒,酒,店,店,员,员,工,工,的,的,凝,凝,聚,聚,力,力,，,，,充,充,分,分,调,调,动,动,员,员,工,工,的,的,工,工,作,作,积,积,极,极,性,性,加,强,强,制,制,度,度,建,建,设,设,，,，,强,强,化,化,基,基,础,础,管,管,理,理,大,力,力,引,引,进,进,管,管,理,理,人,人,才,才,加,强,强,成,成,立,立,控,控,制,制,管,理,理,机,机,制,制,问,问,题,题,是,是,制,制,约,约,国,国,酒,酒,可,可,持,持,续,续,发,发,展,展,以,以,及,及,核,核,心,心,竞,竞,争,争,力,力,形,形,成,成,的,的,严,严,重,重,障,障,碍,碍,结果,现象,低运营,绩,绩效,管理机,制,制,问题,问题综,合,合,运作成,本,本高,根源,员工缺,乏,乏动力,不完善,的,的管理,体,体系,不合适,的,的政策,导,导向,不匹配,的,的组织,构,构架,传统的,物,物资管,理,理机制,缺乏控,制,制,传统的,人,人事管,理,理机制,战略导,向,向不清,晰,晰,目录,人力资,源,源体系,薪酬体,系,系,考核体,系,系,成本控,制,制体系,概,述,述,人工成,本,本,供应链,体,体系,处在企,业,业生命,周,周期转,化,化阶段,的,的宜昌,国,国酒需,要,要对人,力,力资源,管,管理体,系,系进行系统思,考,考,事业留,人,人,感情留,人,人,企业所,处,处生命,周,周期转,化,化，晋,升,升出现,瓶,瓶颈,外部竞,争,争加剧,，,，人才,成,成为稀,缺,缺资源,创业期,事业留,人,人,感情留,人,人,待遇留,人,人,稳定期,宜昌国,酒,酒面临,的,的重要,问,问题是,员工普,遍,遍患上,“,“职业,疲,疲劳症,”,”，缺,乏,乏激励,和,和发展,动,动力,工资体,系,系的单,一,一使得,工,工作性,质,质完全,不,不同的,人,人员的,特,特点无,法,法在薪,酬,酬上得,以,以体现,主要业务特点,薪资结构,产生问题,经营层,公司的重大决策,基本工资,浮动工资,津贴,店龄,千篇一律的工资体系无法调动酒店各方面人员的工作积极性,中层管理人员,前台,一线部门的经营管理,后台,企业的日常经营管理,为前台部门提供后勤支持,一般后台管理人员,实施各项经营政策、完成日常事务,一线员工,直接面对客户，并为其提供优质服务,技术人员,从事与酒店需要技术操作的事务,销售人员,从事酒店公关、销售相关事务人员,宜昌国,酒,酒目前,的,的薪酬,体,体系,在公司,工,工资成,本,本连年,增,增长、,员,员工编,制,制不断,紧,紧缩的,同,同时，,员,员工却,普,普遍有,不,不公平,感,感，对,薪,薪酬不,满,满意,与公司外单位的,同,同学、,朋,朋友相,比,比，有86.6%以,上,上的员,工,工对目,前,前的收,入,入水平,不,不满意,与公司内其他人,相,相比，87.7%的,员,员工对,目,目前的,收,收入水,平,平不满,意,意,与工作付出相比，89.9%的,被,被调查,者,者对目,前,前收入,不,不满意,资料来,源,源：,宜,宜昌国,际,际大酒,店,店调查,问,问卷,2000年12月,2001年12月,2002年10月,2002年12月（估算）,员工数（人）,567,630,570,570,人工成本（万元）,722,819,756,907,年人均人工成本,1.27元/年人,1.30元/年人,1.59元/年人,人工成,本,本趋势,分,分析,原因之,一,一：工,资,资高低,与,与岗位,职,职责不,匹,匹配，,工,工资体,系,系不是,建,建立在,科,科学的,岗,岗位评,价,价基础,上,上,编号,岗位,岗位区别,薪资水平,薪资结构,基本工资,岗位工资,浮动工资,附加工资,1,安全部文员,后台部门,590,140,110,310,30,2,餐饮部文员,前台大部门,606,140,110,326,30,3,工程部技术人员,三年以上技术经验,575,140,110,295,30,岗位价,值,值本应,体,体现在,岗,岗位工,资,资上,但,但实际,各,各岗位,的,的岗位,工,工资差,距,距并不,大,大,86.5%的,员,员工认,为,为,酒店薪酬高,低,低与岗,位,位不匹,配,配,安全部,文,文员,餐饮部,文,文员,工程部,技,技术人,员,员,员工认,为,为在设,定,定工资,结,结构时,，,，岗位,价,价值是,首,首先要,考,考虑的,因,因素,宜昌国,酒,酒的工,资,资制度,由,由于,受制于铁路系,统,统工资体,系,系,而,没,没有跟,自,自己的,企,企业实,际,际相结,合,合,不能真,正,正体现,出,出各岗,位,位的真,实,实价值,资料来,源,源：,宜,宜昌国,际,际大酒,店,店调查,问,问卷,原因之,二,二：关,键,键岗位,的,的薪酬,不,不能与,市,市场接,轨,轨，严,重,重脱离,市,市场价,值,值,宜昌国酒,桃花岭酒店,海南某四星酒店,总经理,年薪3.6万元,年薪22万元,年薪20万元,人力资源部经理,2772.6元/月,3800元/月,行政办公室经理,2762.6元/月,公关营销部经理,2753.12元/月,3800元/月,计财部经理,安全部经理,2772.6元/月,工程部经理,2874.19元/月,餐饮部经理,3427.1元/月,房务部部经理,2806.77元/月,3800元/月,薪资福利主管,1241.56元/月,1250元/月,礼宾部主管,1292.42元/月,1250元/月,酒水领班,608.7元/月,1150元/月,酒水员,558.39元/月,760元/月,安全员,607.02元/月,800元/月,前厅接待,607.02元/月,1000元/月,800元/月,销售员,602.51元/月,1250元/月,1200元/月,资料来,源,源：,宜,宜国工,资,资暂行,办,办法,、,、宜,国,国2001年12月,工,工资支,付,付单,职位,薪资,酒,酒店,对公平,的,的追求,是,是决定,薪,薪酬最,重,重要的,因,因素，,但,但目前,宜,宜昌国,酒,酒薪酬,体,体系的,现,现状严,重,重违反,了,了公平,原,原则,与职,务,务挂,钩,钩而,不,不与,岗,岗位,职,职责,挂,挂钩,的,的薪,酬,酬体,系,系，,造成,员,员工,纷,纷纷,流,流向,后,后台,经营,部,部门,原因,之,之三,：,：,单轨,制,制的,薪,薪酬,体,体系,，,，,岗薪,工,工资,确,确定,主,主要,考,考虑,是,是否,有,有管,理,理职,务,务，,忽,忽略,了,了岗,位,位的,内,内在,价,价值,87.1%的,员,员工,认,认为,酒,酒店,现,现行,的,的调,薪,薪只与职,务,务挂,钩,钩不合,理,理,86.5%的,员,员工,认,认为,酒,酒店薪酬,高,高低与岗,位,位不,匹,匹配,管理,人,人员,普通,员,员工,职能,部,部门,管理,人,人员,资料,来,来源,：,：,宜,宜昌,国,国际,大,大酒,店,店调,查,查问,卷,卷,原因,之,之四,：,：报,酬,酬与,贡,贡献,不,不成,比,比例,古语,云,云：,不,不患,寡,寡，,而,而患,不,不均,。,。这,里,里的,不,不均,并,并不,是,是平,均,均主,义,义，,而,而是,每,每个,人,人的,贡,贡献,要,要与,其,其薪,酬,酬相,对,对应,。,。即,使,使支,付,付高,于,于行,业,业平,均,均水,平,平的,工,工资,，,，由,于,于分,配,配方,式,式不,合,合理,，,，也,起,起不,到,到应,有,有的,激,激励,作,作用,近3/4,的,的被,调,调查,者,者认,为,为公,司,司的,报,报酬,与,与贡,献,献不,成,成比,例,例,资料,来,来源,：,：,宜,宜昌,国,国际,大,大酒,店,店调,查,查问,卷,卷,目录,人力,资,资源,体,体系,薪酬,体,体系,考核,体,体系,成本,控,控制,体,体系,概,述,述,人工,成,成本,供应,链,链体,系,系,考核,必,必须,体,体现,企,企业,的,的战,略,略导,向,向或,价,价值,取,取向,确定,组,组织,目,目标,组织,目,目标,分,分解,实现,目,目标,措,措施,的,的制,定,定并,执,执行,过程,检,检查,是否,有,有不,可,可抗,因,因素,？,？,绩效,考,考评,有,无,及时,上,上报,，,，调,整,整目,标,标,反馈,目标,管,管理,流,流程,公司,最,最高,管,管理,层,层拟,定,定整,个,个组,织,织的,大,大目,标,标,目标,确,确定,后,后，,管,管理,者,者与,员,员工,都,都应,严,严格,执,执行,，,，并,确,确定,完,完成,任,任务,的,的必,要,要步,骤,骤,对目,标,标的,实,实现,程,程度,进,进行,及,及时,的,的监,督,督，,以,以适,时,时了,解,解目,标,标完,成,成与,否,否的,背,背后,原,原因,，,，并,及,及时,调,调整,发展,战,战略是企,业,业持,续,续发,展,展的,动,动力,源,源泉,组,组织,必,必须,知,知道,通,通过,绩,绩效,系,系统,想,想要,达,达到,什,什么,目,目标,，,，并,与,与负,责,责发,展,展和,管,管理,这,这些,系,系统,的,的管,理,理者,和,和员,工,工交,流,流组,织,织目,标,标，,使,使上,下,下明,确,确目,标,标并,坚,坚定,实,实现,目,目标,的,的决,心,心。,考核,评,评价,制,制度,是,是企,业,业人,力,力资,源,源管,理,理的,核,核心,，,，企业,的,的价,值,值分,配,配必须,建,建立,在,在有,效,效的,考,考核,评,评价,制,制度,的,的基,础,础之,上,上，,才,才能,使,使价,值,值分,配,配能,够,够有,效,效的,反,反映,组,组织,的,的期,望,望和,战,战略,目,目标,，,，才,能,能够,使,使员,工,工的,能,能力,、,、业,绩,绩和,贡,贡献,得,得到,合,合理,的,的回,报,报。,考评,结,结果,兑,兑现,然后将组,织,织目标通,过,过组织层,次,次。层层,分,分解、传,递,递至员工,并使,员,员工的绩,效,效得到真,实,实的评价,，,，然后借,助,助有效的,激,激励手段,使,使员工产,生,生满意感,人力资源,的,的综合激,励,励理论模,型,型,员工努力,感觉到的,努,努力与奖,赏,赏的关系,努力和品,质,质,对任务的,认识,工作绩效,内在奖赏,奖赏的效,值,值,使绩效结,果,果有效的,激,激励手段,是,是促进满,意,意度的另,一,一重要因,素,素,满意感,感觉到的,公,公平奖赏,外在奖赏,绩效考评,的,的准确与,否,否是员工,满,满意度的,因,因素之一